仕事日のランチ、あなたは手作り派？コンビニ派？コンビニ派の約80％が、週3日以上コンビニ通いをするヘビーユーザー！店舗滞在時間はたったの5分以下！？

～永谷園が働く男女557名を対象に、社会人のコンビニランチの実態を調査～

株式会社永谷園

2025年11月6日 16時00分

　株式会社永谷園（社長：掛谷浩志、東京都港区）は、日々忙しく働く人々により充実した食生活やライフスタイルに役立つ提案を行うことを目的に、「コンビニランチ」について調査を実施いたしました。

　“食欲の秋”を迎え、おいしいグルメを満喫したいと思う一方で、忙しい日々の中でそのタイミングを逃してしまう方も多いのではないでしょうか。仕事日のランチは、多い人では年間200日以上。「忙しい」を理由に「なんとなく」「テキトーに」選んでしまうのはもったいないと考えています。

　働く人々の多くが利用するコンビニランチ。その食べ方やメニューの選び方が充実したものになれば、毎日のランチ時間がもっと心地よく、前向きなものになるのではないか。

その想いから、全2回にわたり調査結果を発信します。第1弾となる今回は、働く人々の「コンビニランチの実態」についてです。

　さらに、調査結果を踏まえ、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのご協力のもと、現代人におすすめのランチの組み合わせをご提案いたします。

■トピックス■

●仕事がある日のランチ、手作り派vsコンビニ派が接戦！

コンビニ派は、週3日以上利用の「コンビニヘビーユーザー」が80.5％！

●コンビニでランチを購入する理由は「時短」「オフィスから近い」など利便性の高さが上位に。一方で「忙しくて飲食店に行く時間がない」「ランチ帯の飲食店は混むため」等仕方なく利用しているような意見も。

●ランチタイム、コンビニ平均滞在時間5分以下は64.4％、3分以下は17.8％。「タイパ」を重視する傾向がうかがえる結果に。

●コンビニランチでよく購入する定番メニューは「3種類以下」が28％。コンビニ購入者のうち4人に1人が3種類内でローテーションしていることが明らかに。

●固定化/推し化している3種類の内訳は、「ワンハンド系商品」や「ワンプレート系商品」で大半。

●75.4％が「じつは食べてみたいお惣菜商品がある」

仕事がある日のランチ、手作り派vsコンビニ派が接戦！コンビニ派は、週3日以上利用の「コンビニヘビーユーザー」が80.5％！

【Q1】仕事がある日にランチを食べる人のうち「最も多いランチ形態」は、第1位「手作り弁当を持ってくる」（23.4％）、僅差で第2位だったのは「コンビニで購入」（22.3％）、第3位は「飲食店で食べる」（17.7%）となり、接戦となりました。

【Q2】またコンビニを選択した人に購入頻度を尋ねたところ、「週4日」以上は52.5％、「週3日」も加えると80.5％に及び、週3日以上利用する人を「コンビニヘビーユーザー」と定義すると、その割合は8割超となります。つまり、コンビニでランチを購入する人の大多数は、一時的な利用者ではなく、習慣的な利用者であることがわかりました。

コンビニでランチを購入する理由は「時短」「オフィスから近い」など利便性の高さが上位に。一方で「忙しくて飲食店に行く時間がない」「ランチ帯の飲食店は混むため」という「仕方なく」利用しているような意見も。

【Q3】働く人々のコンビニランチの喫食頻度が高い中で、その動機がポジティブなのか否かを探っていきます。

週1日以上コンビニで購入する人を対象に、購入する理由を最大3項目の複数選択で質問したところ、「購入時間の短縮」（43.2％）や「オフィスからのアクセスが良い」（41.5％）が上位となり、コンビニの利便性に価値を感じている人が多いことがわかります。他にも、「好きなコンビニ商品がある」（15.3％）などポジティブな動機も見受けられました。

一方で、第3位に「忙しくて飲食店に行く時間がない」（35.6％）が挙がり、また「ランチ帯の飲食店は混むため」（16.1％）など、外的要因により仕方なくコンビニを利用する人（＝ポジティブな理由ではない動機）も少なくはありませんでした。

動機の背景として、ゆっくりとランチを楽しむ余裕がないビジネスパーソンの社会環境が浮かび上がり、コンビニがその受け皿になっている現状が見えてきます。だからこそ、利用者が忙しい中でも満足感を得られるように、コンビニランチの多様化の必要性を感じる結果となりました。

次に、コンビニでランチを購入するときの行動傾向をみていきます。

ランチタイム、コンビニ平均滞在時間5分以下は64.4％、3分以下は17.8％。「タイパ」を重視する傾向がうかがえる結果に

【Q4】Q３では、「購入から食べ終わるまでの時間を最小限にしたい」（28.0%）が第4位となっていましたが、ランチタイムでのコンビニの滞在時間についても質問をしました。

