【9/1から新発売！かぼちゃやリンゴ、秋が旬の素材を贅沢にパンに詰め込みました】名古屋発、東京・自由が丘や横浜でも話題の「バゲットラビット」より、秋に美味しい野菜やフルーツを合わせた期間限定商品が登場

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：四方田 豊）が運営する「baguette rabbit（バゲットラビット）」は、2022年9月1日(木)から2022年10月31日(月)までの期間中、季節のバゲットをはじめとした秋季限定商品を新発売いたします。

• かぼちゃとクリームチーズのバゲット

かぼちゃを裏ごしして作ったペースト、クリームチーズ、かぼちゃの種を織り込んで仕上げた季節のバゲットです。旬を迎えるかぼちゃの程よい甘みに加え、クリームチーズの口当たりなめらかな味わいをお楽しみいただけます。かぼちゃを使用した秋の訪れを感じる味わいに、かぼちゃの種の食感がアクセント。具沢山なバゲットはおかずの代わりとして朝食や夕食にもおすすめです。

●かぼちゃとクリームチーズのバゲット
・販売価格：1本；520円(税込)

• バターサンド　リンゴとレーズン

バゲットラビット自慢のスイーツに秋限定フレーバーが新登場いたします。
ホワイトチョコを合わせた特製バタークリームに、甘みが凝縮された青森県産のドライリンゴとラムレーズンを合わせました。 ミルキーなバタークリームがリンゴの食感と優しい甘さを引き立て、ラムレーズンの芳醇な香りが広がる秋限定のバターサンドです。

●バターサンド　リンゴとレーズン
・販売価格：1個；370円(税込)

• リンゴのデニッシュ

サクサクに焼き上げたデニッシュに自家製のリンゴのコンポートを飾った秋限定デニッシュです。
旬を迎えた甘みを感じるリンゴになめらかなカスタードクリームが絶妙な味わい。そしてブロンドチョコと鮮やかなストロベリーパウダーをあしらい、見た目も華やかなデニッシュに仕上げました。秋の実りを感じるデニッシュをどうぞお楽しみください。

●リンゴのデニッシュ
・販売価格：1個；450円(税込)

• シャインスカマスカットのデニッシュ

サクサクに焼き上げたデニッシュにシャインマスカットを飾った秋限定デニッシュです。
口の中で弾ける甘くみずみずしいシャインマスカットとなめらかなカスタードクリームを合わせた贅沢な味わいは、シャインマスカットが旬を迎える秋ならでは。9-10月でしか味わうことのできないシャインマスカットのデニッシュをどうぞお見逃しなく。

●シャインマスカットのデニッシュ
・販売価格：1個；550円(税込)

※写真はすべてイメージです。

• シェフブーランジェ 古井戸和憲の紹介

パンを作り始めて20年、バゲットラビットを創業して12年。
バゲットラビットは現在4店舗（名古屋・社口本店、アスナル金山店、東京・自由が丘店、横浜・センター北店、）を構え、「パン・オブ・ザ・イヤー2018（※）」や「食べログパン EAST 百名店2020」にもランクインしたベーカリーです。

当店は風味を極限まで高めるために、一部商品に自店の石臼で挽いた自家製粉を使用し、小麦そのものの味わいをお楽しみいただけるパンも並んでいます。
また、国産小麦を使用した看板商品「ブール」は、もちもちの食感を表現するために水分を多く含んだ生地を使用。一度食べたらやみつきになる食感を実現いたしました。

バゲットラビットという店名は修行先であった伝説のパン屋とされるブノワトンのオーナーが「極限までこだわりを貫き、それを実現することのできる技術と対応力の素晴らしさがある」という意味を込めて命名。

現在では、多くのお客様が健康にいつまでも美味しいパンやお菓子をお召し上がりいただけるよう、健康志向の高いパンやお菓子の開発も手がけています。

※「パン・オブ・ザ・イヤー2018」のバゲット部門 金賞にて受賞した「バゲットラビット」は、一部の店舗ではお取り扱いがございません。あらかじめご了承ください。

• バゲットラビット について

2010年、名古屋(当時の千種区)に一号店を創業した、シェフブーランジェの古井戸和憲が手がけるベーカリーショップです。水分量を最大限に生かしたリピーター続出の人気商品「ブール」をはじめ、日々こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを大切にした商品を開発。
現在は名古屋(社口本店・アスナル金山店)、神奈川(センター北店)、東京(自由が丘店)に店舗を構え、女性だけではなく食にこだわりのある男性のお客様にもご愛顧いただいています。
また、店内には石臼があり自家製粉したパンも並んでいます。パン生地は低温・長時間でゆっくりと発酵させ、小麦の旨味を充分に引き出した商品をご用意。2020年には「食べログパン EAST 百名店2020」にランクインし、幅広い世代のお客様に愛されるベーカリーブランドになりました。

＜公式HP＞https://baguette-rabbit.com
＜公式ツイッター＞https://twitter.com/baguette_rabbit
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/baguetterabbit

• 会社概要

会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役社長 四方田 豊
本社所在地：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
事業内容：ベーカリー・パティスリーの運営、小売店への商品卸
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://allhearts-mall.jp
​公式アプリダウンロード：https://yappli.plus/allheartscompany_000_016

＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・Pastel：https://pastel-pudding.com
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・ねこねこ食パン：​https://nekoshoku.jp
・ねこねこチーズケーキ：https://nekonekocheesecake.com
・ベンケイ：https://b-benkei.com