ルタオ新商品 チーズテリーヌ「Mine」初回販売分が、5分で即完売

プレ抽選倍率30倍、購入者からは「おいしさがぎゅーっと詰まって幸せな味」等、絶賛の口コミ多数

累計販売数2,000万個を誇るチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を販売する小樽洋菓子舗LeTAO（以下ルタオ）を運営の、株式会社ケイシイシイ（北海道千歳市、代表取締役：上村 成門）が4月5日に発売した、シェフ渾身の新商品チーズテリーヌ「Mine（マイン）」は、販売開始5分で初回販売分が完売となりました。

 

「Mine（マイン）」は、当社比過去最長の焼成時間が必要かつ生産工程が複雑で、大量生産ができず、ルタオ熟練のシェフでも焼き上げるのが難しい商品です。初回販売分は、販売開始5分で完売し、予想以上の反響をいただきました。現在は、日曜と火曜の朝10時より、数量限定で販売しておりますが、生産数によっては販売をお休みすることもあったなど、入手困難な幻の新商品となっております。

3月の会員限定先行抽選販売を行った際は、5分で完売と大変好評を博しました。お召し上がりいただけた数少ないお客さまからは、「おいしさがぎゅーっと詰まって幸せな味」「食べる度に笑みが溢れてしまう」「他のチーズテリーヌと食べ比べると違いは歴然」「家族みんな大満足」といった嬉しい感想をいただいています。
 

Mine（マイン）の購入を心待ちにしてくださっているお客さまにお届けしていくため、今後は生産体制を安定させ、EC販売での増産を目指すのみならず、小樽洋菓子舗ルタオ本店をはじめ、リアル店舗での提供を目指すことも決定いたしました。
 

• 小樽洋菓子舗ルタオ本店の様子

人気商品の販売時は、開店前から数十分待ちの行列ができることも。GW中はたくさんのお客様にご来店いただきました。

 

• 販売サイト

Mine販売サイトURL：  https://mine.letao.jp/

発売開始以降、大変好評をいただきご注文が殺到したため、生産数によっては販売をお休みする日もございましたが、現在、火曜日・日曜日朝10時より数量限定で商品の販売ができるようになりました。

※サイト内のメールマガジンに登録いただくと、販売開始当日のリマインドをお受け取りいただけます。ルタオ公式オンラインショップの会員登録とは別に、新たに登録が必要ですのでご注意ください。

 

• 商品誕生秘話と込める思い／オーブン買い替え時に偶然生まれた奇跡のスイーツ

チーズテリーヌ「Mine（マイン）」は、偶然生まれた奇跡のスイーツです。工場のオーブンを刷新した際、焼成温度の調整のための試作をしていたところ、偶然これまでにない美味しさが誕生したため、そこから改良を重ねて商品化いたしました。これまでのラインナップと比較し、低温で長時間じっくりと焼き上げていることが特徴です。

ルタオでは、新商品を年間100種類近く発売しておりますが、「Mine」は、2時間以上と、当社史上最も長い焼き時間で手間暇をかけ作り上げています。製造工程が複雑なことから、開発当初は社内から「商品化は難しい」という声もありました。しかしシェフの、「新しいおいしさをお客さまに届けたい」という熱い想いから、シェフ自身が大切な人へのギフトとして作ってきたプライベートレシピをベースに、今回の商品化が実現いたしました。

柔らかくねっとりとしているのに軽やかなくちどけ、甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わいがお楽しみいただける、特別なチーズテリーヌとなっています。

当社は、2021年に発売した「夜限定のスイーツ」など、常に新しい商品開発に対する取り組みを強化しています。今回の「Mine」に関しては、新たなルタオの看板商品を目指し、お客さまに喜びを届けてまいります。
 

• 商品詳細

価格： 3,240円（税込）
内容量： 長さ15cm
賞味期限： 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法： 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー： 卵・乳成分


召し上がり方： 解凍後はとてもやわらかくなりますので半解凍状態でナイフでカットし、少し冷蔵解凍してからお召し上がりください。
※全解凍の状態がおすすめですが半解凍でも美味しく召し上がれます。

送料： 全国一律990円（税込）
※お一人様1個限りのご購入となります。

一口食べた時の、柔らかくねっとりしているのに軽やかなくちどけ。溶けていくときに甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わい。

極上のなめらかさと、食べ飽きないおいしさは、まさに、独り占めしたくなるような味わいで、特別な日に食べたい、特別なテリーヌです。LeTAOの新しいチーズスタイル。こだわりの成果をぜひ味わってください。
 

• 会社概要

株式会社ケイシイシイは創業から26年、小樽洋菓子舗ルタオを中心に7つスイーツブランドを運営し、国外ではアジアを中心に5カ国で商品展開をしております。ルタオの定番商品であるチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は累計販売数が2,000万個（2009年〜2021年の期間）となるなど、国内外から幅広く愛されております。これからも手に取っていただける方、受け取る方の笑顔のために「喜びを創り、喜びを提供する」を胸に、お客様にスイーツを提供していきます。
 

• 商品に関するお問い合わせ先

株式会社ケイシイシイ（本社：北海道千歳市泉沢1007 番地111）
ダイレクトマーケティング部 担当：黒滝・米沢（mail：[e-mail]）
TEL：[phone]（9 時〜17 時）
 

• 購入に関するお問い合わせ先

Mine販売サイトURL：  https://mine.letao.jp/
小樽洋菓子舗ルタオURL：  https://shop.letao.jp/
TEL：[phone]（フリーダイヤル 9 時～ 18 時受付）
FAX：[phone]（フリーダイヤル 24 時間受付）

※状況により、受付時間の短縮を行う場合がございます。誠に恐れ入りますがあらかじめご了承ください。