居酒屋「Re Concept」第2弾！「肉酒場エコヒイキ」池袋西口店 1月27日（火）オープン！

株式会社コロワイド

2015年1月30日 13時00分

　株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：四方田豊）は、2015年1月27日（火）に居酒屋「うまいもん酒場えこひいき」ブランドを、「肉酒場エコヒイキ」へ「Re Concept」し、1店舗目となる池袋西口店をオープンいたしました。
　今までは、均一メニュウを主力に販売しておりましたが、多様化する市場のニーズに合わせて、より専門的なメニュウを「肉酒場エコヒイキ」として導入してまいります。酒場では、珍しい「シュラスコ」や、「くじらのカルパッチョ」。アルコールも、なみなみ注がれる「こぼれワイン」などをリーズナブルな価格でとり揃え、30～40代のOLやビジネスマン層を取り込んでまいります。今後も気取らず、美味しい「肉料理とワイン」の酒場として、新たなサービス提案進めてまいります。
　※居酒屋「うまいもん酒場えこひいき」は1号店の状況を鑑み、「肉酒場エコヒイキ」へ「Re Concept」を進めてまいります。

【店舗情報】
■店舗名：肉酒場エコヒイキ池袋西口店
■住所：東京都豊島区西池袋1-28-1 第2西池ビル3F
■電話番号：03-5957-5826
■営業時間：月～金16:00～0:00／土・日・祝日 14:00～0:00
■客席数：107席　
■定休日：12月31日・1月1日

＜ご参考＞
居酒屋「Re Concept」第1弾！
「北海道 surprise & Live」
北海道　大森店 11月13日（木）オープン！

　株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：四方田豊）は、2014年11月13日（木）に「北の味紀行と地酒北海道」ブランドを、「Re Concept」し、1店舗目となるアトレ大森店をオープンいたしました。
　本業態では、北海道地域を中心とした商品を提供しておりましたが、多様化する市場のニーズに合わせて、より鮮魚における鮮度・季節性・サプライズを提供してまいります。市場に出回らない、４～5Ｌサイズの特大タラバ蟹（通常は2L）の提供や、その日仕入れた鮮魚を実物を見せてからお客様に選んでいただいたり、お客様にとって「surprise」と「Live」感のある空間を提案してまいります。ターゲットは30～50代のOLやビジネスマン層を幅広く取り込んでまいります。
　※「北の味紀行と地酒北海道」は1号店の状況を鑑み、適時「Re Concept」を進めてまいります。