【月を愛でる東伊豆の絶景宿】フレンチ懐石×6種の静岡銘茶が奏でる、美味なるハーモニー♪ 一皿ごとに心奪われる至福のひととき
金目鯛、伊勢海老、天城産鹿肉、黒毛和牛、ティーペアリング&フランベデザート etc.

東伊豆の静かな海沿いに佇む「吉祥CAREN」(静岡県東伊豆町 総支配人:中田尚宏)は、2025年12月26日までの期間、静岡銘茶の奥深い世界を味わう宿泊プランを発売いたします。

日本トップクラスのお茶生産量を誇る静岡県では、良質な茶葉が数多く栽培されています。当プランでは、玉露や青茶、和紅茶スパークリング、抹茶など6種の静岡銘茶を、伊勢海老や金目鯛、地魚などを使ったフレンチ懐石コースと共にご提供します。
前菜からメインディッシュ、デザートに至るまで、食材に合わせたスペシャルなマリアージュをお愉しみください。ディナーの後は、目にも美しい炎の演出で仕上げるフランベデザートで特別なひとときを。

今年は10月6日(月)が中秋の名月。相模湾を一望する自家源泉かけ流しの露天風呂からは、昇る朝日や月光が海面に映し出す美しい「ムーンロード」を眺めることができます。

刻一刻と変化する海と空と緑に囲まれた絶景と、静岡の美味に満たされる至福の大人旅へ。


■静岡茶ティーペアリング×フレンチ懐石 宿泊プラン
【期 間】2025年10月4日~12月26日
【料 金】ご一泊夕・朝食付きお一人さま(税・サービス料込、入湯税300円別)
34,000円~(2名1室)、32,000円~(3名1室)、31,000円~(4名1室)
*客室タイプや曜日UP料金あり
【夕 食】 フレンチ懐石(客室タイプによりメニューが異なります)
【朝 食】地産地消の和食膳 or 鉄板ブレックファースト
【客 室】海に昇る朝日と満月にはムーンロードを望む和室
【内 容】
① 一皿ごとに合わせる6種のティーペアリング
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・前菜 × 静岡県産和紅茶スパークリング
・お造り × 低温抽出 静岡産玉露 ~緑茶の最高級といわれる玉露の濃厚な旨みを引き出す低温抽出
・魚料理(金目鯛) × 静岡産青茶&レモンマートル ~冷水で淹れた煎茶とレモンマートルの爽やかな口当たり
・魚料理(伊勢海老)× 静岡産燻製青茶
・メインディッシュ × 和紅茶
・デザート × 静岡県産抹茶 ~ほろ苦い抹茶とデザートの相性◎
******************************
② アフターディナーにフランべデザート
【その他】ウェルカムパンケーキのアフタヌーンティー、選べる色浴衣&帯、夕方の湯上りビール&ところてん、夕食前のアペリティフ、ライブラリーラウンジで珈琲&ティー、公共露天「黒根岩風呂」への湯巡り、お休み前のナイトスイーツ、結婚記念や誕生日、ご長寿祝い、連泊にはランチの特典ほか、嬉しい無料のおもてなし。


■フレンチ懐石 ”相模湾の旅コース”(お品書き一例)
レストラン「フォーシーズン」※内容が変更になる場合があります
アミューズ シェフからの旬の一品
造 り 地魚3種盛 天城山葵
魚料理 金目鯛のソテー 香味野菜ソース
進 肴 伊勢海老のソテー ペルーノソース
サラダ シェフズサラダ
肉料理 *お好みのメインディッシュを下記より1点お選びください
・静岡産白糸ポーク肩ロースのロースト 香味野菜とジンジャーソース
・天城産鹿肉のロティー ベリーソース
・ベルギー産鴨胸肉のロティー 伊豆柑橘のソース
・黒毛和牛リブロースソテー ハーブマスタードソース
食 事 松茸ご飯、赤出汁、香の物
デザート 紅茶と洋梨のヴェリーヌとフルーツ盛り
■選べる朝食
・ふわふわオムレツと焼き立てフレンチトーストなど、シェフが目の前で焼き上げる「鉄板ブレックファースト」

・炭火で焼いた地元の干物、鯵なめろう、出汁巻き玉子など、カラダに優しいこだわりの「和食膳」

■フレンチ料理体験教室 11:00~13:00
参加料金3,000円(税・サービス料込み)
シェフ直伝のオリジナル料理教室を開催。作った料理はランチとしてお召し上がりください。
・金目鯛のポシェ:月・水・金・日曜
・ワンボウルクッキング:火・木・土曜


◆日本百名月【伊豆北川温泉ムーンロード】
満月の夜、月光が海面に反射して月の光の道「ムーンロード」を創り出します。相模湾を一望する露天風呂や客室からは、このムーンロードを眺めることができます。「日本百名月」にも認定され、静岡県主催の恋愛・結婚・子宝にまつわる「ふじのくにエンゼルパワースポット総選挙」“行ってみたい部門”の第1位にも選ばれています。
◎2025年の満月、見頃はいつ?
10月6日(月) 中秋の名月
10月7日(火) ハーベストムーン
11月5日(水) ビーバームーン
12月5日(金) コールドムーン

■【吉祥CARENのおもてなし】(ご宿泊者無料)
・パンケーキのアフタヌーンティー(14:00~15:30)
・アペリティフテラス(15:30~17:00)
・夕方の湯上りビールと季節のジュース(16:00~17:20)
・お休み前のスイーツ&カクテル(20:30~22:30)
・朝夕の湯上りところてん(7:00~10:30、16:00~18:00)
・ロビーラウンジでのティーサービス(7:00~23:00)
・選べる色浴衣&パジャマ
・オリジナルアロマポット&オイル、ネイルケアセット他
・公共露天「黒根岩風呂」への湯巡り
・結婚記念や誕生日、ご長寿祝いなどの記念日、連泊にはランチの特典ほか、嬉しい無料のおもてなし


■【吉祥CAREN(きっしょうかれん)】全30室

静かな海沿いの北川温泉の高台から、海に昇る朝日と満月が描く光の道「ムーンロード」を望む、全室オーシャンビューの大人の隠れ家リゾート。露天風呂からは、空と海の青が溶けあう絶景をご覧いただけます。

フレンチ懐石と本格的な鉄板焼レストラン、タラソテラピーと伊豆大島椿オイルの「吉祥スパ」、ウェルカムパンケーキのアフタヌーンティーなど、非日常の旅をお過ごしください。

記念日のお祝い、連泊にはランチ特典ほか、無料のおもてなしが好評です。
伊豆熱川駅から無料の定時送迎バスで約10分。*画像はイメージです
※画像はイメージ、食材や内容が変更になる場合あり
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