「アジアの真髄」シリーズを新発売

～アジアの麺をこだわり麺とこだわり中華調味料で実現～

伊藤ハム米久HD

2025年2月12日 11時30分

株式会社菊水（本社：北海道江別市、社長：春名公喜）は、ご家庭でアジアの麺を楽しむ新ブランド「アジアの真髄」３品を発売します。

【商品特長】

こだわりの中華調味料とタレがよく絡む「ジャージャー麺」「汁なし担々麺」

タレがよく絡む太めの平打ち麺を使用し、食べ応えのある商品に仕上げました。

「北京風ジャージャー麺2人前」は豆味噌と赤味噌の合わせ味噌に、甜麺醤や鶏の旨みを加えたコクと甘みのある北京風の味わいです。

「四川風汁なし担々麺2人前」は練りごまのコクとすりごま風味のごまだれに、四川豆板醬とラー油の辛みと青花椒油の爽やかなシビレを組み合わせた、四川風の味わいです。
こだわりの調理方法「上海焼そば」

「上海焼そば2人前」は、なま麺をゆでてから焼いていただくことでもっちり食感になります。タレはオイスターソースをベースに、黒胡椒などの香辛料を効かせ香味オイルで香り高く仕上げています。