《Youtuberきまぐれクック監修》Carry On社による新スタイルの鮮魚店併設食堂『うお一番』に運営サポートとして参画

2025年10月24日（金）より愛知・常滑市のりんくうに開業

SANKO MARKETING FOODS

2025年10月24日 15時30分

「とるうるつくる　全部、SANKO」

飲食事業と水産事業の両軸経営を行う株式会社SANKO MARKETING FOODS（本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」）は、2025年3月に締結した株式会社Carry On（本社：東京都渋谷区、代表取締役：高田樹氏、以下「Carry On社」）との業務提携契約に基づき、愛知県の常滑市りんくう町にて2025年10月24日（金）に開業する鮮魚小売と飲食を融合した複合型ショップ『うお一番』に運営サポートを行うパートナーとして参画いたします。

飲食メニュー「南知多で海幸喰らえ！豪華きまぐれ御膳」商品イメージ（Carry On社公式HPより）

産地直送の新鮮な魚を、見て、買って、味わえる、“鮮魚のテーマパーク”のようなコンセプトショップ

この度、Carry On社が開業する『うお一番』は、産地直送した朝獲れの鮮魚を販売する小売コーナーと、購入した魚をその場で調理し味わえる食事処、さらに「かねこ道具店」のオリジナル商品販売コーナーを併設し、「見る」「選ぶ」「食べる」楽しさを五感で味わえる、新スタイルの体験型店舗です。コンセプト及び店舗の総合プロデュースを行うのは魚食文化の魅力を広める活動を続ける登録者数1,400万人超えの人気YouTuber「きまぐれクック」かねこ氏。かねこ氏の監修のもとCarry On社が主体となり店舗を運営し、当社は本店舗の運営サポートを担います。水産６次産業化を推進する当社は、「魚をもっと楽しく、美味しく、身近に」という本店舗の理念に賛同し、鮮魚の取り扱いや飲食店のオペレーションに関するノウハウ提供を通じてCarry On社の新たな挑戦を支援してまいります。