【 テーブルマーク × AUBA 】おいしさと持続可能な未来を食卓へとどける共創プログラム『TableMark Acceleration Program 2026』始動。パートナー企業募集を開始！

募集テーマ ①自然との共生実現のための未利用資源の再資源化 ②「おいしさ」の先に広がる、期待を超える顧客体験の創造。eiiconとテーブルマークによるアクセラレーションプログラムへの取組。

　株式会社eiicon（エイコン 本社所在地：港区虎ノ門、代表取締役社長：中村 亜由子、以下「eiicon」）が運営する日本最大級のオープンイノベーションプラットフォーム「AUBA（アウバ）」は、2026年4月23日（木）より、テーブルマーク株式会社（本社所在地：中央区築地、代表取締役社長：松田 要輔、以下「テーブルマーク」）とともに、おいしさと持続可能な未来を食卓へとどける共創プログラム

　『 TableMark Acceleration Program 2026（以下、本プログラム）』

の始動、ならびに同日より、2つの募集テーマで共創パートナー企業の募集を開始することをお知らせします。

https://eiicon.net/about/tablemark2026/

　eiiconは、テーブルマークが実現を目指す共創の実現に向け、企画から専用Webサイトの設置・運用、PR戦略まで、本プログラムの運営全般を強力にサポートしてまいります。

テーブルマーク × AUBA『 TableMark Acceleration Program 2026 』

地球の恵みを、次世代の「うれしい・たのしい」へ。

■テーブルマーク × AUBA『 TableMark Acceleration Program 2026 』

□コンセプト

テーブルマークは「食事をうれしく、食卓をたのしく。」というパーパスのもと、自然の恵みを価値ある商品へと変えてきました。

しかし、変化の激しい現代において、”心豊かなひととき“を次世代につなぐには、一社の枠を超えた革新が必要です。

「地球にやさしく」を実現する技術や、「人にやさしく」を実現する新しい食での価値体験を付与する技術を、私たちの事業基盤と掛け合わせ、新たな「うれしい食事」や「たのしい食卓」の創出に向けて走り出しませんか。

□本プログラム2つの募集テーマ
（詳細は募集ページおよびページ内の注意事項を必ずご確認ください）
1. 自然との共生実現のための未利用資源の再資源化

　私たちは、パーパスである「食事をうれしく、食卓をたのしく。」の実現を通じて、持続可能な自然環境に貢献したいと考えています。その中でも、食品ロスなどの廃棄物削減は重要な取り組み課題です。そこで、製造過程で発生する未利用資源を“新たな資源”へ転換できる革新的な技術を広く募集します。

共創アイデア例

・食用用途へ転換する技術やアイデア

・“非”食品用途へ転換する技術やアイデア　など

アクセス可能な未利用資源の例

・たんぱく質やグルカンを多く含む残渣

・でんぷん類を多く含む残渣・廃水

・油を多量に含む残渣

求める技術・パートナー像

・食品残渣を高付加価値な素材へ転換できるパートナー

・環境への効果を可視化できるパートナー

2.  「おいしさ」の先に広がる、期待を超える顧客体験の創造

　「お客様の期待を超える価値想像」の実現に向け、私たちは「おいしさ」を超えた新たな顧客価値の創造に挑みます。食の可能性を共に拡張していける、革新的な技術を募集します。

共創アイデア例

・食事の簡便化に貢献する技術の開発

・加工食品の保存性を高める技術の開発

・出来立てを再現できる加工食品の開発　など

アクセス可能なアセットの例

・国内の家庭用・業務用における冷食・常温事業の販路

・研究開発部門である食品総合研究所の伴走

・研究開発で培った知見

求める技術・パートナー像

・食事の簡便化ができるパートナー

・加工食品の保存性を高められるパートナー

・加工食品の出来立てを再現できるパートナー

□テーブルマークが提供できるリソース

ご参加いただくパートナー企業様には、採択後、以下のリソースを提供します。

幅広い商品群と販路の活用

高いシェアを誇る冷凍うどん・お好み焼や、オンラインショップを中心に展開中の植物由来の冷凍ミールブランド「BEYOND FREE」など、全国に広がる多彩な家庭用・業務用の冷凍食品・パックごはんや販路活用が可能となります。

