【ベルギービールフェア開催】飲みやすくてフルーティー。ワインのように楽しめるベルギービール。

東急ホテルズ

2016年6月30日 12時29分

大森東急REIホテル（東京都大田区　総支配人：久津　智也）では、２０１６年７月１日（金）～２０１６年８月３１日（水）に、レストラン「シャングリ・ラ」で『ベルギービールフェア』を開催いたします。

公式ホームページはこちら：http://www.omori.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416114361442.html

日本ではピルスナービールを飲むことが多いですが、ベルギービールは果実を使用したものや、爽やかな味わいのホワイトビールなど、飲みやすくフルーティーなものが多く生産されています。ワインのスペシャリストであるソムリエはビールは専門外と思われるかもしれませんが、ワインのように様々な味を楽しむことができるベルギービールにソムリエが注目し、今回ベルギービールフェアを開催することとなりました。
「海老とタコのアヒージョ」には「デュベル」、「スモークサーモンサラダ添え」には「シメイ　ゴールド」、「オードブル盛り合わせ」には「ニュートン」と、ベルギービールと料理がセットになった『おすすめセット』を販売します。『おすすめセット』は、ソムリエが特におすすめしたい３種のビールと　それぞれに合う料理をシェフが考え、ベルギービール初心者の方もぜひご利用いただきたいセットです。
その他に、初めて飲むベルギービールとしてもおすすめの「ヒューガルデン　ホワイト」、程良い酸味と甘いカシスの果実感を楽しめる「リンデマンスカシス」、フルーティーな甘味に後味はすっきり辛口と複雑な味わいを堪能できる「レフブラウン」などをご用意いたします。また、ビールにマッチする単品料理もございます。今年の夏は、ビール大国・ベルギーの味をお楽しみください。

《概要》
【名称】ベルギービールフェア
【期間】2016年7月1日（金）～2016年8月31日（水）
【時間】17：30～22：00（ラストオーダー21：30）

おすすめセット（ベルギービール１本・フード１品のセット）
【料金】お１人さま　1,500円
【ご予約特典】最初の1セットを1,000円でご用意いたします。

■ビール：デュベル（個性的なホップの香りとすっきりとした味わい。）
　料理：海老とタコのアヒージョ
■ビール：シメイ　ゴールド（マスカットのようなフルーティーな香りと、軽快でスッキリした味わい。）
　料理：スモークサーモン　サラダ添え
■ビール：ニュートン（青りんごの果汁を加えて造られたビール。軽くすっきりとした味わい。）
　料理：オードブル盛り合わせ

ベルギービール

ドリンクメニュー／各1,000円
■デュベル
■シメイ　ゴールド
■ニュートン
■ヒューガルデン　ホワイト
■レフ　ブラウン
■リンデマンス　カシス
■ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
■セゾン　デュポン

料理

料理メニュー

■海老とタコのアヒージョ　　1,300円
■スモークサーモンサラダ添え　　1,550円
■オードブル盛り合わせ　　1,300円
■ムール貝のマリニエール　　1,600円～
■生ハム入りジャンボソーセージ　　1,550円
■麹に漬けた厚切りベーコン　　1,550円
■牛肉のカルボナード　　2,200円
■牛サーロインステーキとフライドポテト　　3,000円

※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

シャングリ・ラ　店内

◆レストラン「シャングリ・ラ」　概要
ランチは旬の素材を取り入れたセットメニューの他、毎週月曜日は大好評のランチバイキングを開催。ディナーは季節に応じたイベントをはじめ、本格フレンチのフルコースや一品料理もご用意。お客さまの様々な機会にご利用いただけるレストランです。

【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：03-3764-9699（シャングリ・ラ直通）

大森東急REIホテル