ファミリーマートオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」発売2周年を記念して「ザッハトルテ」など4種類を10月4日(火)より発売
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、昨年から取り組んでいる5つのキーワードの1つである、「もっと美味しく」の一環として、ファミリーマートオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使った「ザッハトルテ」304円(税込328円)など新商品4種類を2022年10月4日(火)より全国のファミリーマート約16,600店にて発売いたします。
「エクアドル・スペシャル」は、エクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、エクアドルを代表するチョコレートメーカーである「リパブリカ デル カカオ」社とガトーショコラの最高峰、「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフの協力のもと開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートです。カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して行うBean to Bar製法を駆使し、エクアドル産カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出しています。ファミリーマートでしか味わうことのできない、柔らかな苦みと酸味のバランスが特徴の特別なチョコレートです。
「エクアドル・スペシャル」を使ったスイーツや焼き菓子は、2020年10月の発売以降、多くのお客さまにご好評をいただき、シリーズ累計販売数は3,400万個を突破いたしました。このたび発売2周年の感謝をこめて、これまで特に人気を博した「ザッハトルテ」、「濃厚ショコラエクレール」。「ガトーショコラ」をリニューアルするとともに、新商品「チョコマドレーヌ」も発売いたします。
■美味しいだけでなく、人にも地球にもやさしいサステナブルなチョコレート
「エクアドル・スペシャル」は、カカオの生産地であるエクアドルでカカオ生産者と協働して栽培からチョコレートになるまでの製造を一貫して手がけております。この取り組みにより、現地の雇用を生み出すだけでなく、最小限の輸送にとどめることで、人にも地球にもやさしいサステナブルなチョコレートとなっております。
■リパブリカ デル カカオとは
2007年に誕生した、エクアドルに本社を置く、サステナブルなラテンアメリカのチョコレートブランドです。
ラテンアメリカで収穫されたカカオ、アンデスの牛乳、海岸平野からのサトウキビなど、主原料にラテンアメリカの食材を使い、ラテンアメリカの人々と手を取り合い、エクアドルの工場で生産した、上質でサステナブルなクーベルチュールを提供しています。
また、国連グローバル・コンパクトに参加し、B Corporation認証を取得しています。
【新商品詳細】
【価格】304円(税込328円)
【発売日】2022年10月4日(火)
【発売地域】全国
【内容】「エクアドル・スペシャル」を使った濃厚な味わいのザッハトルテです。ザッハトルテならではのシャリっとした食感を付与し、杏ジャムをアップさせました。
【価格】181円(税込195円)
【発売日】2022年10月4日(火)
【発売地域】全国
【内容】濃厚なショコラクリームをたっぷりと入れたエクレアです。生地とクリームに加え、新たにコーティングチョコにも「エクアドル・スペシャル」をブレンドしました。
【価格】230円(税込 248円)
【発売日】2022年10月4日(火)
【発売地域】全国
【内容】「エクアドル・スペシャル」を使用したガトーショコラです。改良を重ね、よりしっとりとした食感にリニューアルしました。
※東日本エリアでは9月27日(火)より発売中
【価格】167円(税込180円)
【発売日】2022年10月4日(火)
【発売地域】全国
【内容】「エクアドル・スペシャル」を使用したマドレーヌです。カカオの華やかな香りが広がります。
※東日本エリアでは9月27日(火)より発売中
【現在発売中の商品詳細】
【価格】239円(税込 258円)
【発売日】発売中
【発売地域】全国
【内容】「エクアドル・スペシャル」と北海道産生クリームをブレンドした生チョコをもち生地で包みました。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
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