【味の民芸】9月18日（金）～シルバーウィークフェアを開催！

～特別限定メニューの「敬老お祝い御膳」、「アルコール100円引き」などお得な6日間～

株式会社サガミホールディングス

2026年9月16日 10時00分

　株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118番地　代表取締役社長　榊原　晃）は、手延べうどんと和食の「味の民芸」において、2026年9⽉18⽇（金）～9月23日（水）の6⽇間、『シルバーウィークフェア』を開催いたします。

　期間中は、ご家族での会食に最適な特別限定メニュー「敬老お祝い御膳」の販売をはじめ、アルコール類全品100円引き（税込）、さらに各店舗・先着2,000名様限定で次回ご利用いただける「10%割引クーポン」の配布を実施いたします。

秋の行楽シーズンや敬老の日のお祝いに、ぜひご家族・ご友人と「味の民芸」をご利用ください。

【シルバーウィークフェア　概要】

◆開催期間　：2026年9月18日(金)～ 2026年9月23日(水)　6日間

◆企画詳細　：

①特別メニュー「敬老お祝い御膳」の販売

②アルコール全品100円引き（税込）

③次回ご利用いただける10%割引券の配布

◆実施店舗　：全国　味の民芸50店舗

企画① 特別限定メニュー「敬老お祝い御膳」

税込2,380円

　大海老の天ぷら盛り合わせをはじめ、北海道岩内サーモンのお刺身、自家製茶碗蒸し、自慢の手延べうどん、小鉢各種、ミニデザートが付いた、厳選素材を少しずつご堪能いただける贅沢な御膳です。

※各日数量限定のため、なくなり次第終了となります。

企画② アルコール全品100円引き（税込）

　期間中は、ビールやハイボールなどアルコールメニュー全品を100円引き（税込）にてご提供いたします！お得なこの機会に、お食事と合わせてぜひお楽しみください。

※ボトルキープ・ボトル商品は対象外です。

※20歳未満の飲酒、およびお車を運転される方の飲酒は法律で禁止されています。

企画③ 次回ご利用いただける「10%割引券」のプレゼント！

　各店舗、先着2,000名に、次回使える「10%割引券」をプレゼント！

※無くなり次第、配布終了となります。

※割引券の配布は店内飲食・テイクアウトご利用のお客様に限ります。

【手延べ製法とは】

　小麦粉に水と塩を加えてこねた後、一本の長い棒状に仕上げます。これが手延べ麺づくりの始まりで、この棒状のような生地を少しずつ、何度にもわけて延ばし、うどんや素麺の太さに仕上げます。この手延べ麺をつくるためには、生地づくりから麺の完成までに30時間以上かけております。

【手延べうどんの特長】

　包丁を使わずに、延ばし続けて作るため、表面はつるつるとしており、喉越しの良さは天下一品です。手打ちうどんは、麺が太めで硬質な弾力を持つ力強いコシが特長である事から、両者を比較して讃岐（手打ち）の男うどん、備中（手延べ）の女うどんという言葉も生まれたということです。

【味の民芸について】

　1976年岡山県創業、今年で50周年を迎える「味の民芸」は関東地方を中心に、西は岡山まで全国50店舗を展開する、手延べうどんと和食を中心としたレストランです。落ち着いた「和」の空間で、自慢の手延べうどんをはじめ、蕎麦、各種和食メニュー、旬にこだわった限定メニューなどをご提供しております。ご家族やご友人とのお食事から、お一人でのお食事まで、幅広くご利用いただけます。