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株式会社 オペレーションファクトリー
会社概要

【生クリーム専門店MILK(ミルク)】&【梅田ブルーバード】コラボ第2弾!!『いちごMILKアフタヌーンティー』

株式会社 オペレーションファクトリー

■前回大好評だった【生クリーム専門店MILK(ミルク)】&【梅田ブルーバード】の2ブランドがコラボしたアフタヌーンティーの第2弾が登場!!


前回同様、生クリームが主役の究極の生クリームを使用したイタリアンドルチェに、今回は【旬のいちご】も加わった『いちごMILKアフタヌーンティー』!!

当店専属パティシエ考案、究極の生クリームが主役のいちごスイーツのアフタヌーンティーを12月11日(月)より梅田ブルーバードにて販売いたします。

大阪梅田の高層階から臨む絶景と共に『究極の生クリームMILK&いちごドルチェ』を是非お楽しみください。

■さらに、今回もお得な『いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース』をご用意しております。

ランチコースのデザートとして、究極の生クリーム×いちごドルチェをお楽しみ頂けます。

【絶景と楽しむ究極の生クリーム いちごMILKアフタヌーンティーセット】

フリーフローのカフェドリンク付き 1,980円(税込2,178円)

[販売時間]14:00~16:30/ラストオーダー15:30


【絶景と楽しむ究極の生クリーム いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース】

3,055円(税込3,360円)

[販売時間]11:00~16:30/ラストオーダー15:00



■生クリーム専門店ミルクとは?

2017年7月に誕生し、東京・渋谷にて1カ月で3万人もの人が来店した、生クリームが主役の専門店【MILK(ミルク)】

北海道根釧地区のミルクを使用し、ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する専門店。


【商品内容】

■いちごMILKアフタヌーンティーセット

フリーフローのカフェドリンク付き 1,980円(税込2,178円)

こだわりの“北海道 根釧地区産牛乳を使った生クリームは、しっかりとした生クリームの味わいを感じつつもすっきりとした後味で、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

[究極の生クリーム×いちごカップショートケーキ]

くちどけの良いスポンジに自家製のベリーソース、究極の生クリームをたっぷりと使ったカップショートケーキ。生クリーム本来の美味しさが味わえます。


[究極の生クリーム×いちごナポレオンパイ]

サクサクのパイに、究極の生クリームを使用したディプロマットクリームをたっぷりと。いちごの酸味がよく合うパイに仕上げました。


[究極の生クリーム×いちごパンナコッタ]

イタリアピエモンテ州発祥ドルチェの定番を究極の生クリームを使い、濃厚かつなめらかな口当たりでご用意。自家製の酸味とコクのあるベリーソースと一緒に。


[究極の生クリーム×いちごボンボローニ(生ドーナツ)]

揚げたドーナツ生地に、究極の生クリームを使用したいちごクリームをたっぷりとつめた話題のイタリアンドルチェ。甘酸っぱいいちごの風味が広がります。


[究極の生クリーム×いちごカッサータ]

南イタリアのシチリア島発祥のアイスケーキ。ドライフルーツとピスタチオ等のナッツといちごをリコッタチーズと生クリームでとじこめ、濃厚かつあっさり食べられる1品。

※仕入れ状況により予告なく内容が変更となる場合がございます


[選べるカフェドリンク]

カフェインレスのカラダにやさしいフルーツブレンドハーブティー

・バラと木苺のロイヤルティー

・果樹園フルーツのオーチャードティー

・林檎とグリーンルイボスティー

・ハイビスカスのキャンディーベリーティー

など全9種よりフリーフローでご利用ただけます。


■いちごMILKアフタヌーンティー付きのランチコース

3,055円(税込3,360円)

[Appetizer]

手作りデリカテッセン8種プレート

[Soup]

食べごろ野菜の身体にやさしいポタージュ

[Bred]

焼きたてパン※おかわり自由

[Pasta](下記3種よりお選びください)

・季節のパスタ※当日スタッフまでお尋ね下さい

・トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームソース

・オマール海老の檸檬トマトクリーム ~ビスク仕立て~

[Main](下記2種よりお選びください)

・京の都もち豚のグリエ&サーモンのレアステーキ

・牛イチボのグリエ&サーモンのレアステーキ(+220円)

[Dessert]

生クリーム専門店ミルク×いちごドルチェ5種のアフタヌーンティー


◆スカイダイニング&バー ブルーバード 梅田店

梅田阪急百貨店の上層に位置する2名専用ダイニング。

地上100メートルの上空から目の前に広がる梅田の絶景と、天高3メートル&全席ソファの上質な大人の空間が広がります。


[店舗概要]

店名:スカイダイニング&バー ブルーバード 梅田店

所在地:〒530-0017 大阪市北区角田町8-1 大阪梅田ツインタワーズ・ノース 15F

営業時間:11:00~23:00 ランチ 11:00~16:30(L.O 15:00)/カフェ 14:00~16:30(L.O 16:00)/ディナー 17:00~23:30(L.O 22:30)

TEL:06-6363-0222

公式ウェブサイト:https://www.opefac.com/restaurant/u_bluebird_lunch/

公式インスタグラム:https://www.instagram.com/bluebird_umeda/

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URL
http://www.opefac.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
電話番号
06-6535-9006
代表者名
笠島 明裕
上場
未上場
資本金
4750万円
設立
1998年07月
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