【ゆず庵】夏限定！天然まぐろのお寿司「鮪づくし」とコクのある「担々鍋だし」が登場！

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、全国94店舗展開する「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」(以下、ゆず庵)は、夏期間限定メニューを販売いたします。夏の寿司は「鮪づくし(赤身・とろビンチョウ・鮪の山かけ)」や「はも湯引き握り」などが登場、出汁は「担々鍋だし」をお楽しみいただけます。

• 夏期間限定メニューについて

【夏期間限定寿司】

「鮪づくし(赤身・とろビンチョウ・鮪の山かけ)」は、天然まぐろの３種盛りです。赤身は40kg以上の天然まぐろを選別し味と鮮度に拘り、とろビンチョウはフリーマントル沖で獲れる物だけを選定し脂乗りに拘っています。

「はも湯引き握り」は、夏の風物詩である"はも"のあっさりとした贅沢な味わいと独特な食感が病みつきになります。ぜひご賞味くださいませ。

・鮪づくし(赤身・とろビンチョウ・鮪の山かけ) (530円/税込583円)
・はも湯引き握り(一貫) (290円/税込319円)
・はも天握り(一貫) (290円/税込319円)
・炙り鰻握り(一貫) (290円/税込319円)

【夏期間限定「担々鍋だし」】

香りと風味豊かな"焙煎ごま"を練りごまにし、ピリッとした辛さの天鷹唐辛子を加えることで、コクが際立つお出汁に仕上げました。また夏限定の具材として「麻辣鶏つみれ」のほか、お好みのお肉と一緒に食べたい「担々野菜の盛り合わせ(ニラ、キャベツ、もやし)」が登場。〆にチーズとご飯を入れて、「担々チーズリゾット」としてお召し上がりいただくのもオススメです。

・麻辣鶏つみれ (390円/税込429円)

・担々野菜盛り合わせ(ニラ、キャベツ、もやし〜)(350円/税込385円)

・担々チーズリゾットセット (350円/税込385円)

・海老茶碗蒸し (340円/税込374円)

※夏期間限定メニューは「夏のゆず庵コース」3,280円(税込3,608円)から食べ放題でご注文いただけます

※店舗により、商品内容および価格が異なる場合がございます

※写真はイメージです

• 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』について

創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題でお召し上がりいただけます。また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類をお選びいただけます。
一番人気の「季節のゆず庵コース」(税抜2,980円/税込3,278円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品もお楽しみいただけることが、ご支持をいただいている理由です。∂ƒ
ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルでご注文いただくと、すべてのお料理をスタッフがテーブルまでお運びするため、お席を離れることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース(税抜2,280円/税込2,508円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税抜990円/税込1,089円)をはじめとする御膳を提供しております。お誕生日や記念日といった"ハレの日"には「お誕生日特典プラン(要予約)」もご用意。日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションでご利用いただけます。

■ゆず庵WEBページ：https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html
■ゆず庵公式Twitter：https://twitter.com/yuzuan_official
■ゆず庵公式Instagram：https://www.instagram.com/yuzuan_official/
■ゆず庵公式Facebook：https://www.facebook.com/shabu.yuzuan/

• 『ゆず庵』公式アプリについて

ダウンロード：
＜App Store＞
https://apple.co/2ZXtvY7
＜Google Play＞
https://bit.ly/2OdhCI8

• 物語コーポレーションについて

代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：28億円(2022年６月30日現在)
売上高：732億円(2022年６月期)
※グループ売上高　約1,085億円(2022年６月期)
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび 他
出店状況：国内634店舗(うち直営395店舗、FC239店舗)、海外21店舗(2023年５月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/