都内に4店舗を展開するカフェ「GGCo.(ジージーコー)」で、「冬のヴィーガンパワーサンド」とギルトフリーな「低糖質チキン竜田バーガー」を発売

ヘルシーサンドシリーズ 第3弾

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 (本社所在地：東京都品川区、代取締役社長：伊達美和子)が運営する、都内のホテル等で4店舗を展開しているカフェ「GGCo. (ジージーコー)」は、2022年1月26日(水)より、大豆を原料とするソイミートなどを使った「冬のヴィーガンパワーサンド」と、低糖質バンズでサンドしたギルトフリーな「低糖質チキン竜田バーガー」の販売を開始いたしました。

GGCo.「ヘルシーサンドシリーズ第3弾」冬のヴィーガンパワーサンド

GGCo.「ヘルシーサンドシリーズ第3弾」低糖質チキン竜田バーガー

「冬のヴィ―ガンパワーサンド」は、プレーン、ほうれん草、かぼちゃの3種の自家製ヴィーガン食パンではさんだ、サンドウィッチのアソートボックス。

彩り鮮やかな野菜はもちろん、カレー味のソイミート(大豆ミート)にアボカドサラダを合わせた食べ応えのあるコンビネーションや、エッグケアマヨネーズで和えたりんごのサラダと紫色のノーザンルビー、ヴィヴィッドな2色のキャロットラペといった味の変化が楽しめる具材を厳選し、食後の満足感にもこだわりました。

ギルトフリーの「低糖質チキン竜田バーガー」は、低糖質の小麦を使って糖質を抑えた自家製バンズで、生姜やニンニクなどの香味野菜をきかせた竜田揚げをサンド。
大ぶりで肉厚なドライトマト、はちみつでマリネしたレモンなどを合わせました。奥行きのある味わいながらもヘルシーに仕上げています。

「GGCo.」こだわりのオリジナル深煎り豆を丁寧にドリップしたコーヒーや、季節のドリンクとともにお召し上がりください。
 

◆ 商品紹介
「冬のヴィーガンパワーサンド」 ５００円 (上写真)
乳・卵を使わずフワフワに焼き上げたプレーン、ほうれん草、かぼちゃ風味のヴィーガン食パンを使用した、ヴィーガンサンドウィッチのアソートボックスです。

赤と黄色のにんじんで作った自家製ラペに、フレッシュなオレンジやレーズンを合わせた「2色のキャロットラペ＆オレンジ」、目にも美味しい紫色のノーザンルビーに、りんごときゅうりをエッグケアマヨネーズでサラダに仕立てた「ノーザンルビーとりんごサラダ」。
そして、ソイミートやきのこのキーマカレーと、アボカドのサラダを合わせた「カレーソイミートとアボカドサラダ」の3種。


「低糖質チキン竜田バーガー」 ５３０円 (下写真)
低糖質の小麦で焼き上げたオリジナルのバンズに、チキンの竜田揚げと野菜をはさんだボリューミーでヘルシーなバーガー。

生姜やニンニクなどの香味野菜を使い醤油ベースの下味をつけてカラッと揚げた竜田揚げ、旨みを凝縮した大ぶりのドライトマト、フレッシュな2色のにんじんとレッドオニオン、はちみつでマリネしたレモンなどを合わせ、トッピングのマヨネーズソースとの相性が抜群な一品です。


◆「冬のヴィーガンパワーサンド」 「低糖質チキン竜田バーガー」 商品概要
・販売期間：2022年1月26日(水) から 2月28日(月) まで
・取り扱い店舗：＜店舗情報＞ 記載の全4店舗

◆ GGCo. (ジージーコー)とは
日常の何気ないシーンの傍らに、上質なコーヒーと香り高いパン、こぼれる笑顔。どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしていただきたい…そんな思いをブランドカラーのオレンジに込めました。
豆のクオリティや焙煎法にこだわった淹れたてコーヒー、マンスリーコンセプト「カフェ de 歳時記」で
展開される季節のドリンクやブレッド。アーバンテイストなインテリアで毎日通いたくなるカフェです。
* WEBサイト：https://www.mt-restaurant.com/ggco/

◆ 店舗情報
*新型コロナウイルス感染症感染拡大防止のため、営業時間・席数等を一部変更しております。
「Café & Deli GGCo. 城山」
所在地：東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F
営業時間*：8:00～15:00 ※定休日：土日祝日
席数*：100

「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」
所在地：東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F
営業時間*：10:00～20:00(ギフト、ホールケーキはご予約制) ※定休日：なし
席数：イートインエリアなし

「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」
所在地：東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F
営業時間*：8:00～18:00 ※土曜は休業、定休日：日祝日
席数*：80

「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」
所在地：東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
営業時間*：8:00～15:00 ※定休日：土日祝日
席数*：61

【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて】
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツでは、すべてのお客様の健康と安全を最優先に「三密回避」「徹底した衛生管理」「従業員の健康管理」のガイドラインを遵守しホテル・飲食店の運営を行っております。
・入店人数制限やテーブル間隔を広げた混雑緩和や、入口等での消毒の実施
・共通接触物の減少と利用時の消毒の徹底、従業員のマスク着用 など
詳細は、「森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ」WEBサイトをご覧ください
https://www.mt-hr.com/press/pdf/guideline.pdf