【ホテル日航プリンセス京都】富士山の世界文化遺産登録を祝う記念ケーキ「マウント富士」&記念メニュー等を販売

祝・世界文化遺産登録!京都で楽しむ富士山いろいろ

ホテル日航プリンセス京都(京都市下京区烏丸高辻東入ル、代表取締役社長/篠信治)では、富士山の世界文化遺産登録を祝って、6月26日(水)から7月6日(土)まで、富士山をかたどったケーキ「マウント富士」や記念メニュー、カクテルなどを館内のレストラン・バーで販売いたします。
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富士山(山梨、静岡両県)の世界文化遺産登録を祝って、富士山のかたちのケーキ、記念メニューやカクテルなどを館内のレストラン・バーで販売、また中国料理と日本料理のレストランでは、コース料理で富士山をかたどったデザートをご用意いたします。

◆ケーキ「マウント富士」 / 「カフェ&ダイニング アンバーコート」(1F)
ラム酒がほんのりきいたマロンクリームを土台に、カスタードクリームと生クリームを重ね、チョコレートのスポンジでくるみ、さらに生クリームをのせて、ココアパウダーとパウダーシュガーでデコレーションしました。カフェ&ダイニング アンバーコート店内でお召しあがりいただけます。また、コーヒーまたは紅茶とともにお楽しみいただく、ケーキセット(1,000円、税・サ込)もございます。

ご利用時間/10:00~22:00
料金/500円(税金・サービス料込)※店内でのお召しあがりのみ。
原材料/バター・卵・ミルク・小麦粉・ラム酒・ミルクチョコ・バニラビーンズ・ココアパウダー・生クリーム・グラニュー糖・ゼラチン・栗
ご予約・お問い合せ/カフェ&ダイニング アンバーコート 075(342)2156(直通)

◆「富士山世界遺産登録記念メニュー」 / カフェ&ダイニング アンバーコート(1F)
富士山を描いたスープをコース内でご用意いたします。
ご利用時間/11:00~14:30
料金/お一人様 2,230円(税金・サービス料込)
ご予約・お問い合せ/カフェ&ダイニング アンバーコート 075(342)2156(直通)

◆「富士山世界遺産登録記念メニュー」 / 鉄板焼 豊園(2F)
静岡名産の生わさびの醤油漬け、つんつん漬けを使ったスズキの「富士焼き」をコース内でご用意いたします。
ご利用時間/17:00~21:00
料金/お一人様 12,230円(税金・サービス料込)
ご予約・お問い合せ/鉄板焼 豊園 075(342)2199(直通)

●「世界遺産登録記念カクテル」 / メインバー ダーレー(2F)
雪をいただいた富士山と三保の松原をカクテルで表現。オレンジのリキュールとパイナップルジュースで山を、ピーチのジュースとクリームで雪を表わし、三保の松原はメロンのリキュールを使った、フルーティーなカクテル。
ご利用時間/17:00~24:00
料 金/1,700円(税金・サービス料込)
ご予約・お問い合せ/メインバー ダーレー 075(342)2176(直通)

◆富士山をかたどったデザートをコース料理で提供
①中国料理 翡翠苑(2F)
富士山をかたどったゼリーをコース料理のデザートで提供いたします。
ブルーキュラソーを使ったゼリーと生クリームで富士山を表現しました。
ご利用時間/11:30~14:30, 17:00~21:00
対象コース/ 6月「活アワビを贅沢に使った翡翠苑特撰海鮮コース」
7月「活アワビとロブスター特撰海鮮コース」
料 金/いずれもお一人様 8,500円(税金・サービス料込)
ご予約・お問い合せ/中国料理 翡翠苑 075(342)2167(直通)

②日本料理・天ぷら割烹 嵯峨野(2F)
富士山をかたどったおはぎを全てのディナーコースのデザートで提供いたします。
ご利用時間/17:00~21:00
ご予約・お問い合せ/日本料理・天ぷら割烹 嵯峨野 075(342)2163(直通)

※お客様からのお問い合せは各レストラン・バーまで。

【ホテル日航プリンセス京都について】
京都の中心・四条烏丸に近接し、ビジネスや観光に便利な立地。
客室数216、4つのレストランとバー、宴会場などを併設。
地下鉄四条駅5番出口より徒歩約3分またはJR京都駅烏丸中央口より車で約5分とアクセスもよく錦市場や先斗町、祇園も徒歩圏内。

所在地:〒600-8096 京都市下京区烏丸高辻東入ル
TEL:075-342-2111
URL http://www.princess-kyoto.co.jp/

 

 

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