【M＆Aご成約】日本最北端！稚内の回転すし「花いちもんめ」運営企業と札幌の宅配すし店 札幌海鮮丸のM＆Aを支援

日本最北端の回転すし店が紡ぐ未来、地域に愛された20年のブランドを次世代へ受け継ぐ

M&Aキャピタルパートナーズ株式会社(東京都中央区・代表取締役社長 中村悟)は、回転すし店「花いちもんめ」を運営する稚内市の有限会社タイタスと、札幌市に本社を構え、宅配すし店を主に事業展開を行う株式会社札幌海鮮丸（日本の食に特化した事業承継プラットフォームを展開するまん福ホールディングスのグループ会社）のM&Aを仲介いたしました。

▼今回のM&Aご成約インタビューはこちらをご覧ください

https://www.ma-cp.com/case/success/143/

M&A概要

北海道稚内市で20年間、地域に愛されてきた回転すし店「花いちもんめ」を運営する有限会社タイタスは、人材不足などの懸念から将来の事業承継を検討し始めました。業績は過去最高を更新していたものの、「良い時に次世代へ渡したい」との思いから、冬までの成約を目指してM&Aを決断。当社アドバイザー・澤嶋の支援の下で候補先を探す中、北海道内で宅配すし店を展開する株式会社札幌海鮮丸と出会いました。面談を重ねる中で両社の価値観が一致し、地域に根ざしたブランド継承と雇用維持を前提にスピード成約が実現。今後は両社の仕入れ力や商品開発力を掛け合わせ、稚内発ブランドの強化と食文化の継承を目指していきます。

▼今回のM&Aご成約インタビューはこちらをご覧ください

https://www.ma-cp.com/case/success/143/

譲渡企業

有限会社タイタス

前代表取締役：金子 正九 氏

本社所在地：北海道稚内市

事業内容：回転すし店「花いちもんめ」の運営

M&Aの検討理由：人材不足の解消、資本承継のため

譲渡企業

有限会社タイタス

前取締役：金子 美樹 氏

本社所在地：北海道稚内市

事業内容：回転すし店「花いちもんめ」の運営

M&Aの検討理由：人材不足の解消、資本承継のため

譲受企業

株式会社札幌海鮮丸

代表取締役社長：飯塚 隆夫 氏

本社所在地：北海道札幌市

事業内容：宅配すし・持ち帰りすし店の運営

M&Aの検討理由：エリアの拡大、回転すし店への進出のため

本件担当アドバイザー

M&Aキャピタルパートナーズ株式会社

企業情報部 主任 澤嶋 悠輔

京都大学卒業後、FA機器メーカーにて測定器を担当。中小企業を中心とした新規開拓営業を行い、２期連続営業ランキング首位を獲得。
当社入社後は、IT企業や建設コンサル、食品卸など様々な業種だけでなく、大手企業のカーブアウトなどの多様なM&Aの支援を手掛ける。

→https://www.youtube.com/watch?v=71WGZn8aXwk

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【会社概要】

名称：M&A キャピタルパートナーズ株式会社（東証プライム上場 証券コード 6080）

所在地：東京都中央区八重洲二丁目2番1号 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー36階

代表者：代表取締役社長 中村 悟

設立：2005年10月

事業内容：M&A 仲介事業

代表番号：03-6770-4300

URL：https://www.ma-cp.com/