ゆったりとした全席個室のプライベート空間で天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と厳選したドリンクを提供する「じぶんどき」蒲田駅前店が3月5日にオープン

株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」蒲田駅前店を2024年3月5日にオープンします。

2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で15店舗目（2024年2月現在）となります。

■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 蒲田駅前店 店舗概要

所在地      ：東京都大田区蒲田5-13-31

電話番号   ：03-5744-7677

アクセス   ：JR・東急池上線蒲田駅南口より徒歩1分

開店日      ：2024年3月5日(火)

営業時間   ：17:00～23:30

定休日      ：なし

店舗面積   ：298.32平方メートル

駐車場　   ：なし

座席数      ：132席

メニュー数：フード 72種類／ドリンク 120種類

平均客単価：4,200円

メインターゲット:20代～40代近隣ワーカー、観光客、

　　　　　　　　 ファミリー、カップル

URL         ：https://jibundoki.dkdining.com/kamata/

運営会社    : 株式会社第一興商

当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。

■メニュー一例　＊価格はすべて税込

おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ　2,189円

生雲丹とイクラの土鍋ごはん　1人前 2,145円                （写真は4人前）

おばんざい各種　418円

焼き野菜の京風シーザーサラダ　　　　935円

黒毛和牛の水晶焼き　2,145円

森半の宇治抹茶白玉プリン　605円

日本酒（イメージ）

◇じぶんどき

2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープン、全国に13店を有しています。(2024年2月27日現在) *

伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。

店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

じぶんどき　https://dkdining.com/shop/jibundoki/ ;

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  ＊ 3月5日オープンの蒲田駅前店は、15店舗目となります。