調理の手間とムダをWカットし「時短」と「手作り感」を両立ヨシケイ人気のメニューコース「 Cut Meal(カットミール)」特集を開催

ヨシケイ開発株式会社

2025年5月22日 13時00分

　つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（所在地:静岡県静岡市/代表取締役: 平野圭吾）は、メニューブック「すまいるごはん」6/2号にてカット済食材を使用したヨシケイのメニューコース「Cut Meal(カットミール)」の人気メニュー特集を展開。中には包丁を一切使用しないメニューもあり、「タイムパフォーマンス」に優れたメニューを販売します。

■「Cut Meal」コースとは

　「Cut Meal」は調理時間が約10～15分で出来上がるようにカット済食材を使用し、11種類展開するヨシケイのメニューコースの中でも調理の簡便化に特化したコースです。「肉・魚・野菜（一部）がカット済」「包丁の使用は最大3回」をコンセプトとし、中には包丁を一切使用しないメニューもあります。調理の手間とムダをWカットし「時短」と「手作り感」を両立した「タイムパフォーマンス」に優れたメニュー展開を行っています。　　

　2018年の販売開始以来、食事作りを手軽に済ませたい、仕事が忙しく調理時間が取りづらいといったご家庭の時短欲求に合致し、2024年7月には発売から5年10か月で累計販売食数は1億食を突破しました。

■大人気メニュー

▲6/2(月)『豚肉のおろしソース焼き』さっぱりとした大根おろしソースが味の決め手。人気のお手軽メニューです。

▲6/3(火)『たれでらくらく◎国産いわしの蒲焼き丼』甘辛いタレで味付けしたいわしはご飯がすすむ美味しさ。下処理不要で、焼いて味付けするだけの人気メニューです。

▲6/4(水)『包丁いらず！牛肉チャプチェ』もちもち食感の国産春雨と牛肉、ごま油の香ばしさをきかせたチャプチェの素を使用。炒め合わせるだけで簡単に完成です。

▲6/6(金)『和風チーズタッカルビ』人気の韓国料理、チーズタッカルビを西京漬けの素で和風にアレンジしました。ケチャップを加えてお子さまも食べやすく仕上げています。

■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ

ヨシケイグループは、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。日本流通産業新聞社より発表された2025年2月27日号「食品宅配売上高ランキング」では1位を獲得し、16年連続で首位独占しました。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。2024年12月には約50年にわたりフードロス削減に寄与したことが評価され、公益財団法人食品等流通合理化促進機構が主催する第12回「食品産業もったいない大賞」で「食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞」を受賞。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。