専門チームの伴走

プロジェクトの成功に向け、研究部門である食品総合研究所がアイデア実現に向けて共に事業創造していきます。

研究開発で培った知見

研究開発や商品開発で培った“おいしさ”に関する知見や技術を活用できます。

私たちは、おいしさと真摯に向き合い続けています。

・食味や香りを分析する技術

・冷凍しても作り立ての食感や風味を保つ技術

・小麦粉を使った生地づくり・生地加工技術

・酵母や乳酸菌などを大量に培養する技術

実証費用サポート

内容に応じて個別に検討いたします。

□本プログラムのスケジュール

2026年4月23日　エントリー開始　※本プレスリリース

2026年6月1日　早期応募締切

　早期応募締切までにご応募いただいた企業様で希望される方には、

　フィードバック面談を実施します。

2026年6月30日　最終応募締切

2026年7月初旬～下旬　書類選考・面談選考

2026年8月4日　最終審査会（選考通過社のみ）

2026年9月以降　共創開始（最終審査会通過社のみ）

□応募資格

・日本に法人登記がなされていること（企業規模は問わない）。

・プロダクト、ソリューション、技術をお持ちであること。

・注意事項を確認し、その内容を了承していること。

・選考通過後の最終審査会（2026年8月4日）に参加できること

■テーブルマーク × AUBA『 TableMark Acceleration Program 2026 』

URL: https://eiicon.net/about/tablemark2026/

■テーブルマーク 会社概要　https://www.tablemark.co.jp/corp/company.html

会社名：テーブルマーク株式会社

本社所在地：東京都中央区築地6-4-10

代表者：代表取締役社長　松田 要輔

事業内容：冷凍食品、その他食料品の製造・販売

■eiicon 会社概要　https://corp.eiicon.net/

会社名：株式会社eiicon

代表者：代表取締役社長　中村 亜由子

設立日：2023年4月3日

本社：東京都港区虎ノ門3丁目4-7 虎ノ門36森ビル2階　※2026年4月1日より左記住所に移転

東海支社：愛知県名古屋市昭和区鶴舞1丁目2番32号 STATION Ai内

静岡拠点：静岡県浜松市中央区鍛冶町１００−１ ザザシティ浜松中央館 B1F FUSE内

神奈川拠点（WeWork オーシャンゲートみなとみらい内）：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 8F

関西拠点（起業プラザひょうご内）： 兵庫県神戸市中央区浪花町56 KiP内

沖縄拠点ー（Lagoon KOZA／KSA Works内）： 沖縄県沖縄市中央１−７−８

沖縄拠点②（Have a good day内）：沖縄県那覇市東町１８−４事業内容：オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」の運営、イベント企画・支援サービス、ソーシングサービスなど

シンガポール（eiicon Asia Pacific Pte. Ltd.）：20 Anson Road, #11-01 Twenty Anson, Singapore 079912

株式会社eiiconは、日本最大級のオープンイノベーションプラットフォームとオープンイノベーション（OI）に特化したハンズオンコンサルティングで、企業の事業フェーズに合わせたOIの支援にて事業化をサポートしています。

オープンイノベーションとは

2003年（米）ヘンリー W. チェスブロウが提唱した「企業内部と外部メディア・技術を組み合わせることで、革新的な新しい価値を創り出す」イノベーション方法論。社内の資源に頼るばかりでなく、社外との連携を積極的に取り入れるべきであるという主張の方法です。

eiiconが展開するサービス

日本最大級オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」

累計登録社数38,000社を越えた日本最大級のオープンイノベーションに特化したWEBプラットフォーム。事業創出≒非連続な成長・事業存続を実現させる仕組みをALL IN ONEで提供。AUBAは、意図的にイノベーションを創出するためのサービス。ISO 56001認証取得。

https://auba.eiicon.net/

国際共創（海外企業×日本企業）を支援・加速させる海外企業向け共創プラットフォーム

「AUBA for Global」

日本企業・団体との共創を目指す海外企業・団体のアプローチを支援・加速させるオープンイノベーションプラットフォーム。「AUBA」に登録する日本企業・団体との接続や、eiicon、AUBAが運営する企業・自治体主催のアクセラレーションプログラムへの応募など、イノベーションアドバイザーを通じてサポート。東南アジアを中心とした多くの海外企業・団体に登録いただき、海外企業と日本企業の出会いを加速するとともに、国境を越えた共創がより意図的に起こせるよう環境整備を目指します。

https://corp.eiicon.net/forglobal

完全伴走支援サービス「AUBA Enterprise」

社内新規事業・オープンイノベーションプロジェクト含め、弊社の事業創出支援経験豊富なコンサルタントが企業ごとのお悩み・ニーズに応じフルカスタマイズで支援を設計。事業戦略の支援から実際のパートナー共創にむけた具体的な出会いの場の創出・チームアップ支援、新規事業創出支援まで企業のフェーズに合わせた支援にて事業化をサポート。

https://corp.eiicon.net/service/enterprise

事業を活性化するメディア「TOMORUBA」

事業を創るビジネスパーソンのための“事業を活性化するメディア”。全国各地あらゆる業界のスタートアップ・中小企業・大手企業から地方自治体・大学まで、資金調達・資金提供・共同研究などの様々な情報や事業を創るためのノウハウ情報などを配信。

https://tomoruba.eiicon.net/

主な受賞歴

2022年12月、革新的で優れたサービスとして「第4回 日本サービス大賞」優秀賞を受賞。

https://service-award.jp/result04.html

2023年2月、アクセラレーションプログラムを通じた全国のスポーツチーム／団体とパートナー企業とのマッチング・共創創出など一連のオープンイノベーションへの取組により「第5回 日本オープンイノベーション大賞」スポーツ庁長官賞を受賞。

https://www8.cao.go.jp/cstp/stmain/20230120oip.html

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