小豆あんを煮るところから「手作りぼたもち」料理教室

東京ガスでは2021年2月・３月、小豆を炊くところから「ぼたもち」を作る料理教室を開催します。https://www.tg-cooking.jp/

今回の料理教室では、小豆を炊くところから「ぼたもち」にする手仕事を学びます。お彼岸の行事食としてのぼたもちとは? おはぎとの違いは？　小豆あんはどのようにして作るの？　実際に作りながら疑問を解消しましょう。

コトコトと小豆を炊く音は心地よく、忙しい現代人に心のゆとりをもたらしてくれます。家庭で作る小豆あんの美味しさや栄養、手作りのよさを再認識し、1つずつ心を込めてぼたもちを作ってみませんか？

【メニュー】
　〇特選小豆粒あん　約600g（ぼたもち使用分を含む）
　〇ぼたもち（粒あん・うぐいすきな粉　2個ずつ）
　※新型コロナウイルス感染症予防対策として、料理はすべてお持ち帰りいただきます。教室での試食はできません。

【対象】16歳以上

【受講料】5,000円（税込）

【開催会場】
　■キッチンランド世田谷 （世田谷区新町3-1-9）
　■キッチンランド江東　（江東区猿江2-15-5）
　■横浜ショールーム料理教室 （横浜市西区みなとみらい3-5-1　MARK ISみなとみらい4F）

【開催日時】会場により異なります。ホームページでご確認ください。https://www.tg-cooking.jp/

【募集締切】２月開催分：2021年2月7日（日）、３月開催分はホームページでご確認ください。https://www.tg-cooking.jp/
 

• 感染症予防対策

教室内の感染予防対策を十分に行います。
新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては、お客さまや従業員の健康と安全を最優先に考え、開催を中止する可能性があります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

詳しい感染予防対策等についてはホームページをご確認ください。
https://www.tg-cooking.jp/images/top/info_202010.pdf
 

• お問い合わせ先　

東京ガスコミュニケーションズ内　東京ガス料理教室事務局
TEL　[phone]（月～金　10:00～17:00、土・日・祝日休み）
URL　https://www.tg-cooking.jp
 

• 東京ガス料理教室のご紹介

東京ガスの料理教室では、大正2年の開始以来100年以上にわたり『炎』で作る料理のおいしさ、楽しさ、そして地球環境を思いやりながら料理する大切さもお届けしています。
これからも皆さまの毎日の食卓が、豊かで幸せになるお手伝いをしていきます。
（詳しくはこちら https://www.tg-cooking.jp/）