【本格中華シリーズ第2弾】辛さと酸味がクセになる「よだれ鶏からあげ定食」からやまに新登場！

生姜と葱の香味野菜でご飯がすすむ逸品。2023年5月12日(金)より期間限定で販売開始

とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社（本社：東京都千代⽥区/代表：渡部 貴）は、2023年5月12日(金)より国内の「からやま」にて「よだれ鶏からあげ定食」を期間限定で販売開始いたします。

https://www.arclandservice.co.jp/karayama/

• ご好評につき本格中華シリーズ第2弾！

ご飯のおかずになるからあげ定食を常時11種類から選べる、からあげ定食専門店「からやま」の期間限定メニューで人気を博した「辣子鶏からあげ」に続く、本格中華シリーズ第2弾「よだれ鶏からあげ定食」を2023年5月12日(金)より期間限定で販売開始いたします。
「思い浮かべただけでよだれが出るほどうまい」と名づけられた中国四川地方の料理「よだれ鶏」を、からあげ定食専門店らしくジューシーな「からあげ」で定食に仕立てました。

「よだれ鶏からあげ定食」の楽しみ方は、お皿の上で具材感たっぷりのタレとからあげ、揚げ豆腐にラー油を纏った白髪ねぎが良く絡むように和えて、スプーンでひとすくい。それを白米と一緒に口に運べば、辛さと酸味に食感がクセになる生姜と葱の香味野菜でご飯がすすむ、最後のひと口までタレを余すことなくお楽しみいただきたいと考え誕生した、ご飯のおかずになる「からあげ」です。

店内飲食だけでなくテイクアウトなど、食べたい時の気分やシーンに合わせてご利用いただけます。

からあげ専門店「からやま」は、国民食である身近な「からあげ」で新しい感動をお届けできるように努めます。

• 商品概要

※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューをご確認いただけます。
【店内】
■よだれ鶏からあげ定食　890円(税込979円)
からあげ3個、ご飯、みそ汁

【テイクアウト】
■よだれ鶏からあげ弁当　890円(税込961円)
からあげ3個、ご飯

• 販売概要

販売開始⽇
 2023年5⽉12⽇(金) ※食材がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。
販売店舗
 国内の「からやま」※⼀部店舗を除く
店舗情報にて各店舗の販売価格や取扱メニューをご確認いただけます。
 店舗情報 https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/
販売時間
 各店舗の営業時間

• からあげ定食専門店「からやま」について

​「からやま」は、2010年5月に浅草総本店をオープンした伝説のからあげ「からあげ縁-YUKARI-」のニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」を、ご飯のおかずとして揚げたてを食べられたらお客様に喜んでいただけるのではと考え、とんかつ専門店「かつや」とコラボレーションし、2014年12⽉に「からあげ定食専門店」として1号店を相模原市に開店しました。

2023年3月、とことん「カリッともも」をお楽しみいただける11種類の定食に加え、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーな、ご飯のおかずとして楽しめる新感覚のやきとり「からやま焼き」が仲間入り。

これからも「からやま」は、からあげ専門店としてお客様に満⾜いただける商品やサービスの提供に努めてまいります。

【公式アカウント/公式サイト】 
https://www.instagram.com/karayama_fan/
https://twitter.com/karayama_fan/
https://www.arclandservice.co.jp/karayama/