新シリーズ「綾鷹カフェ」の第一弾「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」発売記念イベント 原宿・猿田彦珈琲で3月22日(月)~28日(日)に「抹茶ウィーク by 綾鷹カフェ」を開催
『sio』鳥羽周作シェフ監修、上林春松本店抹茶使用の本格抹茶スイーツ限定販売 また3月25日(木)には人気アーティストiriさんによる「Relaxing Music Live by 綾鷹カフェ」を開催
「抹茶ウィーク by 綾鷹カフェ」では、3月22日(月)から発売する「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」や、人気モダンフレンチレストラン『sio』鳥羽周作シェフ監修の「上林春松本店」が厳選した国産抹茶を使った本格抹茶スイーツを店舗で味わい、カフェタイムを満喫いただけます。さらには、期間中の3月25日(木)20時から、人気アーティストのiriさんをお迎えし、「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」を飲みながら「心をほぐす、ひととき」を感じられるオンラインライブ「Relaxing Music Live by 綾鷹カフェ」をLINE LIVE、Twitter LIVEにて配信します。
「綾鷹カフェ」シリーズは、伝統を重んじながらも、時代に合わせて常に新たな挑戦に取り組む本格緑茶「綾鷹」からの新しい提案です。忙しい毎日を送る現代の生活者が心のすらぎを求め、自然体でいられる場所のひとつとして浸透してきた“カフェ”に着目し、京都・宇治の老舗茶舗「上林春松本店」とスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」の監修によって、お茶の新しいおいしさをお届けします。そのシリーズ第一弾となる「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」は、厳選国産抹茶100%を贅沢に使用し、抹茶の味わいを引き立てる上品なミルクの味わいをお楽しみいただけるこれまでにない新しい製品です。
「抹茶ウィーク by 綾鷹カフェ」では、期間中に猿田彦珈琲The Bridge原宿駅店にご来店くださった方は、どなたでも「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」や抹茶の魅力を楽しんでいただけます。また、「Relaxing Music Live by 綾鷹カフェ」の配信ライブのご視聴を通して「綾鷹カフェ」の世界観をお楽しみ頂けます。
▼「抹茶ウィーク by 綾鷹カフェ」概要
期間中、カフェタイムを楽しみながら、「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」と抹茶の魅力を味わえます。今回のために用意された人気モダンフレンチレストラン『sio』鳥羽周作シェフが監修した「上林春松本店」厳選の抹茶を使用した本格抹茶スイーツ3種を特別メニューとして提供します。
▪名称:「抹茶ウィーク by 綾鷹カフェ」
▪店舗:猿田彦珈琲The Bridge原宿駅店
(住所:東京都渋谷区神宮前1-18-20 原宿駅2階)
▪期間:3月22日(月)~28日(日)8:00-21:00
(※3月22日(月)16:00~21:00のみ営業、3月25日(木)は8:00~11:00のみ営業)
<店内飲食ご注文者 毎日先着100名様に「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」440mlPETプレゼント>
店内で通常メニュー、又は期間限定本格抹茶スイーツをご注文の方が対象です。
<特別スイーツ毎日100食限定販売>
スイーツは3種合計で100食予定。(スイーツの個数は変動する可能性がございます。)
ととのう抹茶プリン 600円(税別)
sio系列店パーラー大箸で大人気提供中の固くてなめらかなプリンに抹茶を加えてアレンジしました。シンプルだからこそ、抹茶の良さをダイレクトに感じられます。
スパイス香るチーズケーキ 600円(税別)
コリアンダーを加えることで、抹茶の香りがさらに伸びやかに広がります。絶妙な甘さと酸のバランスで仕上げたチーズケーキです。
グリンピースの抹茶ティラミス 600円(税別)
抹茶を染み込ませたカステラ生地にグリーンピースの旨みと香りを加えたマスカルポーネムースを重ねました。仕上げに香り高い抹茶をふりかけています。苦味と甘み、そして香りのレイヤードを楽しんでいただけます。
<スイーツ監修者プロフィール>
鳥羽周作 / sioオーナーシェフ
1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生を辞め、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ入門するという異色の経歴をもつ。神楽坂のDIRITTO、青山のFlorilegeで修業を積み、恵比寿のAria di Tacuboでスーシェフを2年務めた後、2016年3月より代々木上原Grisのシェフに就任する。その後、同店のオーナーシェフとなり、2018年7月より、sioをリニューアルオープン。ミシュランガイド東京では2020年から2年連続一つ星を獲得。現在は、丸の内にo/sio、渋谷にパーラー大箸を展開。2021年3月大阪に居酒屋ザ・ニューワールド、4月奈良にすき焼き店㐂つねをオープン予定。
▼「Relaxing Music Live by 綾鷹カフェ」概要
