【ロイズ】塩キャラメルやゲランドの塩を味わう、毎年人気の「フランス・ブルターニュフェア」商品を6月4日に発売。

株式会社ロイズコンフェクト

2025年5月29日 11時00分

【ロイズ公式オンラインショップ】https://www.royce.com

株式会社ロイズコンフェクト（北海道札幌市）は、フランス・ブルターニュ地方のおいしさをロイズのレシピでお届けする「ブルターニュフェア」の商品を、ロイズ通信販売・ロイズ直営店にて2025年6月4日より期間・数量限定で販売開始いたします。

ブルターニュフェア商品をご紹介【期間・数量限定】

◆ガトーブルトン

「ゲランドの塩」を練り込んだバターの風味豊かな生地に、飴で絡めたヘーゼルナッツとマカダミアナッツをのせて焼き上げました。ブルターニュ地方を代表する郷土菓子「ガレットブルトンヌ」のほろほろとした食感と、ロイズならではのたっぷりナッツの香ばしさ、塩が引き立てる生地のおいしさを切り分けてお楽しみください。

※ゲランドの塩とは、ブルターニュ近隣のゲランドの塩田で、海水を天日乾燥させる伝統的手法を用いて生産された塩です。

商品名：ガトーブルトン

内容量：1個（直径約15cm）

価　格：税込1,674円（本体価格1,550円）

◆生チョコレート[塩キャラメル＆オレンジ]

キャラメル風味のチョコレートに「ゲランドの塩」を効かせ、オレンジピューレを加え、バニラリキュールとオレンジリキュールで風味づけした生チョコレート。キャラメルの甘さとゲランドの塩の塩味の絶妙なバランス、華やかに香るオレンジの風味をお楽しみください。

商品名：生チョコレート[塩キャラメル＆オレンジ]
内容量：20粒
価　格：税込1,215円（本体価格1,125円）

◆ロイズタブレットショコラ[アマンドサレ]

ミルクチョコレートにキャンディング（飴がけ）したアーモンドを入れてつくった板チョコレートに、旨み豊かな「ゲランドの塩」を散りばめました。まろやかながら存在感のある塩の味わいが、チョコレートとナッツの風味をぐっと豊かに引き出します。

商品名：ロイズタブレットショコラ[アマンドサレ]

内容量：125g

価　格：税込918円（本体価格850円）

◆キャラメルサレショコラ[スイート＆ミルク]

北海道の生クリームと「ゲランドの塩」を使った、自家製の塩キャラメル２種類をそれぞれに相性の良いチョコレートでコーティング。キャラメル、チョコレート、バニラの香りのバランスの良い組み合わせをお楽しみください。

商品名：キャラメルサレショコラ[スイート＆ミルク]

内容量：2種/計14個

価　格：税込972円（本体価格900円）

◆りんごとくるみのケーキ

蜜漬けしたドライりんごとシナモンを混ぜたバター生地に、塩キャラメルを絡めたくるみを加えて焼き上げました。生地にはフランス・ブルターニュ産の香り高いアップルブランデーと、隠し味にゲランドの塩を使用。仕上げにコーティングした、すっきりとした甘さのホワイトチョコレートが、全体を絶妙なバランスにまとめています。重厚感のある芳醇な味わいとその余韻を最後までお楽しみください。

商品名：りんごとくるみのケーキ

内容量：3個

価　格：税込1,566円（本体価格1,450円）

◆アマンドサレサブレ[キャラメルショコラ]

砕いたアーモンドと「ゲランドの塩」、ラム酒を入れた生地を焼き上げ、片面にキャラメルチョコレートをコーティングしました。薄焼きサブレのさくっとほろっとした食感と、甘さと塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。

商品名：アマンドサレサブレ[キャラメルショコラ]

内容量：10枚

価　格：税込1,026円（本体価格950円）

◆ロイズラスク[キャラメルサレ]

「ゲランドの塩」を入れて焼き上げたパンにバターをしみ込ませ、上品な甘さのキャラメル風味のホワイトチョコレートをコーティング。仕上げにもゲランドの塩をトッピングしました。塩味がキャラメルの風味を引き出す贅沢なラスクです。

商品名：ロイズラスク[キャラメルサレ]

内容量：6枚

価　格：税込1,377円（本体価格1,275円）

◆キャラメルサレマカロン

ブルターニュ地方の言葉で"白い土地"を意味する「ゲランド」のイメージを白いマカロンに。「ゲランドの塩」をアクセントにした塩キャラメル風味のガナッシュを、丁寧に焼き上げた白いマカロン生地でサンドし、片面をホワイトチョコレートでコーティングしました。コクのある味が魅力のマカロンです。

商品名：キャラメルサレマカロン[3個入]/[6個入]

内容量：3個/6個

価　格：[3個入]税込621円（本体価格575円）、[6個入]税込1,188円（本体価格1,100円）

◆ロイズクロッカンオショコラ

南仏の郷土菓子「クロッカン」を、ロイズのレシピでブルターニュ風にアレンジ。「ゲランドの塩」と3種類のナッツ（ヘーゼルナッツ・マカダミア・アーモンド）をメレンゲ生地に入れ、キャラメル風味にカリッと焼き上げ、仕上げにチョコレートでデコレーションしました。ほんのり香るジンジャーパウダーが味わいのアクセントになっています。