【神奈川県初出店！】炭火で焼く絶品ざる焼 “体験型” 鶏料理専門店『元祖ざる焼小林養鶏』5/23（金）オープン！

～ 5/23（金）～ 5/31（土）の9日間限定！人気アルコール4種を220円（税込）で提供！自慢の料理とアルコールをおトクにお楽しみください！～

株式会社ホットランドホールディングス

2025年5月22日 09時06分

　築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「銀だこハイボール酒場」や「おでん屋たけし」など酒場事業を展開する株式会社オールウェイズ（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：内田善行）は、小林養鶏株式会社（本社：宮崎県小林市、代表取締役社長：早田和正）と業務提携契約を結び、2025年5月23日（金）神奈川県川崎市に『元祖ざる焼小林養鶏』をオープンいたします。

　当店舗は、JR南武線「武蔵溝ノ口駅」北口、東急田園都市線・大井町線「溝の口駅」東口から徒歩3分の利便性に優れたロケーションに位置しており、周辺にはオフィスや商業施設も多く、友人とのお出かけやお仕事帰りなど、さまざまなシーンで気軽にお立ち寄りいただけます。

元祖ざる焼小林養鶏とは

　宮崎県小林市で創業六十年余続く “鶏肉一筋” の「小林養鶏」がプロデュースし、福岡県福岡市に本店を構える鶏料理をメインとした専門店です。宮崎県の小林養鶏本社工場から毎日直送される新鮮な鶏肉は、店舗で丁寧に仕込みを行い、今まで培ったノウハウと経験を活かし、鶏本来の美味しさを最大限に引き出した、自慢の「鶏料理」をご提供します。

　当店オリジナルメニュー 『鶏のざる焼』 は、お客様ご自身で焼きながら楽しんでいただける体験型の商品として誕生し、多くのお客様にご好評をいただいている、当店人気No.1の看板メニューです。客席に「七輪」と専用の「ざる」をご用意し、鶏肉や季節の野菜を炭火で豪快に焼き上げていただきます。炭火の香ばしさが食材の旨味を最大限に引き出し、目の前で焼き上げる臨場感とともに、味・香り・見た目すべてをお楽しみいただける逸品です。その他、各部位の素材を活かしたおつまみや揚げ物、一品料理、宮崎県産焼酎をはじめ種類豊富なアルコールもご用意しておりますので、あわせてご賞味ください。

　また、『元祖ざる焼小林養鶏溝の口店』のオープンを記念し、2025年5月23日（金）～ 31日（土）の9日間、「ハイボール」・「こだわり酒場のレモンサワー」・「こだわり酒場のタコハイ」・「無糖氷結サワー」を、何杯飲んでも１杯200円（税込220円）にてご提供いたします。

　さらに！人気の部位を食べ比べできる「四種盛り」または「六種盛り」をご注文いただいたお客様には、“プラス1種” 店舗おすすめの部位を無料でプレゼントいたします。いずれの特典も、お食事をご注文いただいたすべてのお客様が対象となりますので、ぜひこの機会に、小林養鶏自慢の料理とアルコールをおトクにお楽しみください！