「コンビニで購入」が最も多いランチ形態の人を対象に調査すると、5分以下が64.4％、さらに3分以下では17.8％に及び、多くの方がコンビニランチの選択に時間をかけず、決まったものを、狙いを定めて購入していることが推測できます。

ランチにおいても「タイパ」を意識している人が多いことがうかがえる結果となりました。

コンビニランチでよく購入する定番メニューは「3種類以下」が28％。コンビニ購入者のうち、4人に1人が3種類内でローテーションしていることが明らかに。

【Q5】コンビニランチで普段よく買う定番メニュー（お弁当、おにぎり、サンドイッチなど）の種類を質問したところ、3種類以下の合計は28％でした。

3種類以下と回答した人の約9割はコンビニヘビーユーザー（週３回以上コンビニランチ利用者）であり、コンビニ購入者全体の約1/4（25.4％）が、週3日以上を3種類以内のメニューでローテーションしていることが明らかになりました。

メニューを固定化している背景には、「気に入ったものに投資したい」「失敗したくない」という昨今の購買行動の傾向も感じられ、またランチメニューに関してもトレンドである「推し化」もうかがえます。

【Q6】一方で、3種類以下のメニューしか購入していない人たちのうち、実に63.6％が、同じメニューのローテーションによりマンネリを感じていることも明らかになりました。

【Q7】さらに、マンネリを感じているのにレパートリーを増やさない理由（最大3つの複数回答）としては、「そのメニューが好き」（23.8％）というポジティブな意見も一定数ありました。しかし、第1位には「他に魅力的な商品がない」（28.6％）や「安さ」（28.6％）が挙げられています。

続いて「新しいものを食べて失敗したくない」（23.8％）という意見もあり、上記の「気に入ったものに投資したい」「失敗したくない」という昨今の購買行動がここでも裏付けられています。

つまり、コンビニランチのメニューが固定化してしまっていることに課題を持ちつつも、それらを打開するための行動をとり切れない、ジレンマを抱えた人が多いことがわかりました。

ここまでの調査結果から、コンビニヘビーユーザー（コンビニランチ週３回以上利用者）は、

・ランチにおいても「タイパ」を優先

・3種類以下と限られたメニューをローテーションし、コンビニランチにマンネリを感じている

・でも、それを打開する行動まではとれていない

という実態も見えてきました。

この実態に対し、永谷園から一つ提案があります。

それは、昨今コンビニでもバリエーションが急速に充実してきた「お惣菜商品」をランチに取り入れるという選択です。お惣菜商品の潜在的なニーズや可能性をはかるために、以下の調査結果もご紹介します。

固定化/推し化している3種類の内訳、「ワンハンド系商品」や「ワンプレート系商品」で大半。

【Q8】コンビニ派の方々に、実際どんな商品を購入しているかを尋ねる（最大3つの複数回答）と、「おにぎり」「パン」「サンドイッチ」といった、片手で食べられる「ワンハンド系商品」が上位を占めました。一方で、「お弁当」「カップラーメン」「チルド麺」「パスタ」といった1皿や1杯で完結する「ワンプレート系商品」の人気も根強い状況です。

確かにコンビニ最大手のセブン‐イレブンでも、「おにぎり」だけで40品以上（10月17日時点）に及ぶなど、「ワンハンド系商品」や「ワンプレート系商品」はラインナップが充実しています。

一方で、永谷園が注目する「お惣菜商品」は、ランク外となっています。

75.4％が「じつは食べてみたいお惣菜商品がある」

【Q10】コンビニ派の方々に「食べてみたいけど、まだ手に取ったことがない」お惣菜商品があるか伺ったところ、「はい」と「どちらかと言えばはい」の合計は75.4％で、4人のうち3人がお惣菜商品に関心を持っていることが明らかになりました。

例えば「金のハンバーグ」などで知られる「セブンプレミアムゴールド」は今年15周年を迎えるほどの好評シリーズ。このシリーズやカップデリ、サラダなど含め、セブン‐イレブンのお惣菜商品は全部で140品以上(10月17日時点)展開しており、季節ごとに新商品も発売しています。お惣菜商品はコンビニ各社、展開を強化されていますが、ランチタイムでの購入は、まだまだ伸びしろがある状況だと調査からはうかがえます。

調査を受けて、永谷園が提案する新しいコンビニランチの選び方

もっと自由に、もっと楽しく。週3日のコンビニランチのうち、1日だけでも「食べてみたい」と思った新しい商品を試してみたり、新たな組み合わせを楽しんでみたり。その小さな変化が、毎日が少し有意義で充実したものにしてくれるかもしれません。約200日の仕事日ランチが、少しでも幸せな体験になると、その積み重ねが人生そのものを豊かにしてくれるのではないでしょうか。