【開催レポート】土岐プレミアム・アウトレット／土岐商業高等学校で接客日本一販売員らによる出張授業を実施しました

11月30日（土）開催の「土岐商SHOP」での販売実習に活かす

三菱地所・サイモン株式会社

2024年11月20日 10時00分

土岐プレミアム・アウトレット（所在地：岐阜県土岐市、運営：三菱地所・サイモン株式会社）は、2024年11月5日（火）に、岐阜県立土岐商業高等学校（以下、土岐商業高校・土岐商）ビジネス科マーケティングコースの学生を対象に、商品販売のポイントなどを学び、接客の実践力を高めることを目的とした出張授業を実施しました。

■実施背景

土岐商業高校では、仕入や製品計画、陳列や販売までの流れを生徒自らが考え、マーケティング知識を向上させる販売実習「土岐商SHOP」を開催しています。2023年8月および2024年8月に、隣接する土岐プレミアム・アウトレットで開催した際、施設従業員の入館研修を受講したことをきっかけに、土岐商SHOP担当教師の伊藤陽介先生がマーケティングコースの授業に取り入れたいと依頼、11月5日（火）に出張授業を開催しました。（土岐商業高校での出張授業は、商業施設としては初。）

■授業の内容

土岐プレミアム・アウトレットでカスタマーサービスを担当している、マネージャーの五十川麻希子と、日本ショッピングセンター協会の主催する接客ロールプレイングコンテストにおいて、第29回大賞を受賞し、日本一となった遠藤公志郎さん（「Ryu」店長）による接客授業を、マーケティングコース2年生41名と3年生32名の生徒を対象に、それぞれ50分間行いました。

授業では、「自分たちがどんな風に接客されたいか」という問いから、販売員としての基本として、効果的な笑顔の作り方や美しいお辞儀のポイントなどを実践を交えて学びました。また、お客様の購買意欲を高めるポイントとして、見ただけではわからない商品の魅力の伝え方などを生徒自身が考え、授業の最後には、代表者が土岐商SHOPで販売する「土岐商サイダー」を使って模擬接客を行うなど、実践的な授業となりました。

「土岐商SHOPではどんなことをお客様に知ってもらいたい？どんな風に感じてくれたらよい？」という問いに、生徒からは「土岐商のイメージアップをしたい」や「土岐市のことをもっと知ってもらいたい」など、地域を想う回答が多くあがりました。

なお、今回の特別授業で学んだスキルを実践する場として、マーケティングコース3年生による販売実習「土岐商SHOP」を11月30日（土）に土岐プレミアム・アウトレットで開催します。

土岐プレミアム・アウトレットでは、地域の学校や企業など、地域社会と密接に連携し、ともに地域の活性化に貢献する取り組みをこれからも進めてまいります。

●講師紹介●

五十川　麻希子(いそがわ　まきこ)

土岐プレミアム・アウトレット　マネジメントオフィス

営業課マネージャー

岐阜県出身。2009年にチェルシージャパン（現三菱地所・サイモン株式会社）に入社後、土岐プレミアム・アウトレットのインフォメーション責任者を経て、現在は同施設にてカスタマーサービス、従業員教育、営業企画など幅広い業務を担当。

遠藤　公志郎(えんどう　こうしろう)

Ryu（リュウ）土岐プレミアム・アウトレット店店長　

岐阜県出身。岐阜県多治見市発祥の革製品のブランド「Ryu」で、2006年3月のオープンより、土岐プレミアム・アウトレットで店頭に立つ。販売歴はRyu一筋に18年。店頭で得たお客様のニーズをRyuの商品開発の参考として企画・デザインなども手掛ける。2023年2月に開催されたプレミアム・アウトレットの接客ロールプレイングコンテストに土岐プレミアム・アウトレット代表として参加し、グランプリを受賞。その後、2024年1月に開催された第29回SC接客ロールプレイングコンテスト全国大会（日本ショッピングセンター協会主催）において、最高位の大賞及び経済産業大臣賞を受賞。

●受講者の感想（抜粋）●

・同じ「いらっしゃいませ」でも基本動作を意識してやるのとやらないのでは、違う言葉に感じるくらい変わったから、５つの基本動作は本当に大切なんだと思った。また、アプローチのかけ方にも人によって変えたりして、それを考えるのが面白いなと思った。（2年生）

・授業内で学習したことに加えて、実際に働く場所で必要となる実践的なスキルを学ぶことができて、とても有意義な１時間でした。礼や言葉遣いなど、普段の生活の中からできることをどんどん見つけて、身につけられるようにしたいです！！（2年生）

・教室に入った時から、遠藤さんの立ち姿がとても美しくて、意識が違うなと思いました。接客するときは笑顔や声のトーンなども大切で悪い例を見てから良い例を見たとき、印象が全然違いました。販売実習では、学んだことを意識して頑張りたいです。（3年生）

●土岐商業高校との取り組み●

岐阜県立土岐商業高等学校は、今年で76年目を迎える歴史と伝統のある商業高校です。「質実剛健・明朗闊達」の校訓のもと、歴史と伝統を引き継ぎ、社会に貢献できる実践力のある産業人の育成を目指し、校舎に記された3本のラインは、生徒の皆さんが3年間で人間としての成長を遂げていく様を表しています。

土岐プレミアム・アウトレットでは、地域に根差し生徒にも身近な商業施設として、同校の職業体験の受け入れや販売実習の場の提供を行っており、コロナ禍で中止となった年もありましたが、2024年より職業体験の受け入れを再開。インフォメーションでの接客対応や、フードコート清掃などの職業体験の場を提供しました。また、土岐商業高校吹奏楽部によるクリスマスコンサートは、コロナ禍の2020年12月、学生活動が制限される中で、吹奏楽部3年生の卒業前の最後の大会が中止になったことを機にスタート。以降毎年開催しており、今年11月30日（土）には5度目の開催を予定しています。