【ホテルグランヴィア広島】春野菜を楽しむイタリアグルメ旅
～ランチ＆ディナーブッフェ開催～
色鮮やかな菜の花、食感の良いルッコラ、甘い新玉葱などの春野菜が満載なイタリア料理
ランチブッフェの始まりは、ウェルカムドリンク・ブラッドオレンジの特製ノンアルコールカクテルでお出迎え。スタッフがお席にて仕上げます。サラダコーナーには、イタリア料理には欠かせないトマトを使用したイタリアのポテトサラダ・インサラータルッサや季節野菜のバーニャカウダ、旬を迎える新玉葱の甘さを長時間調理で引き出した季節野菜のムースなどをご用意。温製料理コーナーでは、食感の良いルッコラをトッピングしたシェフ自慢のミラノ風カツレツや白身魚とアサリのアクアパッツァ、鶏モモ肉のローマ風煮込みなど、イタリアらしい色鮮やかなメニューが並びます。さらにライブキッチンコーナーでは、鮮やかな黄色の菜の花のペペロンチーノやピザマルゲリータ、ディナー限定で魚介のプッタネスカ風パスタが登場。また、豪華な肉料理・牛ロースステーキは、ご注文を受けてから目の前で調理し、ライブ感あふれるパフォーマンスをお楽しみいただけます。春の訪れを感じるイタリアグルメ旅をこのブッフェでぜひご堪能ください。
概要
＜旅するブッフェ～春のイタリア～ランチ＆ディナー＞
【期間】2024年3月1日（金）～3月31日（日）
【場所】2階 カフェ＆ブッフェ ディッシュパレード
【料金・時間】◆10％OFF JR ホテルメンバーズ／WESTER 会員◆
【ご予約】
公式ホームページ https://www.hgh.co.jp/rest/dishparade.html
電話 082-262-1132（レストラン総合案内 10:00〜19:00）
メニュー内容（一例）
■サラダコーナー
ベーコンとセミドライトマトのインサラータルッサ、季節野菜のバーニャカウダ、季節野菜のムース
■温製料理
ポークカツレツ ミラノ風、白身魚とアサリのアクアパッツァ、鶏モモ肉のローマ風煮込み、【ディナー限定】魚介のプッタネスカ風
ルッコラの食感が楽しいミラノ風カツレツ
白身魚とアサリのアクアパッツァ
■ライブキッチン
サーモンと菜の花のペペロンチーノピザ マルゲリータ、牛ロースステーキ（土日祝は国産牛）
色鮮やかな菜の花と サーモンのペペロンチーノ
牛ロースステーキ
※表示価格には税金及びサービス料10％が含まれております。
※都合により変更となる場合がございます。
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■ J Rホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/
■ WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
ホテルグランヴィア広島について（https://www.hgh.co.jp/）
広島の玄関口、JR広島駅に直結した最高のロケーション。世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに隣接する公共交通機関でアクセス可能、ビジネスにも便利な立地です。都会のオアシスでゆったり快適なプライベート空間をお過ごしいただけます。
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