冬に食べたい濃厚絶品スイーツ！ヘーゼルナッツとチョコレートのコク深い味わい。洋菓子ブランド「フランセ」表参道本店より「フランセパニエ ジャンドゥーヤ」を期間限定で新発売！
1月28日新発売！北海道産生クリームに、ヘーゼルナッツとチョコレートを使った相性抜群のクリームがたまらない！寒い冬に食べたくなる濃厚な味わいのスイーツです！
株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一）は、“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」の表参道本店にて、「フランセパニエ ジャンドゥーヤ」を新発売致します！
定番人気の「フランセパニエ」の新味が、期間限定で登場です。フランセの看板商品「ミルフィユ」でも大人気の、ジャンドゥーヤ味でご用意致しました。ナッツとチョコレートを使った、コクのある味わいを是非お楽しみ下さい！
バレエのスカートを意味する「パニエ」
幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。ジャンドゥーヤ味のクリームは、北海道産生クリームにマスカルポーネとヘーゼルナッツペースト、チョコレートをブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。フランス産バターを使い、パイ生地には feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用。粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみください！
こちらの商品は、併設するカフェでお召し上がりできる他、テイクアウトも可能です！
期間限定の商品ですので、是非この機会にご賞味くださいませ。
◆商品詳細
【商品名】フランセパニエ ジャンドゥーヤ
【販売日】2022年1月28日(金)～（期間限定の販売となります）
【販売店舗】フランセ表参道本店
【販売価格】1個：648円（税込）※要冷蔵商品
「FRANCAIS」
洋菓子のフランセ
戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。
定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。
当時は高級品であったブランデーを用いた「ブランデーケーキ」レモンをベースにした「ハニーシトロン」など次々と新しいコンセプトの商品を生み出し、フランス菓子を通じて、日本の洋菓子文化の興隆に貢献。
1997年、拠点を横浜に移してからは、MOF（フランス最高職人）のジャン・ミエ氏を招致し横浜の元町に路面店をオープン。また、洋菓子のみならず、フランス料理店を開くなどフランスのガストロノミーの浸透にも尽力しました。
バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。
1個入 648円（税込）※要冷蔵商品
・プレート：1枚 2700円（税込）
・珈琲用カップ＆ソーサー：1セット 3780円（税込）
・コースターセット：6枚 540円（税込）
「果実をたのしむミルフィユ 果実をたのしむ詰合せ」
個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つのミルフィユを詰合せいたしました。大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。
12個入 1,814円（税込）
16個入 2,419円（税込）
24個入 3,499円（税込）
・『レモン』の美味しさをさらに追求！モンドセレクション金賞受賞
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。
4個入 864円（税込）
8個入 1,728円（税込）
12個入 2,592円（税込）
15個入 3,240円（税込）
その木漏れ日は、職人によって一枚一枚つなぎ合わされたステンドグラスに彩られ、空間をあざやかに光で満たします。そして緩やかに回廊をめぐり、商品をやさしく包み込みます。”降りそそぐ光で果実が育つ”そんなうれしさであふれるお店です。
2018年6月1日。長年人々に愛され続けてきた洋菓子「フランセ」の更なる飛躍のため、フラッグシップストアが東京・表参道にオープン致しました。フランセの未来を明るく照らす存在として、これからまた、新たな歴史をつくってゆきます。
店舗情報
〒107-0062
東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F ※東京メトロ表参道駅 B3出口徒歩1分
電話番号:03-6427-2240
営業時間:11:00～19:00（カフェラストオーダー 18：00）
※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
設立 ：2011 年 12 月 15 日
本社所在地 ：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン、フランセ、キャラメルゴーストハウス、BerryUp!、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、Doré、FiOLATTE
定番人気の「フランセパニエ」の新味が、期間限定で登場です。フランセの看板商品「ミルフィユ」でも大人気の、ジャンドゥーヤ味でご用意致しました。ナッツとチョコレートを使った、コクのある味わいを是非お楽しみ下さい！
バレエのスカートを意味する「パニエ」
幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。ジャンドゥーヤ味のクリームは、北海道産生クリームにマスカルポーネとヘーゼルナッツペースト、チョコレートをブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。フランス産バターを使い、パイ生地には feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用。粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみください！
こちらの商品は、併設するカフェでお召し上がりできる他、テイクアウトも可能です！
期間限定の商品ですので、是非この機会にご賞味くださいませ。
◆商品詳細
【商品名】フランセパニエ ジャンドゥーヤ
【販売日】2022年1月28日(金)～（期間限定の販売となります）
【販売店舗】フランセ表参道本店
【販売価格】1個：648円（税込）※要冷蔵商品
- ブランドロゴ&ストーリー
「FRANCAIS」
洋菓子のフランセ
戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。
定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。
- フランセの歴史について
当時は高級品であったブランデーを用いた「ブランデーケーキ」レモンをベースにした「ハニーシトロン」など次々と新しいコンセプトの商品を生み出し、フランス菓子を通じて、日本の洋菓子文化の興隆に貢献。
1997年、拠点を横浜に移してからは、MOF（フランス最高職人）のジャン・ミエ氏を招致し横浜の元町に路面店をオープン。また、洋菓子のみならず、フランス料理店を開くなどフランスのガストロノミーの浸透にも尽力しました。
- 表参道本店限定商品のご案内
バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。
1個入 648円（税込）※要冷蔵商品
・プレート：1枚 2700円（税込）
・珈琲用カップ＆ソーサー：1セット 3780円（税込）
・紅茶用カップ＆ソーサー：1セット 3780円（税込）
・コースターセット：6枚 540円（税込）
- 商品情報
「果実をたのしむミルフィユ 果実をたのしむ詰合せ」
個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つのミルフィユを詰合せいたしました。大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。
12個入 1,814円（税込）
16個入 2,419円（税込）
24個入 3,499円（税込）
・『レモン』の美味しさをさらに追求！モンドセレクション金賞受賞
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。
4個入 864円（税込）
8個入 1,728円（税込）
12個入 2,592円（税込）
15個入 3,240円（税込）
- フランセ表参道本店について
その木漏れ日は、職人によって一枚一枚つなぎ合わされたステンドグラスに彩られ、空間をあざやかに光で満たします。そして緩やかに回廊をめぐり、商品をやさしく包み込みます。”降りそそぐ光で果実が育つ”そんなうれしさであふれるお店です。
2018年6月1日。長年人々に愛され続けてきた洋菓子「フランセ」の更なる飛躍のため、フラッグシップストアが東京・表参道にオープン致しました。フランセの未来を明るく照らす存在として、これからまた、新たな歴史をつくってゆきます。
店舗情報
〒107-0062
東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F ※東京メトロ表参道駅 B3出口徒歩1分
電話番号:03-6427-2240
営業時間:11:00～19:00（カフェラストオーダー 18：00）
※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
- 公式サイト
- 会社概要
設立 ：2011 年 12 月 15 日
本社所在地 ：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン、フランセ、キャラメルゴーストハウス、BerryUp!、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、Doré、FiOLATTE
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