「回転寿司みさき」の特製“赤シャリ”を満喫できる！様々なネタの味わいを楽しめる三貫盛が多数登場！！「三味祭（さんみまつり）」開催！

～「回転寿司みさき」で10月26日（木）より期間限定で販売～

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

2023年10月24日 13時00分

　株式会社京樽（本社：東京都中央区、代表取締役社長：堀江陽）が展開する「回転寿司みさき（旧：海鮮三崎港）」は、10月26日（木）より、ひと皿で三つのネタが味わえる三貫盛を集めた「三味祭（さんみまつり）」を期間限定で開催いたします。

　関東を中心に約80店舗展開する「回転寿司みさき」では、こだわりの2年以上熟成した酒粕を使用した赤酢でご用意する赤シャリで寿司をご提供しています。90品以上の定番メニューに加え、期間限定のフェアや週替りで登場するお得な商品等、いつ来ても楽しめる寿司を多数ご用意しております。

　10月26日（木）からは、ひと皿で三つのネタが味わえる三貫盛を集めた「三味祭」を開催いたします。おとなの贅沢におすすめの「本まぐろ大とろ炙り塩レモン」、「生うに軍艦」、「いくら軍艦」の三ネタを合わせた「贅沢三貫盛」、赤シャリに合わせてお楽しみいただきたい王道の江戸前寿司である「めばち漬けまぐろ」、「こはだ」、「煮あなご」の三ネタを合わせた「江戸前三貫盛」、とろける味わいの「煮あなご」、「焼とろサーモン」、「えんがわ醤油炙り」を合わせた「とろける三貫盛」をご用意しました。さらに、自信作ではあるものの陰に隠れてしまっている三ネタとして「本まぐろ漬け」、「梅しそ生だこ」、「まぐろアボカド」を合わせた「売れてない“最弱”三貫盛」(※1)も登場いたします。対して、「めばちまぐろ」、「ねぎまぐろ軍艦」、「はまち」の人気の三ネタを合わせた「売れてる“最強”三貫盛」（※1）も登場しますので、ぜひ食べ比べてみてください。その他、赤色のネタや白色のネタだけを集めた三貫盛や、鮮魚三貫盛など、多様な品揃えの三貫盛をご用意しております。

　「回転寿司みさき」のおすすめの味わいをひと皿で三つのネタも味わえる「三味祭」を、ぜひこの機会にお楽しみください。

※1 2023年7月「回転寿司みさき」全店の売れ筋ランキング調べ。

※「回転寿司みさき成田空港第1ビル店」では、フェア商品のお取り扱いはありません。

※屋号が「海鮮三崎港」の店舗もありますが、お取り扱い商品に関しては「回転寿司みさき」の商品となります。

まろやかな酸味とコク・風味を感じる、みさきの“赤シャリ”

　「回転寿司みさき」では、2023年10月から“赤シャリ”をリニューアルいたしました。赤酢を合わせた“赤シャリ”は、ネタの旨味を引き出し、寿司の旨さを決める重要な要素です。2年以上熟成させた酒粕を原料とした赤酢の割合を増やし、まろやかな酸味とコク・風味を感じられるように独自の酢の配合を行ったこだわりの“赤シャリ”でご提供をしています。