【ホテルメトロポリタン】オールデイダイニング「クロスダイン」Spring Festival & Spring Vacation
ランチ&ディナービュッフェ開催
ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫)オールデイダイニング「クロスダイン」では2023年3月1日(水)~4月28日(金)の期間、春の味覚をテーマした和・洋・中・スイーツの専門シェフによるビュッフェを開催いたします。春の食材を豊富に使った彩り豊かな料理のほか、イースターを表現したスイーツも登場します。ご家族やご友人との記念日やお祝いの席にもふさわしい麗らかな時間をお過ごしください。
【Spring Festival & Spring Vacation】 ランチ&ディナービュッフェ
■期間[Spring Festival]
2023年3月1日(水)~3月17日(金)・ 4月10日(月)~28日(金)
[Spring Vacation]
2023年3月18日(土)~4月9日(日)
■場所:1F オールデイダイニング「クロスダイン」
■ご予約・お問い合わせ:03-3980-5533(レストラン予約10:00a.m~8:00p.m.)
公式WEBサイトよりインターネット予約も承ります。
- 【Spring Festival】ランチ&ディナービュッフェ<3月>
春めく料理の数々は日本料理より、鮭といくらの親子仕立てに百合根で桜の花びらをあしらったちらし寿司を。お花見をイメージし華やかで彩り豊かに仕上げました。西洋料理では、その日のおすすめの魚を使用したソテーに旬の春キャベツとにんにくやアンチョビをブイヨンで煮込んだブレゼを添えた味わい深い逸品を。中国料理からは旬のあさりを塩味であっさりとした味付けに仕上げた上海風焼きそば。たっぷりのあさりとともにお召し上がりいただけます。
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タイムサービス・・・・・・・・・・・・・・
ランチタイムからはふかひれの旨みとコクがあふれるスープに桜海老を乗せて仕上げました。ふかひれの食感とともに春の訪れを感じられる一品です。ディナータイムは魚の出汁とワインを煮詰め生クリームを加えて作るバンブランソースに蟹を加え、ドーム状にしたうにと白身魚のすり身に合わせました。海の幸の恵みを存分にご堪能ください。
<ランチタイム>
「桜海老入り ふかひれスープ」(3月)
(お一人様につき一皿)
●タイムサービスメニューご提供時間
<平日> 12:30p.m.
<土日祝> 1)12:30p.m./ 2)2:30p.m.
※なくなり次第終了となります。
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<ディナータイム>
「うにのムース 蟹入りクリームソース」(3月)
(お一人様につき一皿)
●タイムサービスメニューご提供時間
<3/3・10・17>及び<3/20以降の平日>
6:30p.m.
<土日祝>
1)6:00p.m./ 2)8:00p.m.
※なくなり次第終了となります。
- 【Spring Festival】ランチ&ディナービュッフェ <4月>
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タイムサービス
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ランチタイムは桜の風味が香り、儚さも感じる優しい桃色の豆乳豆腐をご提供します。アクセントのいくらの塩味とともにお楽しみください。ディナータイムからは北京ダックをふわふわの蒸しパンで挟み、甘辛い味噌だれとお召し上がりください。満足感のある一品です。
<ランチタイム>
「桜豆乳豆腐」(4月)
(お一人様につき一皿)
●タイムサービスメニューご提供時間
<平日> 12:30p.m.
<土日祝> 1)12:30p.m./ 2)2:30p.m.
※なくなり次第終了となります。
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<ディナータイム>
「北京ダック蒸しパン挟み」(4月)
(お一人様につき一皿)
●タイムサービスメニューご提供時間
<平日> 6:30p.m.
<土日祝> 1)6:00p.m./ 2)8:00p.m.
※なくなり次第終了となります。
- 【Spring Vacation】ランチ&ディナービュッフェ ※3月18日(土)~4月9日(日)
「鮭 いくら親子 小どんぶり」
「角煮バーガー」
- クロスダインならではの定番メニューも充実
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■ 料 金
ランチ | 3/1~3/17 4/10~4/28 平日 |
3/1~3/17 4/10~4/28 土日祝 |
3/18~4/9 平日 |
3/18~4/9 土日祝 |
大人大人 | ¥3,500 | ¥3,900 | ¥3,800 | ¥4,200 |
シニア(65歳以上) | ¥3,100 | ¥3,500 | ¥3,400 | ¥3,800 |
お子様(小学生) | ¥1,900 | ¥2,100 | ¥1,900 | ¥2,100 |
お子様(4~6歳) | ¥950 | ¥1,000 | ¥950 | ¥1,000 |
ディナー | 3/3・10・17 4/10~4/28 平日 |
3/1~3/17 4/10~4/28 土日祝 |
3/18~4/9 平日 |
3/18~4/9 土日祝 |
大人 | ¥4,300 | ¥5,000 | ¥4,600 | ¥5,300 |
シニア(65歳以上) | ¥3,800 | ¥4,500 | ¥4,100 | ¥4,800 |
お子様(小学生) | ¥2,200 | ¥2,400 | ¥2,200 | ¥2,400 |
お子様(4~6歳) | ¥1,050 | ¥1,100 | ¥1,050 | ¥1,100 |
◆ディナーフリードリンクプランもご用意しています。1名様¥3,000
ビール・カクテル・ワイン・焼酎・梅酒・ウイスキー
※料金には消費税が含まれております。
(ビュッフェはセルフサービスの為サービス料を頂戴しておりません。)
※JRホテルメンバーズ様ご優待価格はご用意ございませんので、予めご了承ください。
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■ 時 間:ランチ
<平日> 11:30a.m.~2:30p.m.
<土日祝> 1)11:30a.m.~1:10p.m. 2)1:45p.m.~3:25p.m. (100分・2部制)
■ 時 間:ディナー
<3/3・10・17>及び<3/20以降の平日> 6:00p.m.~9:00p.m.
<土日祝> 1)5:00p.m.~7:00p.m. 2)7:30p.m.~9:30p.m. (120分・2部制)
※今後の状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。
■公式WEBサイト
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/menu/spring_festival_buffet.html
1F オールデイダイニング「クロスダイン」
和・洋・中の専門シェフによる本格料理と豊富な品揃えを誇るビュッフェ主体のレストラン。ライブ感溢れるオープンキッチンから出来たての料理をお出しします。ティータイムはケーキセットやカフェを、夜はバーとしてもお楽しみいただけます。店内は広々としたスペースで歓送迎会やお誕生日会などのパーティーにも最適です。
公式WEBサイト
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/index.html
メトロポリタンホテルズの感染症拡大防止の取り組みとお客さまへのお願い
メトロポリタンホテルズでは、安心とくつろぎのひとときをご提供するホテルの社会的役割を果たしつつ、
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