今度のまぐろは何かが違う！？まぐろの目利きのプロ集団「八洲水産」が厳選！『年に一度の別格まぐろ祭』開催！「大切りびんちょう鮪」が全店税込100円で登場！

＜7月3日（水）より全国のスシローにて期間限定販売＞さらに期間中は、ネタの旨みを引き出す“赤しゃり”でご提供！

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

2024年7月1日 13時00分

　株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）は、まぐろの目利きのプロ集団「八洲水産」とタッグを組み、本鮪をはじめとした天然まぐろを堪能できる『年に一度の別格まぐろ祭』を7月3日（水）より全国のスシローにて期間限定で開催いたします。そしてスシロー40周年記念商品として、八洲水産のびんちょう鮪を大切りにしてスシロー全店にて税込100円でご提供いたします。

　回転すしスシローは、大阪市阿倍野区にあった一軒のすし屋「鯛すし」の職人が、「うまいすしを、より多くのお客さまに気軽に食べていただきたい」という想いから、1984年に回転すしを創業いたしました。以後『うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。』という企業理念のもと、うまさに徹底的にこだわったおすしをご提供し、40周年を迎えました。

　『年に一度の別格まぐろ祭』では、年に一度、まぐろにこだわるスシローがお客さまにうまいまぐろを食べていただきたいという想いから、まぐろの目利きのプロ集団「八洲水産」とスシローがタッグを組み、厳選したまぐろをご提供いたします。八洲水産は、高級寿司店にも卸されており、鮪業界では知らない人はいない老舗まぐろ問屋です。

　一番の目玉商品は「天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ」です。“鮪の王様”本鮪は、濃厚な味に加え、旨みのある脂のりの良い天然の本鮪を厳選し、本鮪にも引けを取らないインド鮪は、鮮やかな身色、上品な旨みと脂の甘みが特長の天然インド鮪を厳選しました。その本鮪・インド鮪の大とろ、中とろ、赤身の食べ比べをぜひお楽しみください。さらに、スシロー40周年の感謝を込めて、八洲水産のびんちょう鮪を大切りにしてスシロー全店で税込100円にてご提供いたします。そのほか、40㎏以上の大型サイズのみを厳選した「厳選天然めばち鮪」や、天然本鮪のねぎとろを有明海産の歯切れのよいのりで味わえる「厳選天然本鮪ねぎとろ手巻」などが登場します。そしてフェア期間中は、全商品においてネタの旨さを引き出す“赤しゃり”でおすしをご提供いたします。

　まぐろの目利きのプロ集団が厳選したまぐろを、“赤しゃり”で堪能いただけるこの機会に、ぜひ全国のスシローでお楽しみください。

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。

『年に一度の別格まぐろ祭』商品概要（一部）

本鮪とインド鮪を食べ比べ！

あなたはどっち派？

■商品名：天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ

■価格：1,180円（税込）

■販売期間：2024年7月3日（水）～但し販売予定総数63万食、完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。

※一部店舗では、1,210円（税込）、1,270円（税込）でのご提供となります。

※盛り合わせ内容：上段左から、天然本鮪の大とろ、中とろ、赤身包み、下段左から、天然インド鮪の大とろ、中とろ、漬け赤身

びんちょう鮪を大切りに！

スシロー全店税込100円でご提供！

■商品名：大切りびんちょう鮪

■価　格：100円（税込）

■販売期間：2024年7月3日（水）～7月15日（月・祝）

※販売予定総403万食、完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※お皿の種類が異なる場合があります。

※一部店舗では、お皿の色・デザインが異なります。

“値段を固定しない皿”「白皿」とは

　2023年5月に誕生した“値段を固定しない皿”「白皿」。皿の色ごとの規定の価格のもとでご提供してきた中で、時々に応じて価格設定を行い、商品の展開を行っています。今回は白皿商品の一つとして、お客さまへの感謝を込め、八洲水産とタッグを組み、「大切りびんちょう鮪」をスシローで一番お手頃価格の黄皿よりもさらに安価な税込100円でご提供いたします。

40㎏以上の大型サイズのみを厳選！