プレイヤー数急増のコオロギ食?!今後ブームを巻き起こす?注目の食品が出展する展示会
第1回 国際 食品商談Week 通称:JFEX(ジェイフェックス)開催!
将来的なたん白質危機に対応する食材として、大豆ミートなどの代替肉とともに、コオロギ食に注目が集まっており、この1〜2年でプレイヤー数が急激に増えています。コオロギ粉末は練り菓子やパン、そば、ペットフードなど幅広い用途での使用が検討されており、今注目が高まっている製品です。RX Japanが初めて開催する食の大規模展「食品商談Week」には、コオロギ粉末をはじめとした数々の注目製品が出展します。みどころあふれる食品が集まる展示会へ、ぜひ取材にお越しください。
<展示会概要>
展示会名:第1回 国際 食品商談Week 通称:JFEX(ジェイフェックス)
会期:2021年11月17日(水)~19日(金) 10:00~17:00
会場:インテックス大阪
HP:https://www.jfex.jp/
取材のお申込はこちら>>https://www.jfex.jp/press_f/
出展:大豆油糧日報2021年10月25日付 https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/10/2021-1025-1634-16.html
<展示会概要>
展示会名:第1回 国際 食品商談Week 通称:JFEX(ジェイフェックス)
会期:2021年11月17日(水)~19日(金) 10:00~17:00
会場:インテックス大阪
HP:https://www.jfex.jp/
取材のお申込はこちら>>https://www.jfex.jp/press_f/
出展:大豆油糧日報2021年10月25日付 https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/10/2021-1025-1634-16.html
★注目の出展製品を一部ご紹介
会社名:JFCジャパン (株) 製品名:コオロギ粉 クリケットパウダー
会社名:(有) ジャパンブリッジ 製品名:ココナツライス
会社名:(株) アイズ 製品名:コールドプレス製法リンゴジュース
会社名:(株) 大源味噌 製品名:産学連携美容成分含有味噌
会社名:根元 八幡屋礒五郎 製品名:アニバーサリー缶
会社名:(株) シックスコーポレーション 製品名:マンナミネラルウォーター
会社名:マルカイコーポレーション(洋酒課)(株) 製品名:パンダ オーガニック ジン
会社名:Derailleur Brew Works 製品名:HIGH KICK ASS
会社名:鈴咲 (株) 製品名:Champagne D.ROCK LEOPARD ROSE LUMINOUS
- 今注目の昆虫食!高品質コオロギパウダー
会社名:JFCジャパン (株) 製品名:コオロギ粉 クリケットパウダー
- 添加物なし!天然の青色が目を引くココナツライス
会社名:(有) ジャパンブリッジ 製品名:ココナツライス
- コールドプレス製法で生食リンゴに近い味
会社名:(株) アイズ 製品名:コールドプレス製法リンゴジュース
- 文政六年創業の老舗味噌店の美容成分を含む味噌
会社名:(株) 大源味噌 製品名:産学連携美容成分含有味噌
- オリジナル七味缶を作れる!
会社名:根元 八幡屋礒五郎 製品名:アニバーサリー缶
- 健康と美容をサポートするミネラルウォーター
会社名:(株) シックスコーポレーション 製品名:マンナミネラルウォーター
- 高級ライチを世界で初めて使用
会社名:マルカイコーポレーション(洋酒課)(株) 製品名:パンダ オーガニック ジン
- セレッソ大阪公式クラフトビール
会社名:Derailleur Brew Works 製品名:HIGH KICK ASS
- レッドフルーツのフルーティな味わい
会社名:鈴咲 (株) 製品名:Champagne D.ROCK LEOPARD ROSE LUMINOUS
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