生クリームの魅力を引き出した夏限定スイーツ！”ふわふわ濃厚生クリーム×塩ミルクムース”

公式オンラインストア・楽天市場・北千住店で2025年7月18日(金)～発売開始

株式会社オペレーションファクトリーが手がける「生クリーム専門店ミルク」から、
北海道産の生クリームを贅沢に使用した新商品「塩ミルクムース」を2025年7月18日(金)より、公式オンラインストア・楽天市場店および北千住店にて販売開始いたします。
まっしろでふんわりとろける口どけと、塩のアクセントが絶妙な、夏にぴったりの生クリームスイーツです。

◆“塩”が引き立てる、濃厚なミルクの旨味。

北海道根釧地区産の良質な生クリームをベースに、ミルクの風味を最大限に引き出す“塩”をひとさじ。

塩のアクセントによって生クリームのミルキーさと甘みを引き立てた、上品な味わいに仕上げました。

◆ふわとろ食感 × 特製練乳クリーム

ふわふわの生クリーム層には練乳を加え、濃厚な”特製練乳生クリーム”に。

なめらかな塩ミルクムース層との食感、味わいのコントラストがより生クリームの美味しさを際立たせます。

◆夏にぴったりのご褒美スイーツ

甘すぎず、すっきりとした後味は冷たいスイーツが恋しくなる夏の季節にぴったり。

ギフトや手土産、自分へのご褒美スイーツとしてもおすすめです。

■商品概要

商品名　：塩ミルクムースケーキ

発売日　：2025年7月18日(金)10:00～

価格　　：2,700円（税込）

　　　　　※楽天市場では送料込み3,690円

温度帯　：冷凍

販売場所：

・生クリーム専門店ミルク北千住店

　住所： 東京都足立区千住旭町４２−１ 改札内EQUiA2階 北千住駅

　営業時間：10時00分～21時00分

・生クリーム専門店ミルク　オンラインストア

公式ストアで商品を見る

・生クリーム専門店ミルク　楽天市場店

楽天市場で商品を見る

　

生クリーム専門店ミルクとは？

・公式WEBサイト：

https://www.opefac.com/takeout-or-ec/milk/

・Instagram：

https://www.instagram.com/milk20170701/

北海道の生クリームに魅了され、美味しく食べるために真剣に研究を重ね、日本初の「生クリーム専門店ミルク」として渋谷でお披露目し生クリーム好きの皆様に愛され早8年。

ここで改めて宣言します！私たちは「生クリームが大好きです。」これからも、生クリームを美味しく食べる研究を続けると共に酪農王国「北海道」の魅力を少しでも伝えていければと思います。

店舗一覧：

・生クリーム専門店ミルク 東京ソラマチ本店

・生クリーム専門店ミルク　北千住店

・発酵バター専門店HANERU ＆ POPUPブース内　キラリナ吉祥寺店

牛乳でスマイルプロジェクトへの参加

生クリーム専門店ミルクは農林水産省と一般社団法人Ｊミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加しています。この取組を通して、日本の酪農・乳業関係者を応援し、牛乳・乳製品の消費拡大に繋がるよう、共通ロゴマークを使用することで消費者へ取組をPRしています。

生クリーム専門店ミルクも新たな商品やイベントを通して、牛乳の消費拡大や美味しいスイーツをお届けいたします。

会社概要

社名：株式会社オペレーションファクトリー

⼤阪本社：〒550-0014 ⼤阪市⻄区北堀江1-12-10 ⼭⽥ビル2F

東京本部：〒151-0051 東京都渋⾕区千駄ヶ⾕４-８-７ アツミビル２F

代表者：代表取締役 笠島 明裕

設⽴：1998年7⽉

従業員数：正社員 333名 アルバイト1,097名(2025年7⽉1日時点)

店舗数：45店舗 （2025年7⽉現在 ⼤阪27店舗/東京15店舗/福岡3店舗)

事業内容：多業態展開のレストラン、カフェ等の運営、運営受託、飲⾷店プロデュース、コンサルティング、テイクアウトを⽬的としたスイーツ・ドリンク店の⾷物販店、EC事業

URL　http://www.opefac.com/