【イベントレポート】キユーピー公式食品ECサイト「Qummy」と「ビール女子」が初コラボ！おつまみサラダとクラフトビールのペアリングを楽しむオンラインイベントを開催

2025年5月24日(土)開催

キユーピー株式会社

2025年6月17日 11時00分

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満、以下キユーピー）が運営する公式食品ECサイト「Qummy（キユーミー）」は、ビールに関するWEBマガジンの配信やイベントなどを行う「ビール女子」（運営：株式会社マイシェ）と共同で、オンラインイベント「おつまみサラダ×クラフトビールのペアリングを楽しもう！Qummy×ビール女子週末ペアリングラボ」を、2025年5月24日(土)に開催しました。

Qummyでは「毎日の食卓にもっと野菜を取り入れたい」「野菜は好きだけれど、忙しくて料理する時間がない」というお客さまの悩みに寄り添うため、野菜料理を楽しむための商品やアイデアをお届けしていて、季節やシーンに合わせて約100種類※のサラダセットを販売しています。

※複数商品の組み合わせも含む

本イベントは、Qummyの「おつまみサラダセット」で作った4種のサラダと、ISEKADOのクラフトビール3種セットのペアリングを楽しんでいただく企画です。日本を代表するクラフトブルワリーの一つとして国内外で数々の賞を受賞してきた、三重県・伊勢発のブルワリー「ISEKADO（伊勢角屋麦酒）」のビールは、おつまみサラダとの相性も抜群です。

Qummyの食材セットを使って、たった5分で「おつまみサラダ」が完成

イベントの数日前、参加者の手元にはQummyの食材セットと、ISEKADOのクラフトビール3種セットがそれぞれ届きました。

イベント当日は、食材セットに同封されているレシピを見ながら、食材とソースをあえておつまみサラダを作ります。あえるだけで簡単に仕上がるため、1品5分もかからず完成です。事前に届いているISEKADOのビールは、しっかり冷やしてスタンバイ。

「おつまみサラダセット4種」

豆と雑穀と大豆ミートの赤いデリサラダ　https://qummy.kewpie.co.jp/menu/427　

デリ風おつまみ！たまごとピクルスのマリネ　https://qummy.kewpie.co.jp/menu/465

トーストに合う！贅沢ツナマヨ　https://qummy.kewpie.co.jp/menu/433

塩気がきいたツナとオリーブのマリネ　https://qummy.kewpie.co.jp/menu/461　

ISEKADOクラフトビール3種

ペールエール（缶）、ヒメホワイト（缶）、WEST COAST PILSNER（缶）

「カンパイ、サラダ。」のキャッチフレーズとともに開始

13時になると、「カンパイ、サラダ。」の掛け声でイベントがスタートしました。「カンパイ、サラダ。」とは、食事のはじめにカンパイのドリンクといっしょにサラダを召し上がっていただくキャッチフレーズで、健康的に食事を楽しんでほしいという思いからキユーピーが提案しているものです。お酒と一緒に、おつまみとしてサラダを食べていただくという新しい食体験を楽しんでほしいと、今回のイベントが企画されました。

参考：サラダからはじめよう！キユーピーグループの挑戦とイノベーションサラダファーストプロジェクトSTORY_vol.1

おつまみサラダとクラフトビールのペアリングを実践

司会の古賀さんからは、例えば「デリ風おつまみ！たまごとピクルスのマリネ」×「ヒメホワイト」の組み合わせだと、マリネの酸味と、ホワイトビールのさっぱりとした後味と柚子の香りが見事に調和するといったお話も。参加者からは「自宅でこんなに本格的なペアリングが楽しめるとは思わなかった」「サラダとビールの組み合わせの可能性を感じた」といった声が挙がりました。

その後は「ビールと一緒に、どんなサラダを食べてみたい？」というテーマで意見交換会を実施。参加者からは「お豆腐を使ったサラダがあったらうれしい」「ビール酵母配合のサラダ！」「胃の保護もかねて、チーズ系のソースで、ミックスナッツもたっぷりのサラダはどうでしょうか？」など、さまざまなアイデアが挙がりました。Qummyでは今後、イベントでいただいたご意見を参考にしたメニュー開発を行っていく予定です。