世界一の愛され料理人、レイチェル・クーが来日！スウェーデン大使館にてランチビュッフェ＆サイン会を開催

『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』2019年10月9日（水）発売

この度、世界150ヶ国で番組が放送される大人気フードライター兼料理人 レイチェル・クーの最新刊『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』を世界文化社より10月9日（水）に刊行します。それに伴い、レイチェル・クーの来日が決定。10月25日（金）スウェーデン大使館・大使公邸にて『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』出版記念・ランチビュッフェ＆サイン会を開催します。

気取らず親しみやすい話し方、大胆かつ手際よい料理、美食家をうならす確かな腕で、世界中の料理好きを魅了しているフードライター兼料理人、レイチェル・クー。2012年に出版された『The Little Paris Kitchen（小さなパリのキッチン）』は全英ナンバーワンベストセラーになり、13カ国語に翻訳され、BBCのシリーズ番組として放映、現在150カ国で放送されています。結婚を機に、2016年から夫の母国スウェーデンに移住。子育てをしながら、北欧料理を学んできたレイチェル。スウェーデンの食文化、四季へのオマージュをレイチェル流レシピにして『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』におさめました。

イベントでは、大使公邸シェフが『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』よりレシピを再現。ランチビュッフェをお楽しみいただけます。その他、レイチェルのトークショー、サイン会も予定しています。

＜『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』出版記念・ランチビュッフェ＆サイン会＞

■ 日時：2019年10月25日（金）11:00受付開始／11:30～14：30 ■ 会場：スウェーデン大使館・大使公邸（東京都港区六本木1-10-3） ■ 定員：50名（抽選／参加費無料） ■ 内容： ① 立食ビュッフェスタイルの軽食 ※『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』レシピを大使公邸シェフが再現。 ② レイチェル・クーのトークショー ③ サイン会 ■ 応募期間：  10月8日（火）～10月16日（水） ▼ 指定書店にて応募台紙付き『レイチェル･クーのスウェーデンのキッチン』を購入下さい。 ▼ 応募には、応募台紙に記載された"シリアルナンバー"が必要です。 ■ 応募方法＆詳細： https://www.kateigaho.com/60070/

 

『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』より。スマッシュドポテトとグリーンソース（左）、ザリガニのスープ（中央）、ベーコンとプルーンを詰めた焼きりんご（右）。©David Loftus

 

★著者／レイチェル・クー
1980年生まれ。イギリス・クロイドン出身。ロンドンの名門芸術大学セントラル・セント・マーティンズ・カレッジを卒業後、フランス菓子への情熱が高じてパリに移住。ル・コルドン・ブルーで学び、製菓ディプロマを取得。2012年に出版された『The Little Paris Kitchen（小さなパリのキッチン）』は全英ナンバーワンベストセラーになり、13カ国語に翻訳され、BBCのシリーズ番組として放映。その後、世界150ヶ国以上で放映される。ホテルやレストラン、一流企業のコンサルタントも務め、2016年にスウェーデンに移住し。現在はスウェーデン人の夫と子どもと暮らす。日本では、2016年3月よりNHK Eテレにて「レイチェル・クー」シリーズが放送されている。