函館・湯の川温泉 ホテル万惣 宿泊施設品質認証制度「Sakura Quality An ESG Practice「通称：サクラクオリティグリーン）」４御衣黄ザクラを獲得

⽇本的なSDGs対応を徹底して、⽇々取り組んでいる宿泊施設として評価

函館・湯の川温泉 ホテル万惣（所在地：北海道函館市湯川町、総支配人：近藤啓之、以下：ホテル万惣）は、宿泊施設品質認証制度「サクラクオリティグリーン４御衣黄（ぎょいこう）ザクラ」を獲得いたしました。

ホテル万惣では、世界的なサステナビリティに対する意識の高まりに伴い、旅行においてもサステナブルな旅行をしたいという需要が増えている中、第３者認証を取得することで、よりお客さまに安心して選んでいただける宿泊施設を目指し、この度「サクラクオリティグリーン」への申請を行いました。

数ある宿泊施設向けサステナビリティ認証の中から、日本国内で運営され、審査も日本語で行われる認証であり、国際的にも認知度が高い「サクラクオリティグリーン」を選定しました。

「サクラクオリティグリーン」とは、株式会社サクラクオリティマネジメントが運営し、SDGsを実践する宿泊施設（ホテル・旅館等）を対象とした品質認証制度です。審査内容はSDGsの17のゴールに基づいた172項目で構成されています。

ホテル万惣は、5段階評価のうち上から2番目の上位評価で“自然環境や社会への積極的な関与が認められる”とされる「4御衣黄ザクラ」を取得いたしました。

この度、ホテル万惣は函館市において初めて『4御衣黄ザクラ』を取得した宿泊施設となりました。「異国情緒漂う空間でときめく函館グルメと湯のやすらぎに心満ちるうるおいの時間」をコンセプトに、引き続きサステナブルでかけがえのない時間を提供いたします。

ホテル万惣の主な取組

ビュッフェレストラン「蔵祭」では、「万惣おさかなマルシェ」と題したお刺身コーナーや職人技が光るお寿司、北海道道南地区の郷土料理やラクレットチーズ、函館牛乳を使用したスイーツなど、北海道のグルメが味わえます。また、函館の炭火焙煎珈琲店や、縄文文化を紹介するコラボレーションプランの販売や地元調理学校のメニューコンテストを通じた新たなメニュー開発など、地域と連携し、函館の知られざる魅力を発信していることがホテル万惣の特徴です。ロビーでは函館の歴史的背景を取り入れた暖炉アートを設置し、館内随所で北海道らしさを感じることができます。他にもEV充電スタンド付き駐車場を設置したCO2の削減への取り組みやゴミの計量を行い、食品ロスへの対策や廃棄物の削減を推し進めています。

ORIX HOTELS & RESORTS（オリックス ホテルズ＆リゾーツ）について：

ORIX HOTELS & RESORTSは、オリックス・ホテルマネジメント株式会社の旅館・ホテルの運営事業ブランドです。ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をご提供するべく、お越しいただく皆さまのさまざまなライフステージに合わせた体験をお届けしています。現在、ORIX HOTELS & RESORTSでは、北は北海道から南は福岡、大分まで、5ブランドにて14の旅館・ホテルを展開しています。

ORIX HOTELS & RESORTS 公式ウェブサイト： https://www.orixhotelsandresorts.com/

ORIX HOTELS & RESORTS Instagram公式アカウント： https://www.instagram.com/orix_hotels_and_resorts/

旅館コレクションについて：

旅館コレクションは、日本の伝統と和を大切にし、地域に寄り添った個性を有した数々の旅館のコレクションブランドです。「地域一番のうるおいの時間」をブランドコンセプトに、お客さまそれぞれのライフスタイルに寄り添い、今の時代に合わせたリラックスできる時間。いつもと違う環境や場所に身を置いて、温泉や食事で五感がやすらぐ場所をご提供いたします。この地で、ワクワクして、元気になって、心とからだ全体で、自分がととのう温泉旅館です。現在、「函館・湯の川温泉 ホテル万惣」、「会津・東山温泉 御宿 東鳳」、「黒部・宇奈月温泉 やまのは」が旅館コレクションに含まれます。

函館・湯の川温泉 ホテル万惣について：

函館・湯の川温泉 ホテル万惣は、レトロモダンな建物と文明開化絵巻をコンセプトにした巨大暖炉が出迎え、和魂洋才の世界へ誘うホテルです。北海道三大温泉郷のひとつ、湯の川温泉を堪能できる多彩な湯場が魅了します。異国情緒あふれる函館の伝統や文化を館内のそこかしこに感じながら、心はほっと癒される、その風情もここの魅力。それが、この土地らしさ、そして「万惣」らしさでもあります。北の大地と海の幸、函館の食文化を余すところなく愉しむ季節ごとのごちそうも贅の限りに。函館という街の世界観と食を思う存分味わえる、北国ロマンの旅へお越しください。

公式ウェブサイト： https://www.banso.co.jp/

本プレスリリースに関するお問い合わせ

函館・湯の川温泉 ホテル万惣

広報担当　梶谷　渚( [e-mail] )

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