『シン・肉寿司、誕生。』横浜 肉寿司・西船橋 肉寿司、新メニュー解禁！11/25(火)開始。

看板メニューも、コースも、食べ放題も新しく。旨さを極めた新スタイルで、あなたをおもてなし。

GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区 代表取締役：藤田建）が運営する「横浜 肉寿司」「西船橋 肉寿司」にて、2025年11月25日(火)より新メニューを開始いたします。

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「肉寿司、フルリニューアル。」

看板メニューも、コースも、食べ放題も新しく。

旨いが止まらない、新しい肉寿司、始動！

肉寿司から、革命メニュー誕生！その名も『寿司ドッグ』。

「寿司ドッグ」とは？

寿司とホットドッグのいいとこ取りをした新感覚フード。
ふんわりした酢飯に、鰻・和牛・海鮮をたっぷりのせて海苔でやさしく包み込みました。片手で手軽に楽しめるのに、味わいは本格派。ヘルシーでフォトジェニックな“持ち歩ける寿司”として人気上昇中です。

・鰻バタードッグ 638円(税込)
香ばしく焼き上げた鰻と、芳醇なバターの香りが織りなす至福の一本。

一口ごとに広がる香りととろける味わいを、ぜひご堪能ください。

・和牛SUKIYAKIドッグ 682円(税込)

厳選和牛のとろける食感に、割り下の深い旨味。
さらに肉寿司名物「べっこう玉」がまろやかさを添えます。

・こぼれいくらドッグ 825円(税込)
こぼれ落ちるほど豪快にのったいくらが主役！

見た目も味も大満足の贅沢ドッグです。

・うにドッグ 748円(税込)
伝統のうに寿司をスタイリッシュに。
和とモダンが融合する、今までにないうにの楽しみ方をぜひ。

・蟹玉ドッグ 638円(税込)

蟹の甘みとべっこう玉のコク。

一口で広がる豊かな香りと旨味が、日常を少し特別に変える贅沢な体験をお届けします。

SNS映え×絶品馬肉『馬映グルメ』

・「生で食べられる¨馬映¨バーグ丼」1,628円(税込)

生肉好きこそ食べてほしい！

馬肉だからこそできる極上”生”ハンバーグ。

贅沢に自家製出汁巻とべっこう玉をのせました！

・「ほぼ卵黄のおつまみ馬映ユッケ」1,298円(税込)

濃厚でツヤ感たっぷり！“ほぼ卵黄”が主役の思わず写真を撮りたくなる映え系ユッケ風おつまみ。

食感・風味ともに満足感の高い一皿に仕上げました。

※料理内容は一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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贅沢な寿司体験を。『新コース』開始！

当店自慢の料理とドリンクを存分に楽しめる新コースをご用意いたしました！
ジューシーな肉寿司や話題の寿司ドッグ、季節の一品料理まで、多彩なメニューを一度に堪能できる贅沢な内容となっております。

お腹も心も満たされる、新しい食べ放題＆飲み放題体験をお楽しみください。

■忘年会＆新年会コース　

横浜店/2時間5,500円(税込)　西船橋店/2時間5,000円(税込)

一年の締めくくりや新しい年の始まりにふさわしい贅沢コース！
名物の「肉寿司」をはじめ、旨みたっぷりの「国産もつ鍋」や話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」、さらに〆とデザートまで付いて大満足間違いなし！
みんなでワイワイ楽しむ忘年会・新年会におすすめです。

【先付】べっこう玉

【冷菜】肉寿司のシーザーサラダ

【肉刺し】馬刺し2種盛り合わせ

【揚物】手羽唐揚げ～ねぎ塩レモンペッパー～

【鍋】国産もつ鍋

【握り寿司】極み肉寿司4種盛り合わせ

（極上赤身、馬ハラミ、馬タン、ローストビーフ）

【寿司ドック】鰻バタードッグ・いくらドッグ

【食事】〆のラーメン

【甘味】黒ゴマアイス

さらに＋550円で「名物！さしとろ(通常価格1,089円)」追加OK！

★こちらのコースは飲み放題が無料で付きます。

(店舗によって内容が異なりますので詳しくは公式ホームページをご確認ください。)

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※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

※年末期間(12/12～1/4)は+500円

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■極みコース　

横浜店/2時間4,500円(税込)　西船橋店/2時間4,000円(税込)

人気メニューをぎゅっと詰め込んだ、肉寿司の新定番コース！
名物の肉寿司を中心に、前菜から〆までバランスよく揃えた充実のラインナップ。

さらに、今話題の見た目も楽しい「寿司ドッグ」もお楽しみいただけます。

会社宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。

【先付】枝豆

【冷菜】チョレギサラダ

【肉刺し】馬刺し2種盛り合わせ

【揚物】フライドポテト

【握り寿司】極み肉寿司4種盛り合わせ

（極上赤身、馬ハラミ、馬タン、ローストビーフ）

【寿司ドック】鰻バタードック・いくらドッグ

【〆】〆の汁（しじみ汁）

【甘味】黒ゴマアイス

さらに＋550円で「名物！さしとろ(通常価格1,089円)」追加OK！

★こちらのコースは飲み放題が無料で付きます。

(店舗によって内容が異なりますので詳しくは公式ホームページをご確認ください。)

