日本国内の「デジロー」導入が100店舗を突破!カンタン!見やすい!楽しい!大型タッチディスプレイ「デジロー」、岡山・福島・宮城に新たに導入決定!

さらに、新しくオープンするaune有楽町店(東京)、名古屋駅桜通口店(愛知)にも登場!

F&LC

 株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:新居 耕平)は、多くのお客さまからのご好評を受け、「デジタル スシロービジョン」、通称「デジロー」の導入を加速しており、岡山県、福島県、宮城県にて初導入いたします。さらに、新しくオープンするaune有楽町店(東京都)と名古屋駅桜通口店(愛知県)にもデジローが登場し、日本国内の「デジロー」導入が100店舗を突破いたします。

 回転すしスシローは、大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」から誕生して以降、すしネタ、しゃり、店舗での体験に至るまで40年以上にわたり、徹底したこだわりを貫いてきました。私たちは「すしに真っすぐ!」を掲げ、これからも、大好きなおすしに真摯に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために、真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでまいります。

 「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現しながら、これまでにない店舗体験を楽しむことのできる“一歩先の回転寿司”をご提案する取り組みとなります。2023年9月末より大阪府・江坂店、東京都・新宿西口店、愛知県・天白焼山店の3店舗でトライアル導入を行い、お客さまのニーズに合わせ、体験価値向上に繋がるアップデートを随時行ってまいりました。そして、回転レーンがなくても回転すしの体験価値を拡張できる点が評価され、2024年度グッドデザイン賞を受賞いたしました。より多くのお客さまに「デジロー」を体験していただきたいという想いから、導入店舗を拡大し続けております。

 7月は県内初として岡山新福店(岡山県)、いわき平店(福島県)、あすと長町店(宮城県)にデジローが導入されます。また、新たにオープンするaune有楽町店(東京都)、名古屋駅桜通口店(愛知県)にもデジローが登場し、7月末で日本国内の「デジロー」導入は110店舗(未来型万博店を含む)となります。スシローではこれまでも様々な面でデジタルの力を活用していますが、今後も“うまいすし”に加えて、新たな店舗体験をご提供することで、いつ来ても楽しんでいただける店舗空間を作り続けたいと考えています。

 ぜひ店舗にお越しいただき、スシローが考える“一歩先の回転寿司”をご体験ください。

7月「デジロー」導入店舗詳細

導入店舗名・住所

導入開始日

スシロー楢原店

(東京都八王子市楢原町819-1)

2025年7月4日(金)

スシロー豊橋西口店

(愛知県豊橋市西口町字土橋1-5)

2025年7月4日(金)

スシロー横浜鶴見店

※7月11日(金)より店舗名を横浜梶山店に変更します。

(神奈川県横浜市鶴見区梶山1-5-14)

2025年7月11日(金)

スシロー春江店

(福井県坂井市春江町随応寺24-6-3)

2025年7月11日(金)

スシロー岡山新福店

(岡山県岡山市南区新福2-10-8)

※岡山県初導入!

2025年7月11日(金)

スシロー清須古城店

(愛知県清須市西枇杷島町古城2-25-4)

2025年7月18日(金)

スシロー松戸八ヶ崎店

(千葉県松戸市八ヶ崎8-33-1)

2025年7月18日(金)

スシロー和歌山新生店

(和歌山県和歌山市新生町11-20)

2025年7月18日(金)

スシローaune有楽町店

(東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町2階)

※新規オープン!

2025年7月24日(木)

スシローいわき平店

(福島県いわき市平谷川瀬2-5-11)

※福島県初導入!

2025年7月25日(金)

スシロー松山生石店

(愛媛県松山市生石町658-5)

2025年7月25日(金)

スシローあすと長町店

(宮城県仙台市太白区諏訪町1-7)

※宮城県初導入!

2025年7月25日(金)

スシロー名古屋駅桜通口店

(愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KH BLDG.3階)

※新規オープン!

2025年7月31日(木)

スシローでの食事がさらに楽しく、便利になる「デジロー」とは

 様々な商品を見ながら新たなおすしに巡り合える楽しさ、選べる楽しさを味わえる回転すしの醍醐味を、画面上で再現した大型タッチディスプレイです。流れるおすしを映像で見ながら、画面を指で操作し商品を注文することができるほか、みんなで画面を見ることができ、同時に操作も可能です。

 また「デジロー」では、おすしのこだわり情報やクイズが流れるほか、注文額に応じて楽しめるゲームが搭載されているなど、スシローでの食事をさらに盛り上げる機能を兼ね備えています。

デザインコンセプトは“ディスプレイ越しに広がるもうひとつのスシローの世界”!おすしが主役の舞台の幕が開くイメージです。また好みに合わせて「だっこずしモード」への切り替えも可能です。

みんなで画面を見ることができ、同時に操作が可能。タッチパネルの順番待ちが発生せず、みんなで選ぶ楽しみを提供します。

 

デジタル上の回転レーン以外にも、商品メニューから商品を選ぶことができます。また、新たな注文方法として、「今まで知らなかったけど、おいしい!」といった新しいネタとの出会いが生まれる「すしナビ」が登場。ハッシュタグでテーマ別に商品を絞り込むなど今までのタッチパネルにはなかった機能も搭載しました。

会話を盛り上げる豆知識やクイズが流れるほか、注文額に応じてスタートする「だっこずしゲーム」などのエンタメ要素も搭載し、お子さまを中心にお楽しみいただけます。

※店内の写真はイメージです。実際の店舗とは異なる場合があります。

※一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。

※開発状況や商品の販売状況により、店頭機器の画面と掲載されている画面の内容が一部異なる場合があります。

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会社概要

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

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URL
https://www.food-and-life.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
電話番号
-
代表者名
山本 雅啓 
上場
東証プライム
資本金
-
設立
2015年03月