毎年好評の「食育シンポジウム〜withコロナ社会の食を考える〜」をライブ配信で初開催します！

８月１日（土）開催

京都府

2020年7月1日 11時02分

「新しい生活様式」が求められる中、今年の食育に係る知識や取組を広くお知らせする『食育シンポジウム』は新型コロナウイルス対策の観点からインターネットを活用して、ライブ配信で開催します。
本シンポジウムは、withコロナ社会に向け、私達が生きるうえで欠かせない「食」の大切さを再確認するとともに、京都における食育の取組みを一層深めることができるよう、食について考える機会として開催しますので、ぜひご視聴ください。

日時

令和２年８月１日（土）午後２時から３時３０分まで

内容

（１）主催者ビデオメッセージ：京都府知事　西脇　隆俊（にしわき　たかとし）
（２）基調講演
　　　　『食の進化とコミュニケーション:ポストコロナの時代を見据えて』
　　　　【講師】山極　壽一（やまぎわ　じゅいち）氏（京都大学総長）
（３）パネルディスカッション
　　　　『withコロナ社会の食を考える』
　　　　【コーディネーター】
　　　　　　　　佐藤　洋一郎（さとう　よういちろう）氏（京都府立大学文学部特別専任教授）
　　　　【パネリスト（50 音順）】
　　　　　　　　いしい　しんじ氏（作家)　
　　　　　　　　大原　千鶴（おおはら　ちづる）氏（料理研究家）
　　　　　　　　松山　大耕（まつやま　だいこう）氏（妙心寺退蔵院　副住職）
　　　　　　　　山極　壽一（やまぎわ　じゅいち）氏（京都大学総長）