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※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

※年末期間(12/12～1/4)は+500円

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肉寿司も寿司ドッグも！『食べ放題＆飲み放題』もリニューアル！

■梅コース（日～木限定）　

横浜店/90分3,300円(税込)　西船橋店/90分2,750円(税込)

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース！秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種がすべて食べ放題！もちろん豪華飲み放題付き！「定番は抑えたい！」そんな方におすすめです。

【寿司】

赤身/漬け赤身/炙り赤身/燻鶏/ネギ塩燻鶏/燻鴨/鴨ネギ塩
【おつまみ】

枝豆/キムチ/きゅうり塩だれ/冷やしトマト/味噌汁/韓国のり/うずら卵醬油漬け/フライドポテト/えびせん/ガリ/マカロニ

★こちらのコースは飲み放題が無料で付きます。

(店舗によって内容が異なりますので詳しくは公式ホームページをご確認ください。)

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※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※＋550円で「名物！さしとろ(通常価格1,089円)」追加OK！
※ラストオーダー30分前/お席は90分制

※先着3組様限定

※日～木限定(祝・祝前日不可)

※年末期間(12/12～1/4)は+500円

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■竹コース　

横浜店/120分4,400円(税込)　西船橋店/120分3,850円(税込)

迷ったらコレ！見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題！
今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。
さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題も思う存分お楽しみいただけます。

【寿司ドック】

うめしそドッグ/チーズカニカマドック

【寿司】

赤身/漬け赤身/炙り赤身/燻鶏/ネギ塩燻鶏/燻鴨/鴨ネギ塩/ローストビーフ/塩だれローストビーフ/飲める豚トロ/ネギトロ/馬わさネギトロ/レアチャーシュー/塩だれレアチャーシュー

【おつまみ】

枝豆/キムチ/きゅうり塩だれ/冷やしトマト/味噌汁/韓国のり/うずら卵醬油漬け/フライドポテト/えびせん/ガリ/マカロニ/チョレギサラダ/チーズポテト/海苔塩ポテト/シーザーサラダ/炒飯/たい焼き

★こちらのコースは飲み放題が無料で付きます。

(店舗によって内容が異なりますので詳しくは公式ホームページをご確認ください。)

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※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※＋550円で「名物！さしとろ(通常価格1,089円)」追加OK！
※ラストオーダー30分前/お席は120分制

※年末期間(12/12～1/4)は+500円
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■松コース

横浜店/120分5,500円(税込)　西船橋店/120分4,950円(税込)

柔らかく香ばしい「国産牛カルビ」の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題＆飲み放題！お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。

【寿司ドック】

うめしそドッグ/チーズカニカマドッグ/鰻バタードッグ/和牛SUKIYAKIドッグ/いくらドッグ

【寿司】

赤身/漬け赤身/炙り赤身/燻鶏/ネギ塩燻鶏/燻鴨/鴨ネギ塩/ローストビーフ/塩だれローストビーフ/飲める豚トロ/ネギトロ/馬わさネギトロ/レアチャーシュー/塩だれレアチャーシュー/国産牛チーズとろカルビ/国産牛塩カルビ/国産牛とろカルビ

【おつまみ】

枝豆/キムチ/きゅうり塩だれ/冷やしトマト/味噌汁/韓国のり/うずら卵醬油漬け/フライドポテト/えびせん/ガリ/マカロニ/チョレギサラダ/チーズポテト/海苔塩ポテト/シーザーサラダ/炒飯/たい焼き/べっこう玉/クリームチーズ味噌漬け/黒ごまアイス/おさつハニーバター/カニカマ/胡麻ドレサラダ/ちくわ磯辺/なんこつ揚げ/お茶漬け

★こちらのコースは飲み放題が無料で付きます。

(店舗によって内容が異なりますので詳しくは公式ホームページをご確認ください。)

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※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※＋550円で「名物！さしとろ(通常価格1,089円)」追加OK！
※ラストオーダー30分前/お席は120分制

※年末期間(12/12～1/4)は+500円
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提供店舗

■横浜 肉寿司

〈公式HP〉

https://store.gosso.co.jp/detail/nikuzushi_yokohama/

■西船橋 肉寿司

〈公式HP〉

https://store.gosso.co.jp/detail/pg_nishifunabashi/

『肉寿司』とは？

日本古来からの寿司文化と馬肉文化を合わせた肉寿司が2010年5月、恵比寿に誕生し、元祖肉寿司の専門店として、関東のみならず関西・東北九州地方へも積極的に出店中。肉とシャリ。シンプルな組み合わせである肉寿司。だからこそ、厳選を重ねた素材のみを使用しています。日本における肉の食文化を読み解き、産地や品種、肉の種類や部位に合わせた調理法まで吟味。全てのこだわりは、美味しい肉寿司を提供するために他なりません。

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会社概要

■会社名：GOSSO株式会社
■本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
​■代表者：代表取締役　藤田 建
■設立：2005年12月
■電話番号：03-6316-8191（代表）
■URL：http://www.gosso.co.jp/
■事業内容：飲食店(居酒屋/焼肉/麺/スイーツ)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開