【ホテルメトロポリタン】中国料理「桂林」オーダーバイキング 期間限定開催

良質な料理の数々を楽しむプレミアムなGWを

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）中国料理「桂林」では2022年4月29日（金・祝）～5月5日（木・祝）のGW中、大人もお子様も楽しめる“オーダーバイキング”を開催いたします。本格四川料理約65種類をお好きなだけお召し上がりいただけます。四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理の数々をご用意します。辛さの調整もお好みでご対応いたしますのでお子様も安心してお召し上がりいただけます。GWの会食にご家族やご友人と賑やかで楽しい休日のひと時をお過ごしください。

 

【期間限定】オーダーバイキング＜90分制＞
■期間：2022年4月29日（金・祝）～5月5日（木・祝）
■時間：5:30p.m.～9:30p.m.（ラストオーダー 9:00p.m.）
※今後の状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
■料金：大人￥9,500
お子様（4～12歳）￥4,000　消費税・サービス料込み
■ご予約・お問い合わせ：03-3980-5533　レストラン予約（10:00a.m～8:00p.m.）
■公式HP：
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/keilin/menu/orderviking_GW_2022.html

 

 

ＧＷおすすめメニュー
・焼き小籠包
・鰻入りブラック炒飯
・鮑と竹の子クリーム煮
・メバルの唐揚げ 油淋ソース掛け
・豚バラ肉の湯引き　赤葱醬ソース
 

大人気の麻婆豆腐2種の食べ比べがおススメ

桂林の四川麻婆豆腐はこだわりの豆板醤4種類と香辛料を混ぜ合わせ、辛味の中にも香りと旨味を感じていただけるのが特徴です。また、白麻婆豆腐は中国海南島で採れる黄色で丸くとても辛い唐辛子を使用し、塩味で味を調えたソースが特徴的な麻婆豆腐です。2品の辛みの違いをぜひ食べ比べてお楽しみください。

 

お一人様お一皿限定メニュー
北京ダックとふかひれ姿煮は1回限りのオーダーでお楽しみいただけます。
 

・北京ダック
じっくりと火を通し香ばしく焼き上げた北京ダックに葱ときゅうりを挟んで特製甜麺醤で食べるダックは相性抜群。





 

・ふかひれ姿煮
鶏や豚、そのガラを4時間以上炊き上げたスープはふかひれのコラーゲンと調和され別格の味わいです。桂林ならではの味をご賞味ください。




約65種類のお料理をお好きなだけお楽しみください

老若男女みんなで楽しめるメニューが勢揃い。ぷりぷりの海老のチリソース煮、帆立貝やずわい蟹を使った炒め物など四川料理ならではの奥深い味わいを心ゆくまでお召し上がりください。また、ソムリエが厳選したワインや紹興酒もお料理に併せてお楽しみいただけます。中国料理を囲んでご家族と気の合うお仲間とワイワイとスペシャルなひと時をお過ごしください。
 

 

 

 

 

・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。
 

2F 中国料理「桂林」
 四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。辛みの効いた料理ばかりでなく、多彩な味覚をお楽しみいただける四川料理の数々をご用意。季節を意識した食材や色合い、野菜を多く使っているのが「桂林」の特徴です。ソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えていますので、お食事と一緒にお召し上がりください。
お祝いの席やお食事を兼ねたミーティングなど、さまざまな用途にご利用いただけます。
お問い合わせ：03-3980-5533
レストラン予約（10:00a.m～8:00p.m.）　
 

 

メトロポリタンホテルズの感染症拡大防止の取り組みとお客さまへのお願い メトロポリタンホテルズでは、安心とくつろぎのひとときをご提供するホテルの社会的役割を果たしつつ、お客様と従業員をはじめ全ての皆様の健康と安全を最優先し、感染症予防の取り組みを実施しています。 https://ikebukuro.metropolitan.jp/feature/coronavirus.html