【松屋】18年愛される、松屋の“秋の風物詩” 「豚と茄子の辛味噌炒め定食」発売
とろける茄子と豚ロース、玉ねぎを辛味噌ダレで香ばしく。 食欲の秋にぴったりの、松屋の定番メニューが今年も復活。 9月8日(火)10時~ 販売開始
このたび株式会社松屋フーズ(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:瓦葺一利)では、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」におきまして、2026年9月8日(火)10時より「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を販売いたします。

■秋が旬の茄子を使用し、豚ロースと玉ねぎを合わせた具だくさんの一皿。
ご飯がすすむ辛味噌ダレでそのままはもちろん、サイドメニューを加えたアレンジもおすすめ。
ぶわっと香る辛味噌ダレに、旨みあふれる豚ロース、じゅわっととろける茄子、しんなり甘い玉ねぎを合わせた具材盛りだくさんの「豚と茄子の辛味噌炒め定食」が今年も登場します。2008年の登場以来、18年にわたり、毎年秋の定番メニューとして長く愛され続ける、まさに松屋の“秋の風物詩”です。コク深い辛味噌ダレはご飯との相性も抜群で、一度食べたらヤミツキになること間違いなし。おなかも心も満たされる逸品です。お好みのサイドメニューと組み合わせて、自分だけのアレンジを見つけてみてはいかがですか。長年受け継がれてきた松屋の「秋の味覚」を、ぜひ今年も存分にご堪能ください。

商 品 名 豚と茄子の辛味噌炒め定食 880円
豚と茄子の辛味噌炒め定食ダブル 1,370円
豚と茄子の辛味噌炒め 780円
豚と茄子の辛味噌炒めダブル 1,270円
単品豚と茄子の辛味噌炒め 780円
※税込み価格です。
※お持ち帰りいただけます。テイクアウトの際のみそ汁は、別途料金が必要です。
※株主優待券は上記メニューご利用いただけます(ダブルを除く)。
発 売 日 2026年9月8日(火)10時 ~
対象店舗 一部店舗を除く全国の松屋
※販売状況については、直接店舗にお問い合わせください。
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