スシローで関西グルメが楽しめる！名店との“コラボまぜそば”と“ホルモンうどん”が登場！

大阪創業の人気店「サバ6製麺所」と共同開発した「サバ旨担々まぜそば」、関西名物“かすうどん”をイメージした「ホルモンうどん」＜5月12日（金）より全国のスシローにて販売開始＞

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

2023年5月12日 13時00分

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）は、5月12日（金）から、やみつきになるサバ風味の醤油ラーメンで人気を博す「サバ6製麺所」と共同開発した「サバ旨担々まぜそば」と、ホルモン好きにはたまらない「ホルモンうどん」を全国のスシローにて販売いたします。名店とのコラボまぜそばと、関西名物“かすうどん”をイメージしたうどんが、全国のスシローでお楽しみいただけます。

　スシローでは「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という原点に立ち戻り、お客さまの声をカタチにし、お客さまのために今スシローができる精一杯を提供させていただきたいと考えております。

　スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、すしネタとして提供している魚介類の頭やアラを使用してすしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、累計80種類以上のラーメンや、まぜそばなどを開発してきました。またうどんメニューも、スシロー自慢の出汁が楽しめる定番の平日限定「かけうどん」からコラボ商品まで、多数販売して参りました。

　今回は、名店とコラボしたまぜそばとスシローこだわりのうどんを全国のお客さまに召し上がっていただきたいという想いから、「サバ6製麺所」と共同開発したまぜそばとスシローの「ホルモンうどん」を期間限定でご用意いたします。

　まぜそばは、やみつきになるサバ風味の醤油ラーメンで人気を博す「サバ6製麺所」と共同開発した「サバ旨担々まぜそば」です。サバ節などを効かせたまぜそばソースと特製肉そぼろを使用し、サバの旨みを楽しめる一杯に仕上げました。トッピングのスシローの「焼き鯖」を混ぜ、全体にサバの風味をまとわせてからお召し上がりいただくのがおすすめです。うどんは、関西名物の“かすうどん”をイメージした、ホルモン好きにはたまらないスシローの「ホルモンうどん」です。スシロー自慢のうどん出汁にホルモンの脂が溶けてうどんに絡み、コク深い味わいをご堪能いただけます。

　ぜひこの機会に全国のスシローにて、こだわりの「サバ6製麺所」と共同開発した「サバ旨担々まぜそば」と「ホルモンうどん」をご賞味ください。

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがございません。

商品概要

【ラーメン】

■商品名：「サバ旨担々まぜそば」

■価　格：400円（税込）

■販売期間：5月12日（金）～5月28日（日）

※販売予定総数28万食、完売次第終了。

※1日の販売数に限りがあります。

※一部店舗では、410円（税込）、430円（税込）でのご提供になります。

※お持ち帰り不可。

＜「サバ6製麺所」とは＞

2016年大阪の天神橋6丁目にて創業

◎サバの旨みをラーメンで味わう～コンセプトはその名の通りサバ！～

　当店が誇るサバ醤油そばは、スープは鶏ガラベースのスープに甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えた、甘味の中にもサバ節がもたらす魚介の風味漂う味わいで、そのスープに自家製麺がよく絡んだ一杯です。魚介系スープのラーメンは数多ありますが、サバ節を用いたこれまでにないラーメンでサバとラーメンの魅力と可能性を再発見していただけます。