苺の華やぎとスイーツショコラが織りなす味わい。ベルアメール2026バレンタインコレクションが1月16日より店頭販売開始
華やかな苺ショコラと、人気スイーツを表現したスイーツショコラが揃うバレンタインコレクション
2026年のベルアメール バレンタインコレクションのテーマは、「苺ショコラ」と「スイーツショコラ」。
ショコラ専門店「ベルアメール」が、厳選した素材と確かな技術で丁寧に仕立てた、期間限定のコレクションをお届けします。
国産苺の美味しさを凝縮した自家製ジュレを閉じ込めたショコラや、苺をかたどった可愛らしいミニチョコレートなど、華やかさと繊細な味わいが魅力の「苺ショコラコレクション」が登場。
苺の甘酸っぱさとショコラの奥深いコクが調和した、ベルアメールならではの味わいをお楽しみいただけます。
さらに、「クレープ」「モンブラン」「ミルフィーユ」「ドーナツ」といった人気の洋菓子をショコラで表現した「スイーツショコラコレクション」もラインナップ。
見た目の楽しさと本格的な味わいを兼ね備えたショコラが、バレンタインシーズンを華やかに彩ります。
自分へのご褒美にはもちろん、友人や同僚へのギフトにもふさわしい、ベルアメールの上質なショコラをご堪能ください。
常設店・公式オンラインショップ・全国の百貨店バレンタイン催事場などにて販売いたします。
販売開始日
●ベルアメール常設店：1月16日（金）より発売開始
●オンラインショップ：ご予約受付中、1月30日（金）より順次発送予定
●全国バレンタイン催事場：1月16日（金）より順次展開
●サロン・デュ・ショコラ東京会場、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店をはじめとする全国百貨店バレンタイン催事場に、1月16日（金）より順次催事出店致します。
出店場所の詳細に関しては、催事出店情報はこちらをご覧ください。
Strawberry Chocolat Collection-苺ショコラコレクション
苺ポップ
「ひろがる、ジューシー苺。」
国産苺の果実感をぎゅっと閉じ込めた、自家製フルーツジュレ入りショコラ。
「紅ほっぺ」「とちあいか」「あまおう」日本を代表する3種の苺を艶やかに仕上げた、フルーティーで華やかな味わいの棒付きショコラ。
苺のミニマンディアン
「小さな苺が、ぎゅっと6粒。」
苺をイメージした、ミニサイズの板チョコレート。
苺の魅力の詰まった6種類の板チョコレートを、可愛らしい苺模様の缶に詰め合わせました。 ミルク、ホワイト、ビター、ルビーチョコレートなど、それぞれのチョコレートに苺の風味やアクセントを重ねた、贈りものにぴったりのアイテム。
苺のパレショコラ5枚
「苺のはなやぎ、ショコラ缶。」
苺の魅力を引き出した多彩な味わいの5種類のパレショコラ。
苺の香りと、甘酸っぱさを活かした板チョコレートを苺模様の缶に詰め、華やかなギフトにしました。
Sweets Chocolat Collection-スイーツショコラ コレクション
クレープショコラ
「香ばしさと口どけ、クレープの贅沢アレンジ。」
ショコラでクレープを表現した新作「クレープショコラ」。
薄焼きクレープを練り込んだ滑らかなチョコクリームを絞り、苺やバナナの風味をアクセントに。
見て楽しく、食べて美味しいショコラです。
モンブランショコラ
「栗の香りを、ショコラでしっとりと。」
豊かな風味の和栗ペーストをベースに、ベリー、キャラメル、紅茶など、相性の良い素材を
組み合わせた多彩な味わい。
ドーナツショコラ
「まあるい幸せ、ショコラ仕立て。」
ドーナツ型のキュートなショコラ。
チョコクリームとクランチ、ふんわりとサクサクの2層仕立ての食感が楽しめます。
ミルフィーユショコラ
「ミルフィーユの重ねるおいしさをひと粒に。」
サクサクのクラッシュパイを練り込んだチョコプレートに、カスタード風味のクリームやプラリネチョコクリームを重ね、華やかにデコレーション。
スイーツアソートショコラ
「ミルフィーユも、ドーナツも、モンブランも！全部ショコラで楽しめるご褒美BOX。」
ミルフィーユやドーナツ、アルティザンショコラなどを一箱で楽しめるスペシャルなアソートです。
