【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】ナパヴァレー「ザ・ヴァイス」来日メーカーズディナー開催

―マレック・アマローニ氏を迎え、特別フルコースと6種ペアリングを提供―

ワンダーテーブル

2025年12月30日 10時00分

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長河野博明］は、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店」にて、2026年1月27日(火)に「ワインメーカーズディナー」を開催します。

ナパヴァレーの造り手と味わう、一夜限りのスペシャルディナー

このディナーでは、ナパヴァレーを拠点に、少量生産と手摘みブドウにこだわるクラフトワイナリー「ザ・ヴァイス（The Vice Napa Valley）」のオーナー兼チーフワインメーカー、マレック・アマローニ氏を迎えます。当日は、同氏が手がける個性豊かなワインと、ロウリーズの特別フルコースとのペアリングをお楽しみいただけます。さらに、造り手本人からワイン造りへの哲学や背景を直接聞きながら味わうことで、ナパヴァレーのテロワールと料理の魅力を、より深く体感できる特別な一夜となります。

マレック・アマローニ氏

マレック・アマローニ氏は、モロッコ出身のワインメーカーで、ナパヴァレーで情熱をもってワイン造りに取り組んでいます。手摘みブドウを使ったリリースや、白ワインでは珍しいオレンジワインの生産など、革新的かつクラフト志向のスタイルで注目を集める新進気鋭の生産者です。

今回のディナーでは、同氏が厳選したワインを通して、洗練されたワイン造りの哲学に触れていただけます。

「ザ・ヴァイス」ワインメーカーズディナー

日時：2026年1月27日（火）OPEN 18:00 / START 18:30

会場：ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店

料金：お一人様 28,000円（税・サービス料込）

定員：20名（先着予約順）

内容：プライムリブを主役としたフルコースと、ザ・ヴァイスが誇る選りすぐりのワイン6種とのペアリング

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ロウリーズ・ザ・プライムリブについて

ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業した、プライムリブが自慢のアメリカンダイニングです。定番の厚切りローストビーフとアメリカンスタイルのシンプルで豪快な料理を、皆でシェアしてお楽しみいただけます。現在世界で12店舗を展開し、日本では、赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を営業しています。最高の料理とダイナミックなパフォーマンスにより、あらゆる世代の皆様を驚かせ、特別なひとときを演出します。

URL：　https://lawrys.jp/

株式会社ワンダーテーブル

株式会社ワンダーテーブルは、国内37店舗・海外99店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業135年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
https://wondertable.com/

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