【初夏を先どり】爽やかに薫る「梅おろしからあげ定食」からあげ定食専門店「からやま」に新登場！

すっぱい梅干し？いえ、爽やかな梅です。2023年4月5日(水)より期間限定で販売開始

とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社（本社：東京都千代⽥区/代表：渡部 貴）は、2023年4月5日(水)より国内の「からやま」にて「梅おろしからあげ定食」、「からやま」「からあげ縁」にて「梅からあげ」の販売を開始いたします。

https://www.arclandservice.co.jp/karayama/

• すっぱい梅干し？いえ、爽やかな梅です

今年の春は、全国的に気温が平均より高く推移し朝晩の気温差もありながら快適に日中を過ごせる気候です。
そこで、初夏を先どりする新メニュー「梅おろしからあげ定食」を、からあげ定食専門店「からやま」にて期間限定で販売を開始しいたします。

梅味といえば、梅干しの特徴ある酸っぱさを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、からやまの「梅おろしからあげ定食」は爽やかに梅が"薫る"新感覚の梅からあげです。
1個50ｇ以上ある鶏もも肉を、特製の梅ダレと梅肉で漬け込みカラッと揚げて皿に盛りつけます。梅だれを和えて淡いピンクに染まった大根おろしをかけ、千切りにした大葉をふんわり飾れば見た目の爽やかさと口いっぱいに広がる梅ダレと鶏肉の旨味でご飯がすすむ一品です。
その他にも、「梅からあげ」と1番人気の「カリッともも」を合盛りにした「合盛り定食」をご用意しました。店内飲食だけでなくテイクアウトなど食べたい時の気分やシーンに合わせてお選びいただけます。
なお、テイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁」では、「梅からあげ」と2種類のお弁当をご用意しております。

からあげ定食専門店「からやま」は、これからも国民食である身近な「からあげ」で新しい感動をお届けできるように努めます。

• 商品概要

※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューをご確認いただけます。
からやま 販売メニュー
【店内】
■梅おろしからあげ定食　790円(税込869円)
梅からあげ4個、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁

■合盛り定食　690円(税込759円)
梅からあげ2個、カリッともも2個、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁

■梅からあげ　1個130円(税込143円)

【テイクアウト】
■梅おろしからあげ弁当　790円(税込853円)
梅からあげ4個、千切りキャベツ、ご飯

■合盛り弁当　690円(税込745円)
梅からあげ2個、カリッともも2個、千切りキャベツ、ご飯

■梅からあげ　1個130円(税込140円)

 

からあげ縁 販売メニュー

【テイクアウト】
■梅からあげ　100g260円(税込280円)

■梅からあげ弁当　660円(税込712円)​
梅からあげ4個、千切りキャベツ、ごはん

■梅からあげ合盛り弁当　660円(税込712円) 
梅からあげ2個、カリッともも2個、千切りキャベツ、ごはん

 

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• 販売概要

販売開始⽇
 2023年4⽉5⽇(水) ※食材がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。
販売店舗
 国内の「からやま」、「からあげ縁」※⼀部店舗を除く
店舗情報にて各店舗の販売価格や取扱メニューをご確認いただけます。
 店舗情報 https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/
販売時間
 各店舗の営業時間

• からあげ定食専門店「からやま」について

​「からやま」は、2010年5月に浅草総本店をオープンした伝説のからあげ「からあげ縁-YUKARI-」のニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」を、ご飯のおかずとして揚げたてを食べられたらお客様に喜んでいただけるのではと考え、とんかつ専門店「かつや」とコラボレーションし、2014年12⽉に「からあげ定食専門店」として1号店を相模原市に開店しました。

2023年3月、とことん「カリッともも」をお楽しみいただける11種類の定食に加え、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーな、ご飯のおかずとして楽しめる新感覚のやきとり「からやま焼き」が仲間入り。

これからも「からやま」は、からあげ専門店としてお客様に満⾜いただける商品やサービスの提供に努めてまいります。

【公式アカウント/公式サイト】 
https://www.instagram.com/karayama_fan/
https://twitter.com/karayama_fan/
https://www.arclandservice.co.jp/karayama/