Artisan Chocolat Collection-アルティザンショコラ コレクション
アルティザンショコラ
フランス語で「職人」を意味する“アルティザン（Artisan）”を冠したボンボンショコラ。
ベルアメールこだわりのチョコレートを中心に、素材と技が織りなす多彩な味わいをお楽しみいただけます。期間限定のフレーバーを加え、季節の贈りものにもふさわしい、上品なボックスに詰め合わせました。
アルティザンパレショコラ
フラワーモチーフやハートプリントなど、華やかなデザインを取り入れた期間限定の板チョコレートギフト。上質なチョコレートに、可憐なデザインと多彩なフレーバーを組み合わせました。一枚ごとに異なる味わいと表情が楽しめる、ギフトにもぴったりのショコラコレクションです。
アルティザンショコラアソート
アルティザンショコラやパレショコラを存分にお楽しみいただける、贅沢な2段BOX。
ベルアメールならではの繊細なチョコレートの味わいと、多彩な素材のマリアージュを一箱に詰め合わせました。華やかな見た目と上質な味わいで、大切な方へのギフトにもおすすめのアソートです。
ミニマンディアン
可愛らしいミニサイズの板チョコレートの詰め合わせ。ハートモチーフや苺・ピスタチオ風味など、パレショコラで人気のフレーバーを一口サイズで楽しめる、華やかなギフトです。
手軽に楽しめるサイズ感ながら、ベルアメールならではの上質なチョコレートの味わいと美しいデザインが魅力です。
Premium Bitter Chocolat Collection-プレミアムビターショコラ コレクション
独自ブレンドの本格的な味わいが織りなす、ショコラティエおすすめのビターチョコシリーズ。
深みのあるカカオの風味と、洗練された味わいが楽しめるビターチョコ好きにはぜひ味わってほしい、
至極のショコラコレクションです。
Palet Chocolat Collection-パレショコラ コレクション
素材・厚さ・歯ごたえにこだわった、直径約6cm・厚さ約6mmの板チョコレート。
ベルアメールを代表するパレショコラは、豊富なバリエーションが魅力。さらにこの時期だけの全50種類の味わいが揃います。
各ショコラは、テーマや素材に合わせてベースのチョコレートを掛け合わせたり、シンプルにオリジナルショコラの風味を活かしたりと、職人のこだわりが詰まった一枚。
ナッツやフルーツのトッピングだけでなく、キャラメルやジュレを忍ばせるなど、ショコラと素材の無限の組み合わせを楽しめます。
数十種類のチョコレートをベースに素材を合わせ、ブレンドを調整し、具材やデコレーションを丁寧にあしらうことで、繊細で華やかなパレショコラが一つひとつ手作りされています。
Chocolat Gift-ショコラ ギフト
創業時から変わることのない、職人の繊細で丁寧な手仕事。ヨーロッパとは異なり、気温・湿度の変化が激しい日本で、いつでも美味しくショコラを召し上がれるよう、四季に寄り添うショコラ作りを
心がけています。
Entremets-アントルメ
バレンタイン時期の特別なアントルメ。
ビターチョコムースの中に、なめらかな口どけのフランボワーズブリュレと、酸味を効かせたフランボワーズジュレを閉じ込めました。
真っ赤なハートとベリーで華やかにデコレーションし、特別な日のギフトやスイーツとしてぴったりの一品です。
Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール
香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
◇Store◇
自由が丘店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、仙台三越店、うすい百貨店、久が原ファクトリーショップ
◇Media◇
HP: https://www.belamer.jp
Instagram: https://www.instagram.com/belamer_official/
X(旧Twitter): https://x.com/BelamerOfficial/
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