3月25日(木)には、カフェにいるような気分で「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」を飲みながら音楽を楽しみ、心安らぐゆったりとした時間を過ごしていただけるようオンラインライブを配信します。スペシャルゲストには、今若い世代を中心に人気を集める注目の若手女性アーティスト・iriさんをお迎えし、心がほぐれる音楽とトークをお届けします。
実施名称:「Relaxing Music Live by 綾鷹カフェ」
出演者:iri
日程:2021年3月25日(木)20時~20時40分(予定)
視聴先:LINE LIVE、Twitter LIVE
視聴方法:
コカ・コーラ公式LINEアカウント (https://page.line.me/cocacolajapan)
綾鷹公式Twitterアカウント (https://twitter.com/ayatakaJP)
キャンペーンサイト (https://www.ayataka.jp/café/live/index.html)
※3月22日(月)10:00サイトオープン予定
<出演者プロフィール>
iri
神奈川県逗子市出身。地元のJAZZ BARで弾き語りのライブ活動を始め、2014年ファッション誌「NYLON JAPAN」とSony Musicが開催したオーディションでグランプリを獲得。HIP HOP/R&Bマナーのビートとアップリフティングなダンストラックをナチュラルなクロスオーヴァー感覚で歌いこなすシンガーソングライター。2016年アルバムでビクター・カラフルレコーズよりデビューし、iTunes Store にてトップ10入り、ヒップホップ/ラップチャートでは 1 位を獲得。翌年にはNikeのキャンペーンソングを手掛け話題となる。ChloeやVALENTINO等ハイブランドのパーティーでライブするなど多方面から注目されている新進女性アーティスト。近年フランスのフェスや中国ツアーを開催するなど海外でのライブも出演。全国8か所で開催されるライブハウスツアー”iri Spring Tour 2021”が先日発表された。
■新シリーズ「綾鷹カフェ」とその第一弾「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」
「綾鷹カフェ」は、“カフェ”に着目し、「上林春松本店」とスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」の監修によって、お茶の新しいおいしさとカフェに求めるやすらぎをお届けします。
シリーズ第一弾となる「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」は、上林春松本店の協力のもと「綾鷹カフェ」のために厳選した国産抹茶を、1本あたり茶杓約2杯分の量を使用し、他にはない濃厚な味わいを楽しめます。また、緑茶「綾鷹」で使用している抹茶よりも大きい粒度で、口当たりや味わいを抹茶ラテに最適化し、そこに国産牛乳やミルクブースト技術を駆使した上品な口当たりのミルクテイストを実現しました。製法はコカ・コーラ社独自の技術によって贅沢で本格的な抹茶の味わいが可能となりました。
「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」は、独自製法によってお茶の素材の良さを引き出した本物のおいしさで、いつでもどこでも、気持ちをほぐして前向きな気分になれる、これまでにない新しい抹茶ラテです。
「綾鷹」に関する最新情報は下記アカウントをご参照ください。
公式サイト : https://www.ayataka.jp/
公式Twitter : https://twitter.com/ayatakaJP
<「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」監修者プロフィール>
上林 秀敏 / 上林春松本店 代表取締役
京都府宇治市出身。十四代続く上林春松家の長男として1966年に生まれる。幼少より作業場の職人やお茶に慣れ親しみながら育ち、現在は創業450年・上林春松本店の代表取締役を務める。 「温故知新」を社是とし、日本コカ・コーラの緑茶飲料「綾鷹」の開発協力や、スイーツなど様々な分野とのコラボレーションを行っている。 時代のニーズに沿う商品の提案を積極的に行いながら、緑茶文化を未来に伝えるため日々奮闘している。
大塚 朝之 / 猿田彦珈琲 代表取締役
1981年生まれ。東京・仙川で生まれ育つ。15歳から25歳まで俳優業を志し、役者を引退後、コーヒー豆販売店に勤務。品評会で優勝するような高品質のコーヒーを気軽に紙コップで提供し、たくさんの人に届けたいと決意し、スペシャルティコーヒーのカフェを開くことを決意。2011年東京・恵比寿に猿田彦珈琲を開店。2014年日本コカ・コーラのコーヒー飲料「ジョージア」製品を監修。現在都内を中心に15店舗を展開。『たった一杯で、幸せになるコーヒー屋』をコンセプ
トに、最高のホスピタリティを目指す日本発の珈琲ブランドとして躍進中。
<製品概要>
■製品名:綾鷹カフェ 抹茶ラテ
■品名:緑茶(清涼飲料水)
■原材料名:牛乳(国内製造)、砂糖、脱脂粉乳、緑茶(抹茶)、植物油脂、脱脂濃縮乳加工品、デキストリン、食塩/セルロース、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa、香料、着色料(クチナシ、紅花黄)
■栄養成分表示(100ml当たり):
エネルギー 42kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.9g
炭水化物 7.9g
食塩相当量 0.1g
■パッケージ/メーカー希望小売価格(消費税別):
440mlPET/146円
280ml 広口PET/139円(自動販売機のみ)
■発売日:2021年3月22日(月)
■販売地域:全国
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