渋谷の中心地にイタリアンレストラン『TO THE HERBS』の新たな旗艦店がオープン　薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァや店舗限定メニューも登場

2024年11月29日(金)　オルガン坂沿いにオープン

　

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山　代表取締役会長兼CEO：淺野幸子）は2024年11月29日にイタリアンレストラン『TO THE HERBS (トゥ・ザ・ハーブズ) 渋谷店』をオープンいたします。

開業から来年で30周年を迎えるにあたり、新しい『TO THE HERBS』が渋谷にオープン

• 『TO THE HERBS』は創業当初より「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に！もっとおいしく！」そんな想いから、当時日本にはなかった「カジュアルイタリアン」の先駆けとして、1995年に誕生しました。

• 今年2月に惜しまれつつ閉店した「TO THE HERBS　外苑店」に代わる旗艦店を渋谷の中心地にオープンいたします。

• 渋谷駅から約7分、渋谷PARCOの向かい側に位置し、観光やショッピングを楽しむ中、訪れるのに最適なロケーションです。 

  100席を超える開放的な空間には個室に加え、愛犬と一緒にお過ごしいただけるテラスがあるのも特徴です。

• 同店はピッツァ、パスタを中心とした本格イタリアンレストランです。イタリアから直輸入した「薪窯」で焼き上げる本格ナポリピッツァに加え、創業以来人気の軽い食感が楽しめる「クリスピーピッツァ」もご用意いたします。

• また、旗艦店となる渋谷店のためだけに開発された、フレッシュで彩り豊かな前菜やパスタはもちろん、パフェやパンケーキ、渋谷ならではの「ハチ公クッキー」なども取り揃えており、ランチからディナータイムまで様々なシチュエーションでご利用いただけます。　

TO THE HERBS　渋谷店　店舗概要　

所在地：東京都渋谷区宇田川町4-3　lyf渋谷東京2階

電話番号：03-5456-0300　　　　　　　　　　　

営業時間：11：00～23：00(L.O. 22：00)

オープン日：2024年11月29日（金）　　　　　　

※テラス席のみペット同伴可　　  　

TO THE HERBS渋谷店　メニュー　一例

ANTIPAST　前菜

【NEW】イタリア産ブラータチーズと季節のフルーツ、カラフルトマトのカプレーゼ

2380円

【NEW】アンガス牛サーロインのタリアータ　～ビーツのムースを添えて～ 

1880円　

ハーフ　1330円

【NEW】熟成マグロのカルパッチョ　～ベジタブルヴィネグレットソースで～

1580円

NAPOLI PIZZA 本格薪窯焼きナポリ　ピッツァ

厳選した小麦粉をオリジナルブレンドした自家製生地を使用しています。薪窯で一気に焼き上げる、真のナポリピッツァをお楽しみください。

【NEW】ブラータチーズのマルゲリータ

2680円

クアトロフォルマッジ　はちみつ添え

1650円

魚介のペスカトーレ

1880円

CRISPY　PIZZA　クリスピーピッツァ

1995年の創業以来人気のロングセラー3商品のみ、軽い食感が特徴のクリスピー生地でご用意いたしました。

TO THE HERBS　～じゃがいもと蒸し鶏のガーリックバター～

1480円　　　
仕上げにハーブとレモンを搾ってお召し上がりいただく創業以来大人気メニューです。

あえてシャキシャキ感を残してソテーしたスライスポテトが特徴です。

JJ’Sスペシャルミートミックス　～ペパロニサラミ・手ちぎりソーセージ～

1480円　　

豚ひき肉やサラミ、ペパロニをふんだんにのせて焼き上げたミートミックスピザ。

ビールやワインとの相性も最高です。

マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ

1480円

イタリア語で白い山という意味のピッツァ。

マスカルポーネチーズのソースに、マッシュルームとパンチェッタを散らし、スカモルツァチーズの味わいと香りと共にお楽しみください。

PASTA　パスタ

【NEW】イタリア産ブラータチーズと牛肉のラグーパスタ

2480円

あさりとチェリートマトのボンゴレマッキャート

1400円

海老と帆立のレモンクリーム

1680円

GRILLED　グリル

アンガス牛サーロインステーキ　

200ｇ　3800円

300ｇ　4800円

グリルドチキン　スパイシーケイジャンソース

1980円

まるごと鮮魚のアクアパッツァ　※マーケットプライスにより変動します

DESSRT　デザート

【NEW】ハチ公クッキー　※お好きなカフェやスイーツとご一緒に

1枚　250円

ふわふわパンケーキ　苺のソース

1200円

チョコとバナナのミルフィーユパフェ、苺のミルフィーユパフェ

 各850円　ハーフ680円

 ※価格はすべて税込です　※販売期間・価格は予告なく変更する場合がございます