生活クラブ生協のお米新ブランド「共同開発米」に、新商品『山形95号玄米』（2㎏）がデビュー

～化学合成農薬と化学肥料不使用の栽培に挑戦した米～

生活クラブ生協連合会（本社：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、玄米『山形95号玄米２kg』を、2019年11月より供給を開始いたします。

 

■農薬を減らした栽培に適した品種 「山形95号」
「山形95号」は山形県が開発し、 2014年にデビューした米の品種です。収量と食味がともによく、特に稲に特有のいもち病の発生が少ないことが特徴で(※)、このことから特別栽培など、農薬を減らした栽培に向いた品種として期待されています。
生活クラブと提携するお米の生産者、山形県のJA庄内みどり遊佐町共同開発米部会では、この品種がデビューした当時から無化学合成農薬・無化学肥料栽培の実験品種として栽培してきました。生活クラブでは2015年から山形95号の白米を注文対象者を限定して扱っていました。
※山形県農業総合センターによる2005年～2009年に実施した試験の結果。比較した品種は山形県産「はえぬき」。

※写真は、雑草取りの様子。農薬を使わないため手作業。生活クラブ組合員らが草取りの援農に赴く

■２㎏の小容量企画の玄米が新たにデビュー
近年、日本におけるお米の消費量は年々減少し、それに伴い生産量も減少し、生活クラブにおいても同様の傾向にあります。さらに、米の消費及び生産量の減少は、食料の国外への依存、日本独自の食文化の衰退など様々な問題を含むと考えられます。
生活クラブでは、米の持続可能な消費を継続するため、品種、規格重量、農法など多様な消費者ニーズに応じたアイテム設計を検討し、アイテム数拡大をすることとしました。その一環として、2019年秋、これまで白米のみ扱ってきた「山形95号」の玄米をデビューさせることにしました。規格重量は小容量の２㎏。小容量のためお試し用としても利用しやすく、白米との併用もしやすい容量です。また、玄米は対象者限定ではなく、誰でも申し込めます。
生産者の共同開発米部会では、山形95号での化学合成農薬・化学肥料を使用しない栽培への挑戦を継続しており、「山形95号玄米」はその挑戦の結果収穫されたものです。
お米のアイテム数拡大を契機として今後も生産者と手をつなぎ、サステイナブルなお米の生産と消費を進めていきます。

【製品情報】

■共同開発米
生産者と消費者が共に手を携えて産地の環境を守り、国内農業の振興を進めるべく、生活クラブにおける米の取り組みとして、新たなブランド名を「共同開発米」としました。
当生協で扱う山形、栃木、長野、宮城の４つの産地のお米を「共同開発米」と名付け、品種、ロゴ、品名、パッケージをリニューアル。2019年10月28日より供給を開始いたしました。
 

生活クラブにおける米の取組みでは、提携する米生産者と生活クラブ組合員(消費者)が、品種や農法を話し合って決めてきました。その結果、農薬や化学肥料を減らした米の開発や、水田を活用して飼料用米や加工食品原料の作付けによる自給力向上の取組みなどを実現してきました。
新ブランド「共同開発米」のデビューを契機に今後も生産者と手をつなぎ、
サステイナブルなお米の生産と消費を進めていきます。

 

■生活クラブについて
 生活クラブは生協の中のひとつです。 今から約50年前、 「まとめ買いして安く分け合おう」と、 200人あまりのお母さんたちが集まって牛乳の共同購入を始めたことからスタートしました。 今日の生活クラブでも、 既存の商品を購入するのではなく、 自分達の生活に必要な品物を、 自分たちが開発過程にかかわりながら生産者とともに、 納得いくものをつくるという、 徹底したものづくりの姿勢でとりくんでいます。

生活することは、 消費することです。 ”なにを””どのように”消費するか、 という選択は、 そのまま、 「どんな未来にしたいか」「次の世代へ何を手渡したいか」へとつながっていきます。

私たちは、 自然と共生し、 食べ物（Food）、 エネルギー（Energy）、福祉（Care）をできるかぎり自給・循環させる「サステイナブル（持続可能）な生き方」を選びます。 いま生きるいのちと次世代のいのちを、 おなじように大切に考えて、 すべての活動を行います。

URL： https://seikatsuclub.coop/
生活クラブ申し込みURL： https://welcome-seikatsuclub.coop/

■生活クラブの受賞歴

＜世界的評価＞
1989年　「THE RIGHT LIVELIHOOD AWARD（ライト・ライブリフッド）名誉賞」受賞
（※“もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる）
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間：50のコミュニティ賞」受賞

＜国内＞
1999年　開発した超軽量牛乳びんグッドデザイン賞
2006年　グリーンピース・ジャパンの「トゥルーフード特別賞
2007年　Ｒびんの活動（びん再使用ネットワーク）が環境大臣賞
2009年　「Food Action Nippon アウォード2009」優秀賞受賞
2010年　フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
（国産消費材の供給で145億キロカロリーの自給を高めたことによる）
2013年　オリコン顧客満足度ランキング食材宅配サービス部門 首都圏・近畿で、 総合1位
2013年　フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「食べるチカラ”キャンペーン」
2014年　フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による
食料自給率向上への寄与
2014年　オリコン顧客満足度ランキング 食材宅配サービス部門 首都圏で総合1位
2015年　オリコン顧客満足度ランキング食材宅配サービス部門 首都圏・近畿で、 総合1位
2015年　＜本選びの会＞が第8回日本女子大学家政学部賞
2018年　生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年　第6回環境省グッドライフアワード 優秀賞(NPO・任意団体部門)