【ホテル日航大阪】日本料理 弁慶 「北陸フェア」を開催！

北陸新幹線 金沢・富山-東京 開業記念＆この夏リニューアル 謝恩企画第一弾

大阪・心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、総支配人：ジャン・W・マーシャル） 日本料理 「弁慶」は、2015年3月14日（土）の北陸新幹線 金沢・富山-東京 開業記念に加え、この夏の全面改装に伴なう謝恩企画第一弾として、「北陸フェア」と題し、『加賀会席』（お一人様￥11,400、税金込み・サービス料10％別）を、3月1日（日）～3月31日（火）の期間販売いたします。

蕪寿司、蛍烏賊、治部煮、のどぐろ、白海老、五郎島金時芋、加賀棒茶スイーツなど、関西の奥座敷として親しまれる北陸地方の早春の山海の幸、郷土料理で構成した『加賀会席』は、開業からこれまで伝統の味と技を継承してきた「弁慶」料理長 高島 稔の､いわば集大成ともいえる会席です｡そのほか､北陸新幹線の列車名に因んで､｢白鷹｣（奈良県）などの日本酒も各種取り揃えました。

5月8日（金）からの全面改装を控えた謝恩企画第一弾では、当会席をご注文いただいた方の中から抽選で、同グループホテルのホテル日航金沢 ツインルーム宿泊券を1組2名様に、ほかにも久谷焼の猪口をはじめ、金沢の名産品の数々をプレゼントいたします。鉄道ファンでなくとも一度は体験したい、北陸新幹線で行く加賀の旅に思いを馳せ、関西で“味覚の旅”におでかけください。　メニュー詳細は添付資料をご参照ください。

【日本料理「弁慶」リニューアルについて】
2015年夏、日本料理「弁慶」と併設する寿司「千羽」が、新「弁慶」としてリニューアルオープンいたします。
日本の伝統木工芸『組子格子』でイチョウを表現、“御堂筋の四季”をテーマに、和朝食ブッフェの拡充と個室増設など、需要にマッチした最新のモダンダイニングが誕生します。

■日本料理　弁慶
【北陸新幹線金沢・富山-東京開業記念＆この夏リニューアル　謝恩企画第一弾】
「北陸フェア～加賀会席～」
販売期間 　： 2015年3月1日（日）～3月31日（火）
提供時間　： 11：30～14：30　17：30～21：30（L.O.21：00）                                                        
販売価格　：　お一人様￥11,400（税金込み・サービス料10％別）
メニュー内容　：
【先付】　　芹胡麻和え、蕪寿司、バイ貝醤油煮、丸柚餅子、蛍烏賊酢味噌掛け
【造 り】　　天然鯛、鮪、甘海老
【吸物】　　蟹すり流し
【焚合】　　合鴨の治部煮
【焼肴】　　のどぐろ塩焼
【合肴】　　白海老のかき揚げ、五郎島金時芋、金時草の天婦羅
【酢物】　　赤西貝
【菓子】　　加賀棒茶ゼリー入り餡蜜
日本酒：北陸新幹線の列車名に因んだ「白鷹」（兵庫県）などを取り揃えています。

プレゼント：
当イベントメニューをご利用の方の中から抽選で、
ホテル日航金沢ツインルーム宿泊券　1組2名様
久谷焼猪口　　　　　　　　　　　　10名様
輪島塗箸
お財布金箔
金箔入りあぶら取り紙
加賀棒茶

謝恩企画第二弾　　2015年4月1日（水）～5月7日（木）
『謝恩会席』「弁慶」伝統メニューと新料理長 西村の新メニューの饗宴。

お客様からのご予約・お問い合せ： 日本料理　弁慶　直通TEL.06（6244）2419

【ホテル日航大阪について】
開　業        ： 1982年（昭和57年）9月4日
所在地        ： 542-0086　大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス     ： 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅⑧号出口直結
施設紹介     ： 地上32階、地下4階　客室数635室、料飲施設9店舗、大小13の宴会場、チャペル、エステティックサロン などを備える総合施設。
2014年4月よりユニバーサル・スタジオ・ジャパン®のアライアンスホテルに加盟。
ホテル日航大阪 公式ホームページ　http://www.hno.co.jp