【コスパ・タイパに、“メンパ”も叶う】社員食堂の「野菜のホットスムージー」八ヶ岳農業大学校の循環野菜で7月下旬から提供を開始
“おいしい一皿で絆をつなぐ”社員食堂・ケータリングの企画運営を行うボンディッシュ株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：上形 秀一郎）は、当社が運営する社員食堂・社内カフェにて提供している「野菜のホットスムージー」を、7月下旬より順次、八ヶ岳農業大学校（本部：長野県諏訪郡原村・茅野市、理事長：南壮一郎）の循環野菜に切り替えて提供をします。
「コスパ」「タイパ」に加え、日替わり提供で”選択疲れ”がなく、メンタルパフォーマンス（メンパ）にも優れており、オフィスワーカーの健康促進を目指します。
40℃以上「酷暑」予想で野菜が高騰、2人に1人が「選択疲れ」の時代
2026年7月～8月も、最高気温40℃以上の「酷暑日」が予想（※1）され、長引く物価高の影響も相まって、野菜価格の高騰はほぼ確実です。家計が逼迫し節約が求められる中で、20～40代男女のうち61.3％は「買い物時に迷い・不安を感じる」と回答。さらに、「買い物で商品を選ぶことにストレスや疲れを感じる」人は、54.0%にのぼり、2人に1人が「選択疲れ」を感じていることが明らかとなっています（※2）。
このように、日々の選択や判断に迷うストレス（感情の負荷）を減らし、「心の満足や安心感」を最優先する価値観として、いま「メンタルパフォーマンス（＝メンパ）」という言葉が注目されています。
※2）株式会社マイベスト「買い物のストレス・選択疲れに関する調査」
コスパ・タイパに、”メンパ”も！オフィスワーカーに嬉しい 3拍子が揃う「野菜のホットスムージー」
ボンディッシュの運営する社員食堂や社内カフェでは「野菜のホットスムージー」を2025年より販売。
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手に取りやすいドリンク価格（390円～）なので、野菜価格が高騰する中でも負担が少なく野菜を摂取でき、コスパ良し！
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ワンハンドで飲めるドリンクカップでの提供。コーヒーのように仕事をしながらでも手軽に摂取できるので、タイパ良し！
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メニューは日替わりなので選択の必要がなく、毎日飽きずに楽しめる。また小腹が空いたときの軽食代わりにも最適で、罪悪感なく野菜不足も解消できるので、メンパも良し！
オフィスワーカーに嬉しい「コスパ・タイパ・メンパ」の3拍子が揃ったドリンクです。さらに、”温かい”スムージーでのご提供なので、外の厳しい暑さによる夏バテや、冷房の強い室内との温度差で、不調が出やすい身体や胃腸にも優しい設計。現代人が不足しがちな野菜を無理なく摂取できます。
【商品概要】
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提供開始時期 |
提供中 7月下旬から順次、八ヶ岳農業大学校産の"循環野菜"に切り替え ※収穫可能期間のみ |
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販売価格 |
390円～（店舗により異なります） |
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販売店舗 |
ボンディッシュが運営する都内6店舗の社員食堂や社内カフェ |
「野菜のホットスムージー」が八ヶ岳農業大学校の循環野菜にリニューアル！
ボンディッシュでは、2022年より社員食堂から出る食品残渣やコーヒーかすを堆肥化し、収穫したお米を再び食堂で提供する「循環米プロジェクト」に取り組んでいます。
この度、今年度から開始した「八ヶ岳農業大学校」との協業により、食品残渣の堆肥で育てた"循環野菜"を「野菜のホットスムージー」に使用することが決定いたしました。採れたてで新鮮かつサステナブルな野菜の使用で、オフィスワーカーに、さらなる付加価値を提供します。
ボンディッシュ株式会社
ボンディッシュ株式会社は、「おいしい一皿で絆をつなぐ」ことをミッションに掲げるフードコミュニケーションカンパニーです。2003年、麻布のイタリアンレストランからスタートし、現在ではキャラクターカフェの運営やオフィス移転のコンサルティング、新しい形の社員食堂のプロデュースなど、「食空間」全体のコンセプト設計から手がけています。
《BONDISH OFFICE LUNCH》
現地調理をしない"キッチンレス社食"という独自モデルを展開しています。厨房工事や現地の料理人雇用が不要でありながら、出来立てのような温かい食事を提供。専属スタッフが、企業の雰囲気やニーズに合わせたイベントの企画・提案も実施しています。2025年の問い合わせ件数は前年比2倍超、拠点数は5年で5倍に拡大。2026年6月からは、企業のニーズに応え、初期費用ゼロ・週1日から導入可能な「週イチ社食」のサービスも開始しました。
《BONDISH OFFICE CAFE》
合格率2％の難関試験を突破した「コーヒー鑑定士」が監修の自家焙煎コーヒーを始め、サンドイッチやこだわりのスイーツを、法人企業様の社内カフェとして提供しています。「1日中、出会えるオフィスカフェ」をテーマに、社員のリフレッシュや自然なコミュニケーションを促進し、社員のエンゲージメント向上につながる場を創出。従業員の平均利用率は90％以上で「カフェがあることで、会社に行く理由ができた」という声もいただいております。
【会社概要】
会社名 ：ボンディッシュ株式会社
代表 ：代表取締役 上形 秀一郎
本社 ：〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1丁目2-2 竹橋ビル 16階
事業内容：・社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営
・法人向け社員食堂「BONDISH OFFICE LUNCH」の運営
https://www.bondish.co.jp/office-lunch
・ケータリングサービス「ORDERMADE CATERING」の運営
https://www.bondish-ordermade-catering.com/
・法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営
・カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営
・藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営
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