毎月17日は『減塩の日』我慢せずに美味しく塩分控えめ生活♪週間平均食塩相当量3.2g以下のメニュー「バランス400」が好調

つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ(本部所在地:静岡県静岡市 / 代表取締役: 平野 圭吾)は、『バランス400』コースが2013年10月の販売開始から2025年4月までで累計食数37,000,000食を突破いたしましたことをお知らせします。1日3食のご飯の中でも『夕食』にボリュームをかける方は多いのではないでしょうか。食事の摂取量が多くなればなるほど食塩摂取量も比例して多くなりがちです。『バランス400』コースは「週間平均食塩相当量3.2g以下」の他「1食あたり400kcal以下」「1食で1日の野菜目標量の約1/2がとれる※1」という大きな特徴を持ちます。 基本的に主菜1品、副菜2品の3品構成で、調味料の使い方を工夫していること、野菜を多く使用しているため食塩控えめでも満足感があり美味しく食べられるメニューとなっています。また、バリエーションが豊富で塩分控えめでも無理なく継続できることもポイントです。

※1成人1日350g以上

■日本人は食塩を摂りすぎている？

　厚生労働省が定めている食塩の目標量は男性で7.5g未満、女性で6.5g未満となります※1。しかし国民健康・栄養調査結果によると令和5年の食塩摂取量は男性10.7g、女性9.1gで男女ともに目標量と約3g乖離があり10年間の年次推移でも摂取量は横ばいに。また、ヨシケイ調べでは30%以上の方が「食事で塩分を気にしている」と回答しています※2。日ごろから食塩量を気にしていても知らない間に多く摂取してしまう

方が多いのではないでしょうか。

※1日本人の食事摂取基準2025年版より 目標量は生活習慣病発症予防のための数値

※2ヨシケイ調べ　2022年12月生活実態調査より n＝3,000

■『バランス400』メニュー例

　『バランス400』コースは専属の管理栄養士が「週間平均食塩相当量3.2g以下」の他「1食あたり400kcal以下」「1食で1日の野菜目標量の約1/2がとれる※1」の3点を考慮し献立を立てています。食塩控えめでも、調味料の使い方を工夫していること、野菜を多く使用しているため美味しく満足感を感じることができます。また、バリエーションが豊富で塩分控えめでも無理なく継続できることもポイントです。

※1成人1日350g以上

※一部取り扱いのない地域がございます

■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ

　ヨシケイグループは、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。日本流通産業新聞社より発表された2025年2月27日号「食品宅配 売上高ランキング」では1位を獲得し、16年連続で首位独占しました。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には、子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。2024年12月には約50年にわたりフードロス削減に寄与したことが評価され、公益財団法人食品等流通合理化促進機構が主催する第12回「食品産業もったいない大賞」で「食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞」を受賞。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。

【ヨシケイグループ本部 会社概要】

社名：ヨシケイ開発株式会社

本社所在地：静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号

代表取締役：平野 圭吾

URL：https://yoshikei-dvlp.co.jp/

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