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株式会社 エーデルワイス
会社概要

『とろける口どけ』濃厚チョコレートケーキやクッキーを冬の贈り物に。【アンテノール】の季節限定焼き菓子ギフト

株式会社 エーデルワイス

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、濃厚チョコレートケーキにクッキー、フィナンシェ等、4種類のお菓子を詰め合わせた『ショコラガトー アソート』を 10 月から新発売いたしました。

バニラを加えたブランデーに漬け込んだマロングラッセ入りのチョコレート生地を、ベルギー産チョコレートで包んだ「ショコラ・マローネ」、 カリッと香ばしいアーモンド入りのチョコレートクッキー「ショコラ・アマンド」に自慢の焼き菓子「レーズンサンド」「フィナンシェ」を詰め合わせた、季節限定詰め合わせ『ショコラガトー アソート』は全国店頭、オンラインショップにて販売中です。

ぜひ季節のご挨拶や、大切な方へのお歳暮にご利用ください。

 【公式オンラインショップ】 https://www.antenor.jp/shopping/



◆ ショコラ・マローネ

イタリア産栗のマロングラッセを、バニラを加えたブランデーに漬け込み、発酵バターのコク深いチョコレート生地に包んで焼き上げました。 芳醇なケーキ生地を、さらにベルギー産クーベルチュールチョコレートで包んだ、ショコラとマロンの濃厚チョコレートケーキ。 洋酒がほんのりきいた大人の味わいはコーヒー、紅茶にはもちろん、ワインやお酒のお共にもおすすめです。



◆ ショコラ・アマンド

大小に砕いた香ばしいアーモンドをのせたクッキーと、まろやかな味わいのベルギー産クーベルチュールチョコレートの黄金バランスが生み出す味わい。一度口にすれば虜になるおいしさを、ぜひお楽しみください。



◆ フィナンシェ

豊かなコクをもつ北海道産発酵バターを、焦がしバターと溶かしバターにして生地に加え、香ばしさとミルク感を引き出しました。 アーモンドとバターの香りに包まれた、ふんわり、しっとりとした食感をお届けいたします。



◆ レーズンサンド

ふうわり感を引き立てた軽い食感のダックワーズ生地でブランデーとラム酒に漬け込んだ芳醇なレーズンと、まろやかなホワイトチョコクリームをサンドしました。25年以上愛されるロングセラーの焼き菓子です。


  • 詰め合わせギフト


【商品名】    ショコラガトー アソート 

【本体価格】   15 個入 ¥3,000

【内 容】    ショコラ・マローネ(3 個)、ショコラ・アマンド(6 個)、フィナンシェ(3 個)、レーズンサンド(3 個)    

【販売期間】   10 月 1 日 ~3 月末日



【商品名】    ショコラ・ショコラ 

【本体価格】   10 個入 ¥2,300

【内 容】    ショコラ・マローネ(4 個)、ショコラ・アマンド(6 個)

【販売期間】   10 月 1 日 ~3 月末日



■ 「アンテノール」とは・・・ 1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 39 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。

(HP)https://www.antenor.jp

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会社概要

株式会社 エーデルワイス

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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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