いつもの料理が驚くほどラクになる！たっきーママが「めんどくさい！」がなくなるレシピを125品紹介

たっきーママによるレシピブログの大人気連載『楽ウマ！毎日おかず』が待望の書籍化

ブログアクセス数月間300万を誇る人気ブロガー、たっきーママの“いつもの料理が驚くほどラクになるレシピ”を一冊にしました！

 

※この本の印税は「日本赤十字社」を通じて令和元年台風第19号の被災地に全額寄付させていただきます。

★本当に簡単な調理ワザを紹介
ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかでたっきーママが編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。これまでに紹介してきたレシピの中からから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。
手間がかかるチャーシューや煮込みハンバーグがレンジでできたり、とんかつがトースターでつくれたりと、調理中の「めんどくさい！」をなくすことにとことんこだわったレシピ125点を掲載しています。

〈本書で紹介するレシピの特徴〉
◆皮むき不要＆火のとおりが早い食材を中心に使用
◆少ない食材でボリューム満点の一品がつくれる
◆成形やみじんぎりなどの細かい作業は最小限
◆下味をつけこまず、すぐ調理にとりかかれる
◆調理時間が短く済むよう、料理に適した調理法を採用
◆レンジやトースターでほったらかしのレシピが豊富
◆ボウル代わりにポリ袋を使ったりと洗い物をカット

★たっきーママの思いを一冊に
「忙しい日もこれなら作れる！」「これなら面倒くさくない！」と読者の皆さまの気持ちがラクになるようにと、レシピを考案されています。人気おかずをランキングでも紹介し、全メニューに調理POINTを掲載しています♪

★メニューの一部をご紹介！

 

材料を入れてチンするだけ！15分でできる　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『煮込み風ハンバーグ』　　　　                                                                                                        

煮込まず完成！レンジで13分！

『鶏みそチャーシュー』　​

 

揚げないから簡単＆ヘルシー！豚こまでつくる
『トースターとんかつ』

 

10分ちょっとで作れて食材や時間がないときに重宝！
『簡単ハッシュドポーク』

レンチンで完成！もちもち食感がクセになる　
『ツナときのこの和風パスタ』

 

パパッと作れてこれだけで食べ応えも栄養も満点！
『豚肉のみそしょうゆ鍋』

 

 

 

【著者プロフィール】　

奥田和美（おくだ かずみ）​

1968年、兵庫県生まれ、大阪府在住。
長男16歳、次男12歳のママであり、フードアナリストの資格をもつ。2009年にブログ「たっきーママの＠Happy Kitchen」を開始し、現在月間300万アクセスを集める。手軽に作れるおいしいレシピが好評。
コンテナひとつでしみじみおいしい！ たっきーママのレンチン作りおき』『たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理』 (ともに小社刊)が好評発売中




【ブログ】
https://lineblog.me/okudakazumi
【Instagram】
https://www.instagram.com/kazumiokuda/


■新刊概要
タイトル：『材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい！」がなくなるレシピ』
著者：奥田和美 

発売：2019年11月26日
定価：1210円（本体1100円+税）
判型：B5判
発売元：株式会社 扶桑社
ISBN：978-4-594-61483-6

■購入リンク
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614833/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16108280/

■本書の内容、取材などについては下記へお問い合わせください
株式会社扶桑社 宣伝部 PR担当
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